#두부조림
12024.11.18
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두부조림 양념장 레시피 간단한 두부조림 만드는법

초간단 10분 컷! 두부조림 만드는법 두부조림 양념장 간단한 두부조림 레시피 남편 도시락 싸는 주간이 돌아왔습니다 이번 주간은 아침 시간이 조금 더 빠듯해지는 주간입니다 보통 새벽 5시 반쯤 기상을 하는데도 불구하고 뭐가 그리 바쁜지~~ 아이들 아침도 챙기고 남편 도시락도 싸고~ 두 아이 아침밥 메뉴가 서로 달라서 ㅠㅠ 제가 습관을 잘못 들여놓은 거죠... 우찌 식성도 취향이 달라도 이래 다른건지.. 여튼, 오늘은 빠르게 만들 수 있는 두부조림을 도시락 반찬 중 한 가지로 정해놓았어요 양념만 만들면 후딱 만들 수 있는 초간단 찌개인듯 찌개아닌 조림 반찬입니다 ^^ 두부는 따로 구울 필요 없이 숭덩 썰어 넣고, 양념만 켜켜이 발라준 후 멸치육수 1/2컵이면 충분! 금방 만들어 낼 수 있는 레시피네요~ 바짝 조린 것도 좋지만 요즘처럼 쌀쌀할 때는 또 이렇게 국물이 쬐금 있는 것도 괜찮잖아요? 굽지 않고 바로 만든 것은 이렇게 숟가락으로 뜨면 찰랑찰랑거리는것이 매력입니다 밥 위에 올려서 살짝 힘주어 눌러주면 아주 부드럽게 으깨지는것이 비벼 먹기에도 딱 좋답니다 (계량 기준- 밥숟가락, 180ml컵) 두부 1모 멸치육수 1/2컵 국간장 1숟가락 참치액 또는 다른 종류의 액젓 0.5숟가락 들기름 1숟가락 (참기름도 좋아요) 다진파 2숟가락 고춧가루 0.5숟가락 + 0.5숟가락 설탕 0.5숟가락 1 300그램 두부 1모 준비합니다 먹기 좋은 크...

2024.11.18
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이모카세 매콤 두부조림 레시피 양념 두부조림 양념장

두부조림 양념 매콤 두부조림 양념장 이모카세 두부조림 레시피 장안의 화제였던 흑백요리사! 이모카세님의 두부조림이 핫하더라고요 핫한건 따라만들어봐야겠지요? 두부조림양념장 이 엄청 쉽고도 간단하더라고요? 저는 조림이라는 이름을 붙였지만 국물 낙낙할 때 끓여서 불을 끄면 두부찌개가되는 밥반찬도 되고 술안주도 되는 두부요리랍니다 양념이 정말 쉽고도 간단한데 맛도 일품!!^^ 오늘 비도 오고 해서 얼큰 칼칼하게 찌개와 조림의 중간 어디쯔음~ 타입으로 만들어보았습니다 저는 오리지널 레시피에서 참치를 추가해서 좀 더 푸짐하게 만들어보았어요 두부만 먹어도 물론 맛있지만 건더기 하나 더 올리면 더 맛있으니까 ㅋㅋ 어묵 넣을까 참치 넣을까 둘 다 넣을까 고민하다가 참치로 결정했어요 여렇게 밥 위에 두부랑 참치 떠서 올리고 국물도 같이 떠서 올려 비벼 먹으면 꿀맛이더라고요~! 마땅한 반찬거리가 생각나지 않으실 때 이웃님들 냉장고 속에 늘 있는 두부 1모로 간단하게 만들어보세요 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml (2-3인분) 재료 준비 두부 1모 (300g) 참치 1캔 (80g) 대파 1대 청양고추 1개 홍고추 1/2개 (생략 가능) 물 또는 육수 300ml 다진 마늘 1숟가락 고춧가루 1숟가락 고추장 1숟가락 참치액 1숟가락 기름 넉넉히 2바퀴 1. 두부 손질하기 두부 1모 (300g)은 키친타월로 겉면을 닦아 수분을 제거해 줍니다...

