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돼지고기 제육볶음 양념 만들기 돼지고기 두루치기 만들기 앞다리살 제육볶음 레시피 매콤하면서도 찐한 양념 맛이 나는 제육이가 생각나실때 만들어보시면 좋을 돼지고기 요리 소개합니다 주말엔 역시 고기! 고기! 매콤하게 볶아서 먹으면 스트레스가 확 풀리지요~~ 언제 먹어도 기대를 저버리지 않고 맛있는 맛으로 가족들에게 만족감을 주는 메뉴입니다 착한 가격에 푸짐한 양 매콤 달콤함으로 누구나 좋아하는 부담 없는 맛이죠 저희 첫째는 남자들의 소울푸드라면서 늘 이 제육볶음레시피 를 꼽습니다 그리고 엄마가 만들어주는 제육이 가장 맛있다고 늘 극찬을 해준답니다 매콤~찐하게 볶은 고기는 쌈 채소를 준비하여 싸서 먹어도 맛있고요~ 흰쌀밥 위에 매콤한 고기 한 점 척 올려서 먹어도 맛있고요 어떻게 먹어도 맛있는 메뉴랍니다 오늘은 찐한 고추장 양념이 매력적이니까요!! 좋아하시는 분들은 꼭 만들어보세요! 돼지고기 두루치기 만드는 법 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml (3인분) 재료 준비 돼지고기 앞다리살 400g-500g 양파 1/2개 대파 1/2대 제육볶음양념 고추장 3숟가락 고춧가루 1숟가락 다진마늘 1숟가락 청주 또는 미림 2숟가락 설탕 0.5숟가락 물엿 2숟가락 후춧가루 약간 참기름 0.5숟가락 통깨 적당량 1. 고기 손질하기 돼지고기 앞다리살 약 500g 정도 되는 양입니다 한 입 크기로 먹기 좋게 썰어줄게요 위에 제시한 양념 기...

돼지고기 제육볶음 레시피 저녁메뉴 추천 제육볶음 만들기 제육볶음 양념 만들기 중딩 아들 녀석이 늘 이야기하는 남자들의 소울푸드~ 제육볶음! 며칠 전 주문이 들어와 만들어주었습니다 돼지고기 앞다리살 약 400g-500g 정도 되는 양이었는데 혼자서 거뜬하게 먹더라고요^^ 한창 클 나이라서 그런지 요즘 정말 잘 먹네요 ㅎㅎ 스트레스 쌓일 땐 매콤하게 볶은 제육볶음이 진리!! 역시 언제나 먹어도 기대를 저버리지 않고 맛있는 맛으로 가족들에게 만족을 주는 돼지고기요리랍니다 착한 가격에 푸짐한 양 매콤 달콤함으로 누구나 좋아하는 부담 없는 맛이죠 오늘은 약간 색다른 양념을 조합하여 만들었는데 이것 또한 너무 맛있네요 특히 아이들의 입맛에 딱~ 맞는 맛이랍니다 함께 넣어 볶는 채소도 딱 기본 재료를 넣어 만들고 양념에 재우거나 할 필요 없는 쉽고 간단한 레시피 시작해 볼게요 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml (2-3인분) 재료 준비 돼지고기 앞다리살 400g-500g 양파 1/2개 당근 1/4개 대파 1/2대 양념 고춧가루 3숟가락 설탕 2숟가락 미림 2숟가락 다진 마늘 1숟가락 진간장 5숟가락 케첩 1.5숟가락 올리고당 1숟가락 치킨스톡 0.3숟가락 돼지고기 앞다리살입니다 제육볶음이나 불고기는 얇게 썬 것이 볶았을 때 부드럽고 더 맛있지요 뒷다리살도 많이 활용하시는데 앞다리살에 비해 기름기가 적어서 덜 부드러울 수도 있답...

편스토랑 류수영 제육볶음 레시피 편스토랑 류수영 레시피 류수영 긴급제육 119 류수영 삼겹살 제육볶음 레시피 어제 편스토랑 방송에서는 류수영님이 갈배제육에 이은 또 하나의 히트작! 어남선생 긴급제육 119 레시피를 소개해 주셨죠 제육을 10분 만에 완성하다니!! 정말 시간을 재가면서 요리하시는데 호다닥 10분 안에 그것도 9분대로 완성해 내시더라고요 딱 기본, 필요한 재료만 넣고 후다닥 만들 수 있으니 요리하는 사람도 편하고요~ 맛은 말해 뭐해요 맛보장 레시피!! 식당에서 먹는 맛 그대로~~ 매콤하면서도 달달하니 너무 맛있더라고요 (특히 아이들이 좋아할 맛! 저희 남편도 좋아할 맛이고요 ㅎㅎㅎ) 번거롭게 양념에 재고, 여러 가지 야채를 손질할 필요도 없는 간단한 어남선생 제육볶음 삼겹살로 만드는 고추장 제육볶음이라 좋아하시는 분들은 언능 언능 만들어보세요! 윤기 반딱 정말 맛있겠죠? 같이 볶아낸 대파와 깻잎, 마늘을 꼭 같이 더해서 먹어야 맛있답니다 그리고 남은 양념에 밥 볶아 먹는 건 필수!!! 잊지 마세요~~^^ 류수영제육볶음 편스토랑 제육볶음 시작해볼게요 제육볶음레시피 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml (2-3인분) 재료 준비 삼겹살 300g 대파 1대 양파 1/2개 통마늘 한 줌 깻잎 10장 양념 고추장 듬뿍 2숟가락 진간장 1숟가락 설탕 1.5숟가락 식초 1숟가락 후추 10바퀴 통깨 *600g 한 근 분...

백종원 삼겹살 제육볶음 레시피 삼겹살 제육볶음 양념 제육볶음레시피 백종원 제육볶음 레시피 삼겹살요리 제육볶음은 집에서도 자주 만들어 먹는 단골 메뉴지요~~ 단짠 매콤한 양념으로 구운 돼지고기는 아무리 먹어도 질리지 않는 밥도둑이랍니다 상추나 쌈채소등에 싸서 먹어도 맛있지만 밥과 함께 먹어도 순삭 하는 중독성이 있어요 보통은 앞다리살이나 뒷다리살 등의 기름 없는 얇은 부위로 많이 만드시는데 오늘은 삼겹살 요리 로 백선생님의 삼겹살제육볶음 을 만들 거예요 몇 번 만들어 먹었었는데 그때마다 인기 최고! 오래간만에 만들었더니 역시나 아이들에게 인기가 많았던 메뉴랍니다 앞다리제육볶음과 만드는 방법 자체가 다르니까요~ 잘 참고하시고! 고소하고 맛있는 불향 가득한 삼겹 제육 만들어보세요 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml (3-4인분) 재료 준비 돼지고기 삼겹살 600g 통마늘 10개 청양고추 1-2개 대파 2대 물 1/3컵 진간장 6숟가락 설탕 2숟가락 고춧가루 2숟가락 참기름 1숟가락 후춧가루 통깨 적당량 1. 고기 손질하기 먼저 돼지고기 삼겹살 600g을 준비합니다 키친타월 위에 올려 꾹꾹 눌러가며 핏물을 닦아줍니다 저는 바로 한 입 크기로 잘랐습니다 남편과 아이들은 껍데기 부분은 별로 좋아하지 않아서 가위로 잘라냈고요~! 혹시라도 딱딱한 오돌뼈가 있다면 제거해 줍니다 오늘 레시피는 돼지고기의 기름 부분이 중요한 역할을 ...

앞다리살 제육볶음 레시피 제육볶음레시피 매콤한 제육볶음 양념 고추장불고기 제육볶음은 언제 먹어도 맛있는 돼지고기요리입니다 저희 아들은 늘~~ 남자들의 소울푸드라고 외치는 게 바로 제육인데요 딸아이는 또 그걸 듣고 편견이라고 나무라고요 둘의 대화가 너무 재미있죠 ㅎㅎ 어제는 아들 친구가 저녁까지 있다가 가서 호다닥 앞다리살 꺼내어 제육을 만들어주었어요~ 시원하게 냉면이랑 같이 해서 주니 둘이서 어찌나 잘 먹던지요~ 중딩 고기 한 근 먹는 건 일도 아니라지요~ 아무래도 얇게 썬 돼지고기 앞다리살로 만드니까 먹는데 부담도 없고 양념장 자체도 특별하게 들어가는 재료가 없으니 대부분 부담 없이 가정에서 쉽게 만들어 드시는 것 같아요 어제는 아이들이 먹는 메뉴라서 이렇게 치즈를 뿌려서 녹여 주었더니 최고라고 엄지척을 올립니다 남편은 고유의 맛이 사라져서 이렇게 치즈 뿌리는 것을 즐기지 않고요 각자의 입맛이 다르니 함께 모여있을 때는 따로 만들어 덜어줄 때도 있네요 ㅋㅋㅋ 요즘 쌈채소들도 많고 다양하니까 호박잎이나 양배추, 깻잎, 상추 등등 준비하셔서 맛있게 볶아 쌈 싸 드셔보세요 꿀맛이랍니다 며칠 전 만든 강된장과 호박잎쌈도 최고!! 80장 쪘는 데 먹는 데는 순삭이더라고요 ㅋㅋ 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml (3-4인분) 재료 준비 돼지고기 앞다리살 600g 대파 1대 양파 1/2개 제육볶음양념 고춧가루 2숟가락 고추...

제육볶음양념 제육볶음레시피 제육볶음 만드는법 김치제육볶음 레시피 두부김치 만드는법 제육볶음 레시피 새콤하게 잘 익은 김치에 부드러운 돼지불고기를 넣고 조물조물 양념한 김치제육은 밥 한 공기로도 모자라지요~! 휴게소나 백화점, 마트의 푸드코트 등에서도 제.육.볶.음의 인기는 대단한데요 아무리 먹어도 질리지가 않고 입맛이 없을 때도 무난하게 넘어가는 메뉴이기 때문이랍니다 오늘은 조금 더 특별하게 ~ 더 맛있게 ~ 우리의 입맛에 딱 맞춘! 잘 익은 김.치를 넣고 칼칼하면서도 개운하게 만들었어요 달달 매콤하게 맛있게 볶은 제육입니다 밥이랑 같이 먹어도 좋고, 촉촉하게 볶아서 덮밥식으로 즐겨도 좋고요 저는 두부김치 레시피 에 적용시켜 만들었답니다 두부는 평소에도 아이들이 잘 먹긴 하지만 이렇게 만들어주면 두부위에 올려 싹~~ 싸서 먹으니 더 잘 먹더라고요^^ 제육볶음 두부김치만드는법 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml 재료 준비 돼지고기 앞다리살 300g (반근 분량) 신김치 200g 양파 1/2개 청양고추 1개 대파 1/2대 고기 밑간 다진 마늘 1숟가락 다진 생강 0.3숟가락 (생략 가능) 설탕 1숟가락 미림 2숟가락 진간장 1숟가락 후춧가루 3바퀴 김치 볶을때 설탕 0.3숟가락 제육볶음 양념 고추장 듬뿍 0.5숟가락 고춧가루 2숟가락 진간장 1숟가락 굴소스 0.5숟가락 참기름 0.5숟가락 통깨 1. 고기 밑간하기 먼저...

고추장 제육볶음 레시피 제육볶음 양념 고추장 제육볶음 만들기 맛있는 제육볶음레시피 역시 언제 먹어도 기대를 저버리지 아낳고 맛있는 맛으로 가족들에게 만족을 주는 메뉴라지요 얇은 앞다리살로 볶으면 아이들도 잘 먹고, 어른들도 부담 없이 드실 수 있는 돼지고기 메뉴랍니다 그냥 먹어도 맛있지만 상추나 쌈 채소를 활용해서 싸먹으면 더 맛있게 드실 수 있답니다 냉장고 속에 있는 기본 야채 재료들을 썰어 넣고 매콤하게 볶아내면 반찬이나 술안주로도 딱 이지요 매콤 달 달 맛있는 제육볶음양념 레시피 알려드릴 테니까 돌아오는 주말에 가족과 함께 맛있게 볶아드세요! 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml (2-3인분) 재료 준비 돼지고기 앞다리살 500g 대파 1대 양파 1/2대 홍고추 1개 (당근 대체 가능) 팽이버섯 1/2봉지 고기 밑간 양념 미림 2숟가락 다진 마늘 1숟가락 다진 생강 0.3숟가락 설탕 1숟가락 볶을 때 양념 진간장 3숟가락 고추장 1.5숟가락 고춧가루 2숟가락 매실청 1숟가락 설탕 1숟가락 후춧가루 참기름 약간 1 . 고기 밑간하기 제육부위 500그램입니다 어떤 부위를 쓰셔도 상관없답니다 앞다리나 뒷다리 삼겹살도 좋고요 다만 얇은 부위로 볶으면 훨씬 부드럽게 드실 수 있답니다 고기의 잡내 제거를 위해 1차로 먼저 가볍게 밑간부터 해볼게요 저는 앞다리살을 활용하였고요 키친타월을 꾹꾹 눌러가면서 핏물 또는 수분을 흡...

고추장 제육볶음 레시피 매콤한 제육볶음레시피 제육볶음양념 류수영제육볶음 레시피 제육볶음양념장 고추장제육볶음 레시피 이번에 소개하는 제육볶음은 편스토랑 류수영 제육볶음 레시피로 저도 여러 번 블로그 포스팅에서 소개해드린 적이 있답니다 특히 이번 제육볶음 양념장 레시피 는 아이들의 입맛을 제대로 저격한 레시피에요 달달하면서도 많이 맵지 않은 맛이거든요 쉬운듯하지만 양념 비율과 특히 고기를 볶을 때 조금 신경 써서 볶아주어야 할 부분이 있답니다 그 부분에서 맛의 차이가 날 거예요! 저도 여러 번 만들어보았고~ 만들 때마다 살짝살짝 제가 편한 대로도 만들어보았는데 역시 오리지널 레시피가 찐이더라고요~! 달리 연구하신 게 아니에요^^ 주말, 아이들 고기 요리 또 만들어 주어야 하잖아요? 저렴하면서도 맛있는 돼지고기 앞다리살 구입하셔서 매콤하고 맛있는 고추장제육볶음 만들어주세요! 계량 기준 1T (큰 술) =15ml / 1t (작은 술) = 5ml 1컵 = 180ml (3-4인분) 재료 준비 돼지 앞다리살 750g *고기 600g-800g까지 가능한 양념입니다 설탕 2T 진간장 3T 고추장 듬뿍 3T 배음료 작은캔 1캔 (238ml) 다진 마늘 1T 식초 2T 참기름 1T 대파 1대 양파 1/2개 소금 1-2꼬집 후춧가루 통깨 1. 제육볶음 양념 만들기 가장 먼저 요리의 핵심이 되는 고추장 제육볶음 양념 만들어볼게요 고기 한 근 분량이 들어갈만...

매콤 제육볶음 레시피 돼지고기 제육볶음 양념 고기는 항상 진리죠~^^ 특히 아이들이 있는 집은 더더욱 그럴듯싶은데요 첫째가 이 돼지고기 앞다리살 제육볶음 레시피 너무 좋아해서! 정말 자주자주 만들어주고 있는 것 같아요~ 매콤한 제육볶음은 다른 반찬이 필요 없이 밥 한 공기 뚝딱 해치울 수 있는데요 소고기 하면 불고기 돼지고기볶음 하면 제육볶음레시피 를 가장 먼저 떠올리는 것처럼 한식당에서 빠지지 않는 메뉴도 역시 제육볶음일 정도로 매콤한 돼지고기의 맛은 국적을 불문하고 사람들의 입맛을 사로잡는 것 같아요 오늘은 우리나라의 대표적인 고추장 양념 볶음 요리 중 하나인 매콤 칼칼한 제육볶음 황금레시피 를 소개합니다 입에 짝~~ 붙는 진하고 맛있는 고추장 양념의 레시피~ 누구나 좋아할 맛이랍니다! 맛있게 드신 후 고기와 양념이 조금 남았다면 밥을 넣어서 볶아서 드셔보세요! 엄청 정말 맛있답니다~ 저희 집 아이들은 모짜렐라치즈도 김가루도 듬뿍 올려서 마지막까지 아주 야무지게 남김없이 잘 먹는답니다^^ 계량 기준 1T (큰 술) =15ml / 1t (작은 술) = 5ml 1컵 = 180ml (2-3인분) 재료 준비 돼지고기 앞다리살 400g 양파 1/2개 대파 1/2대 홍고추 1개 통깨 약간 제육볶음양념 고추장 2T 미림 3T 진간장 2T 고춧가루 1T 올리고당 1T 설탕 1T 굴소스 0.5T 다진 마늘 1T 참기름 1T 다진 생강 0.2T (...

고추장 제육볶음 레시피 제육볶음 양념 소고기 하면 불고기, 돼지고기하면 제육볶음을 가장 먼저 떠올리는 것처럼 한식당에서 빠지지 않는 메뉴도 역시 제육볶음일 정도로 매콤한 돼지고기의 맛은 국적을 불문하고 사람들의 입맛을 사로잡는 것 같아요 특히 돼지고기는 세포가 에너지를 만드는 데 꼭 필요한 비타민 B1을 많이 함유하고 지친 심신을 보양하기에도 좋은 음식이랍니다 제육볶음 고기 하면 역시 얇은 앞다리살고기지요 얇은 돼지고기로 고추장 양념 넣어 맛있게 볶아서 저는 이렇게 무생채와 함께 깻잎 쌈 싸 먹었어요 이 조합으로 먹으니 너무 맛있더라고요^^ 오늘 소개하는 방법대로 조리하시면 제육볶음 황금레시피 라고 불러도 될 만큼 계속 쓸 수 있는 레시피가 될 거예요 앞다리살 제육볶음 만들기 시작해 볼게요 계량 기준 1T (큰 술) =15ml / 1t (작은 술) = 5ml 1컵 = 180ml (3인분) 재료 준비 돼지고기 앞다리살 450g 양파 1/4개 대파 1대 양념 고춧가루 듬뿍 1T 고추장 듬뿍 1T 진간장 1T 매실청 1T 미림 1T 다진 마늘 1T 설탕 깎아서 1T (단맛을 즐기지 않으신다면 1T보다 조금 적게 넣으세요) 통깨 또는 깻가루 홍고추 1/2개 **300g으로 조리할 시에는 위 제시한 양념 분량에서 고춧가루와 고추장만 깎아서 1T 분량으로 만드시면 됩니다 600g 한 근으로 조리할 시에는 300g 양념을 2배로 계량하여 조리하시...

삼겹살 제육볶음 레시피 불향 가득한 제육볶음 양념 만들기 돼지고기 요리 중에서 제육볶음레시피 는 가장 자주 해먹는 단골 메뉴 중 하나죠 단짠 매콤한 양념으로 노릇하게 익힌 고기는 아무리 먹어도 질리지 않는 밥도둑이랍니다 오늘은 삼겹살은 대파와 함께 노릇하게 구워서 만든 삼겹살 제육 으로 백종원 제육볶음 레시피 를 참고하여 만들었답니다 만드는 방법은 정말 간단하고 쉬운데 양념 넣는 순서와 굽는 팁을 알면 더 맛있게 불향과 맛이 나도록 구울 수 있답니다 보통 앞다리살로 만드는 제육과는 또 다른 레시피로 맛도 또 다른 매력이 있는 삼겹살요리랍니다 삼겹살은 보통 노릇하게 소금구이로 먹거나 쌈을 싸서 먹는 것이 대부분인데 색다르게 대파를 듬뿍 넣고 제육으로도 한번 변신시켜보세요 후회하지 않으실 거예요 참! 마지막에는 토치로 한번 싸~~쏴주면 정말 맛있답니다! 삼겹제육 소개해 볼게요 백종원 레시피 계량 기준 1T (큰 술) =15ml / 1t (작은 술) = 5ml 1컵 = 180ml (2인분) 재료 준비 삼겹살 300g 통마늘 10개 청양고추 1-2개 (생략 가능) 대파 2대 물 1/3컵 진간장 3T 설탕 1T 고춧가루 2T 참기름 0.5T 후춧가루 깻가루 적당량 1. 고기 손질 삼겹살은 300g 반근 분량 준비하였습니다 기름의 역할이 중요한 레시피라서 제육볶음 고기는 삼겹살을 활용하는 것이 좋답니다 만약 앞다리살을 쓰실 거라면 기름이 어느 ...

고추장 없이 제육볶음 레시피 대패삼겹살 제육볶음 안녕하세요 레즐리인사드려요~ 오늘은 아침 일찍 볼일이 있어서 잠시 나갔다 왔는데 꽤 쌀쌀하니 춥더라고요~ 요즘도 독감, 코로나가 계속 유행하던데 이웃님들 옷 따뜻하게 챙겨 입으시고 건강 유의하시길 바랍니다 오늘은 우리 아이들이 좋아하는 제육볶음레시피 소개할게요~ 주로 고추장을 넣은 버전으로 알려드렸는데 고추장을 넣어 볶으면 텁텁한 맛이 나서 싫어하시는 분들도 계시지요? 그래서 오늘은 고추장 없이 만드는 제육볶음 양념 알려드리려고요 오래간만에 고춧가루 양념으로만 만든 것을 아이들에게 주었는데 역시 아이들은 고기면 오케이네요~ 고추장 없이 볶은 것도 너무너무 맛있다고 하네요 아무래도 고추장없이 고춧가루만으로 맛을 낸 것을 훨씬 깔끔한 맛이 나서 좋더라고요 사실.. 전 뭐 둘 다 좋아합니다^^ 고추장 넣은 것을 별로 안 좋아하시는 분, 혹은 고추장이 똑떨어졌을 때^^ 이렇게도 한번 볶아보세요 요것도 참 맛있답니다~~ 제육볶음 만들기 계량 기준 1T (큰 술) =15ml / 1t (작은 술) = 5ml 1컵 = 180ml (2-3인분) 재료 대패삼겹살 400g (앞다리, 뒷다리살 모두 가능) 양파 1/2개 대파 1/2대 홍고추 1개 돼지고기 밑간 다진 마늘 1T 미림 1T 설탕 1T 청주 1T 후춧가루 약간 양념 고춧가루 듬뿍 2T 다진 마늘 1 T 진간장 3T 굴소스 0.7T 올리고당 1.5...

오래간만에 류수영 제육볶음 레시피 갈배제육 만들어보았답니다 류수영 제육볶음은 고춧가루 없이 만드는 고추장제육볶음 레시피 로 유명하지요 저는 괜찮게 먹었었는데 예전 올린 포스팅 덧글에 보면 고추장으로만 만든거라 약간 텁텁함이 있다고 하신 분이 있더라고요 참고하셨으면 좋겠습니다 언제 먹어도 맛있는 돼지고기 제육볶음 저렴한 앞다리살 한 근으로 푸짐하고 맛있는 제육볶음 만들기 해보셔요~! 보통 고기 요리하면 연육 작용을 위해서 배를 갈아서 넣는데 워낙 과일 값이 비싸다 보니 가성비가 떨어진다는 단점이 있어요 류수영제육볶음 은 이 같은 단점을 보완시켜, 과일 배 대신 가성비가 뛰어난 배 음료를 활용하여 제육볶음 양념 을 만든답니다 제육 외에도 소불고기 만들 때도 배음료를 활용하셔서 엄청 인기를 끌었었지요 배음료 활용 레시피는 아직까지 저도 잘 활용하고 있는 레시피랍니다 노릇노릇 불향 가득 맛있게 볶음 제육볶음 만드는법 돼지고기와 배 음료 정도만 있으면 쉽고 간단하게 만들 수 있으니까요 맛있는 고기 요리 만들어보아요 계량 기준 1T (큰 술) =15ml / 1t (작은 술) = 5ml 1컵 = 180ml 재료 준비 (4인분) 돼지고기 앞다리살 600g 설탕 2T 진간장 3T 고추장 듬뿍 3T 배 음료 1캔 (238ml) 다진 마늘 2T 식초 2T 참기름 1T 대파 1대 양파 1/2개 후춧가루 적당량 통깨 1. 고기 손질 제육볶음 고기 하면 가장...

대패 제육볶음 레시피 오늘은 맛있는 제육볶음 레시피 소개해 볼게요~ 어제 만들어 학원 갔다 들어온 아들의 저녁밥으로 만들어주었는데 어찌나 잘 먹던지요~ 엄마가 해준 게 제일 맛있다면서 혼자서 밥 두 공기 뚝딱하는 모습을 보니 정말 뿌듯하더라고요^^ 오늘은 얇고 고소해서 맛있는 대패삼겹살 요리 로 삼겹살 제육볶음 레시피 로 만들었어요 제육덮밥 생각을 하고 만든 거라 함께 곁들어 먹는 채소로 양파와 깻잎절임을 함께 곁들어 올려냈답니다 제육볶음레시피 보통은 고기 양념에 채소 썬 것을 넣어서 함께 볶는데 오늘은 고기만 양념하여 볶고 채소는 겉절이식으로 가볍게 버무려 함께 곁들어 주었답니다 저희 집 아이는 이렇게 먹으니 훨씬 맛있다고 하더라고요 야채를 볶는 것보다 아삭하게 살리니 식감도 좋고 또 양념 소스가 상큼해서 느끼한 맛을 잡아주어 더 잘 먹는 것 같아요~! 맛보장 100% 레시피니까~ 이웃님들도 꼭 만들어 보세요~ 덮밥으로 만드셔도 좋고 그냥 밥반찬으로 드셔도 좋답니다 계량 기준 1T (큰술) =15ml / 1t (작은술) = 5ml 1컵 = 180ml 재료 준비 대패삼겹살 300g 양파 1/2개 깻잎 5-6장 고기 양념 고춧가루 1T 다진 마늘 1T 청주 2T 진간장 1T 올리고당 1T 고추장 2T 참기름 0.5T 양파, 깻잎 양념 식초 1 T 진간장 0.5T 올리고당 0.5T 연겨자 0.2T 통깨 약간 1. 고기 손질 오늘의 제육볶...

오삼불고기 레시피 안녕하세요? 레즐리입니다 오늘은 고기만 볶아서 먹어도 맛있지만 쫄깃쫄깃한 오징어를 더하여 볶아 먹으면 더 맛있는 오삼불고기 만드는 법 소개합니다 매콤하게 볶아서 밥 위에 올려 먹어도 맛있고 쌈 채소 준비해서 쌈을 싸먹어도 한입 가득 행복하더라고요^^ 타우린이 풍부하게 들어있는 오징어와 단백질이 풍부한 돼지고기를 넣은 오징어삼겹살볶음 으로 쌓여있던 피로와 스트레스를 날려보세요~! 오삼불고기만드는법 계량 기준 1T (큰술) =15ml / 1t (작은술) = 5ml 1컵 = 180ml 재료 준비 오징어 중간 크기 1마리 대패삼겹살 300g 양파 1/2개 양배추 크게 한 줌 당근 1/4개 대파 1대 오삼불고기 양념 고춧가루 3T 고추장 2T 진간장 2T 미림 2T 다진 마늘 1T 올리고당 1T 설탕 1T 참기름 0.5T 후춧가루 약간 1. 대패삼겹살 준비 먼저 냉동실에 있던 대패삼겹살 300g을 꺼내어 실온에 살짝 해 동해줍니다 아무래도 오징어삼겹살볶음 은 고기가 도톰한 것보다 얇아야 오징어와 고기 익는 속도가 거의 비슷해서 조리하기가 쉽더라고요 얇은 고기라 먹기도 편해요 살짝 해동이 되었다면 돌돌 말려있던 삼겹살도 굽기 쉽도록 펼쳐줍니다 2. 오징어 손질 오징어 손질해볼게요 저는 미리 손질하여 세척한 오징어를 소분해서 냉동실에 얼려둔 상태랍니다 찬물에 담가 냉동 오징어는 해동을 해줍니다 몸통에 칼집을 넣어볼게요 자르지 않...

안녕하세요? 레즐리입니다 오늘은 아들이 좋아하는 고기요리 제육볶음 레시피 소개합니다 매번 역대급 제육이라며 최고를 갈아치우니 엄마는 기분이 좋아집니다 ^^ 사실... 레시피는 거기서 거기 오늘은 제가 가장 쉽고 간편하게 만들 수 있는 레시피로 만들었는데 이제까지 먹은것 중에서 제일 맛있다고 그러네요? 예전에도 만들어준적 있는레시핀데? ㅋㅋㅋ 매콤한 돼지고기 두루치기~ 양념만 잘하면 맛보장이지요 오늘 알려드리는 양념은 어려울게 1도 없는 쉽고 간단한 양념 비율이라서요 요즘 휴가철이라 야외활동 많이 하시는데 밖에서 간단하게 볶아드시기에도 딱 좋은 레시피랍니다 알려드릴게요! 계량 :밥숟가락 (2인분) 재료 준비 돼지고기 앞다리살 300g 양파 1/4개 대파 1대 제육볶음 양념 고춧가루 1숟가락 고추장 듬뿍 1숟가락 진간장 1숟가락 매실청 1숟가락 미림 1숟가락 다진 마늘 1숟가락 설탕 1숟가락 청양고추 1개 다진 것 통깨 1. 돼지고기 손질 뭐니 뭐니 해도 앞다리살 제육볶음 레시피 가 가장 먹기도 좋고 아이들도 잘 먹는 것 같아요 적당한 기름에 얇은 고기라서 아이들이 거부감이 없네요 물론 대패삼겹살을 쓰셔도 좋습니다 혹은 기름기가 적은 앞다리 또는 뒷다리와 반반씩 섞어서 쓰셔도 좋고요 저는 오늘 300g 반근 분량으로 만들 거라서 앞다리살만 선택하여 만들었습니다 고기는 수분과 핏물을 제거해 주기 위해서 쟁반에 키친타월을 넉넉하게 깔고, 고...

안녕하세요? 레즐리입니다 한주의 시작인 월요일이 입니다 장마의 시작이기도 하고요 장마기간 동안 우리 이웃님들 건강 유의하시고 늘~ 안전운전하시길 바랍니다 오늘 소개하는 앞다리살 제육볶음 레시피 의 핵심은 저렴한 돼지고기 부위를 사용하여 비법 양념으로 맛을 내는 것과 잡내를 잡아주는 과정에 있답니다 오늘은 양념에 약간의 변화를 주어 만들어보았는데 짜지 않고 심심하면서도 입에 착 붙는 맛이라 맛있더라고요 돼지주물럭 레시피 어제는 일부러 쌈 채소들 많이 먹으려고 상추 한그득, 그리고 저희가 좋아하는 향신채소 당귀 한그득 사서 싸서 먹었어요 저는 고기는 쪼금~~ 쌈채소 아주 많이! 해서 먹었더니 포만감도 장난아니구.. ㅋㅋㅋ 뭔가 몸이 건강해지는 느낌이라서 ㅎㅎ 쌈채소는 물론, 샐러드류 자주 찾아 먹어야겠단 생각을 해보았답니다 오늘 제가 소개해 주는 레시피대로 돼지 앞다리살 요리 , 돼지주물럭 한번 만들어보세요~! 계량 : 밥숟가락 재료 준비 돼지고기 앞다리살 600g 애느타리버섯 약간 대파 1대 양파 1/2개 후춧가루 약간 제육볶음 양념 고춧가루 1숟가락 진간장 3숟가락 다진 마늘 1숟가락 간생강 0.3숟가락 설탕 1숟가락 고추장 3숟가락 된장 0.5숟가락 매실청 3숟가락 앞다리살 밑간 설탕 1숟가락 생강 0.3숟가락 청주 또는 소주 5숟가락 1. 고기 손질 제육볶음레시피 고기는 앞다리살 600g을 준비하였습니다 얇은 돼지고기 부위라면 어...

안녕하세요~ 레즐리입니다 오늘은 날씨는 좋은데 미세먼지가 심하네요~ 이웃님들 외출하실 때 마스크 꼭 착용하시고 건강에 유의하시길 바랍니다 보통 불고기는 간장양념을 한 소불고기를 말하지만 고추장불고기 는 돼지고기인 경우가 대부분입니다 연탄불의에 석쇠를 올려서 구운 고추장 불고기의 맛은 불향이 가득하면서 짭조름한 맛이라 밥이 없으면 섭섭한.. 어찌 보면 밥을 먹기 위한 고기반찬이라고 해도 과언이 아닌데요~ 오늘은 돼지고기 중에서도 착한 가격의 앞다리살을 활용하여 돼지고기 특유의 잡내를 잡을 수 있는 확실한 방법과 고추장돼지불고기양념 만드는 법 불향 나도록 고기를 굽는 방법 등을 알려드릴게요~! 저렴한 돼지고기 앞다리살로 만들 앞다리살 제육볶음 레시피 시작해 봅니다 계량 : 밥숟가락 (3-4인분) 재료준비 돼지고기 앞다리살 600 (한 근) 양파 1/2개 대파 1대 마늘쫑 크게 한줌 돼지고기 밑간 생강술 1숟가락 (없을 시 청주 또는 소주) 소금 0.5티스푼 (아이스크림숟가락) 후춧가루 적당량 제육볶음 양념 고추장 2숟가락 진간장 2숟가락 고춧가루 2숟가락 굴소스0.5티스푼 (아이스크림 숟가락) 설탕 3숟가락 다진마늘 2숟가락 다진대파 2숟가락 미림 1숟가락 참기름 1숟가락 통깨 적당량 돼지고기 앞다리살 600g, 한 근 분량입니다 정육점에서 구입하실 때 불고깃감으로 얇게 썰어달라고 부탁하시면 됩니다 돼지고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러가면서 ...

돼지불고기양념 간장돼지불고기 레시피 성장기 아이들이 있다 보니 매일 한 가지씩은 고기 메뉴로 꼭 준비하려고 노력 중입니다 고기가 아니면 생선요리라도 먹이려고 노력하고 있어요~! 엊저녁은 아이들이 좋아하는 간장제육볶음 만들었답니다 물론 고추장 넣은 매콤한 불고기도 좋아하긴 하지만 그래도 아직은 아이들인지라 불향 가득 입힌 간장 버전을 더 좋아하더라고요 역시 아이들에게 고기 요리는 환영받는 메뉴입니다 ^^ 역시나 백선생님 돼지불백 레시피는 최고!! 백쌤이 알려주신 양념과 고기 굽는 법대로 조리하면 100% 맛보장은 확실하니까요~! 저는 여기에 완성 후 마지막으로 토치로 구워서 한 번 더 불향을 입혔답니다 그러면 딱 전문점에서 파는 맛!! 맛있어서 600g 한 근 먹는 건 일도 아녀요~! 요렇게 만든 것은 그냥 드셔도 좋고요 물론 술안주로도 정말 좋아요 아니면 상추나 여러 가지 쌈 채소들을 뚝뚝 손으로 대충 잘라서 밥과 고추장을 함께 넣고 쓱쓱 비벼 먹어도 정말 꿀맛 나는 메뉴가 완성된답니다 단짠 단짠 간장 양념이라서 남녀노소 누구나 좋아하는 돼지불고기 레시피 흰쌀밥만 준비하셔요~! 맛있게 밥 한 공기는 뚝딱하실 수 있답니다 계량 : 밥숟가락 재료 준비 돼지고기 앞다리살 600g 배 음료 1/2컵 (85ml) 대파 1/2대 진간장 3숟가락 미림 2숟가락 황설탕 1.5숟가락 다진 마늘 1숟가락 참기름 1숟가락 다진 생강 0.3숟가락 후춧가루...

주말이라 아이들 데리고 외출하려고 했는데 급 흐려지더니 미세먼지가 매우 나쁨으로 변해버렸어요.. 외출 자제 메시지가 떠버렸네요 ㅠㅠ 결국 하는 수 없이 집콕 신세가 되었습니다 오늘은 며칠 전 아들 녀석이 매우 맛있게 먹은 백종원 제육볶음 레시피 소개해 볼게요 예전에도 만들어 먹어본 적이 있는 대파제육~ 삼겹살로 만든 불맛 제육볶음 이랍니다 보통 제육볶음 고기 하면 앞다리살이나 뒷다리살 등의 얇은 고기를 활용하여 매콤하게 볶아서 드시는데 오늘은 조금 다르게... 매콤한 양념에 대파 듬뿍~~~넣은 삼겹살 대파요리 라고 해도 과언이 아니랍니다 불향 가득 맛있는 삼겹살 제육볶음 레시피 소개해 볼게요~! 계량 : 밥숟가락 , 종이컵 재료 준비 삼겹살 300g 통마늘 10개 청양고추 1-2개 대파 2대 물 1/3컵 (약 60ml) 진간장 3숟가락 설탕 1.5숟가락 고춧가루 2숟가락 참기름 0.5 숟가락 소금 약간 후춧가루 약간 통깨 고기는 앞에서 설명드렸듯 삼겹살 부위를 활용하여 만들 거랍니다 앞다리나 뒷다리를 쓰실 거면 되도록이면 기름기가 어느 정도 있는 부위를 쓰시는 게 좋습니다 고기 양은 약 300g 분량입니다 저는 손질되어 있지 않은 것을 구입해서요 알맞게 한 입 크기로 칼로 썰었습니다 정육점에서 구입하실 때는 먹기 좋게 한 입 크기로 썰어달라고 하셔요 오돌뼈가 혹시 있다면 미리 칼로 제거해가면서 손질하는 것이 좋습니다 고기와 함께 주 ...