2024.10.22
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두부조림 양념장 매콤 두부조림 레시피 두부요리 만들기

두부조림 양념장 두부조림 만들기 매콤 두부조림 만들기 두부조림 레시피 두부요리 자주 해먹는 늘 맛있는 영양 간단반찬 두부조림 입니다 칼칼한 양념에 조려진 두부조림 하나만 있어도 다른 반찬 없이 밥 한 공기는 뚝딱이지요 노릇하게 부쳐서 양념에 조리는 간단한 두부요리로 오늘은 넉넉하게 콩나물도 더해서 같이 만들어보았습니다 아삭아삭 고소한 콩나물도 양념에 맛있게 조려서 두부와의 조합이 어찌나 좋던지요 양념된 두부만 먹는 것보다 이렇게 콩나물을 얹어서 같이 먹으니 훨씬 더 맛있더라고요 오늘 저녁반찬은 매콤하고 맛있는 두부조림레시피 만들어보세요 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml (2-3인분) 재료 준비 두부 1모 (300g) 콩나물 200g 청양고추 1개 대파 1/2대 양파 1/2개 참기름 1숟가락 두부조림양념장 고춧가루 3숟가락 진간장 2숟가락 굴소스 0.5숟가락 참치액 1숟가락 미림 2숟가락 다진 마늘 1숟가락 동전 육수 1개 물 150ml 1. 두부 손질하기 두부 300g 1모 준비합니다 수분을 제거해 주면 좋은데요 접시에 담아 전자레인지에 넣고 1분 정도 돌려주면 이렇게 수분이 빠진답니다 빠진 수분은 버리고 겉면에 있는 수분은 키친타월로 감싸서 물기를 빼줍니다 그리고 먹기 좋도록 썰어줄게요 저는 위 사진과 같이 나누어 썰어주었습니다 썰어준 두부 조각도 키친타월 위에 하나씩 올려서 수분을 빼둡니다 수분 제거하는 사이...

2024.09.25
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두부조림 양념장 만들기 두부조림 레시피

두부조림 양념장 두부조림 만들기 간단한 두부조림 레시피 콩으로 만든 두부는 맛이 고소하고 담백해서 요리의 재료로도 자주 이용이된답니다 식감이 부드럽고 소화도 잘 되기 때문에 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 식재료인데요 밭에서 나는 고기, 살찌지 않는 치즈라고 부를 정도로 단백질이 풍부하면서 칼로리가 낮아 건강식품의 대표격이라고도 할 ㅜ 있답니다 여름철에 드시는 두.부는 또 다른 효과가 있는데요 바로 강렬한 자외선 차단에 효과가 있다는 건데요 자외선은 피부 노화를 촉진할 뿐 아니라 건강에도 해로운데요 두.부에 풍부한 이소플라본은 식물성 에스트로겐이라고 불릴 정도로 피부를 보호하는 효능이 뛰어난데 피부를 팽팽하게 해주는 콜라겐을 보존해 주기 때문에 자외선에 노출이 되더라도 주름을 방지래 주고 피부를 매끄럽게 유지시켜 준다고 해요 오늘은 이렇게 여름에 먹으면 더욱 효과적인 두부조림레시피 소개해 볼게요 양념을 좀 더 빡빡하게 조려서 맵단짠으로 먹고 싶어서 짜글하게 조려보았답니다 그래서 밥반찬으로 아주 최고예요! 만드는 방법도 엄청 쉽고 간단하니까요 두.부 한 모 있으시면 꺼내어보세요 두부조림만들기 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml 재료 준비 두부 1모 애호박 1/2개 대파 1/4대 청양고추 1개 홍고추 1개 참기름, 들기름 통깨 두부조림양념장 고춧가루 1숟가락 다진 마늘 1숟가락 진간장 3숟가락 굴소스 1숟가락 물엿 2...

2024.07.25
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두부조림 레시피 간단한 두부조림 양념장 만들기

두부조림 레시피 간단한 두부조림 만들기 두부조림 양념장 만들기 오늘은 국물이 자작자작하게 있는 두부조림레시피 랍니다 콩나물과 양파를 바닥에 깔아주니 국물 맛을 시원하게 내주어 더 맛있는 두부조림양념장 이랍니다 낮엔 덥지만 그래도 아침 저녁에는 서늘하잖아요 곧 장마철이 시작이라니.. 날씨도 우중충~~ 약간.. 전골 스타일의 두부조림만들기 로 맛있게 즐겨보세요~! 냉장고에 꼭 1모씩은 쟁여두는 두.부 양.념.장 비율과 재료가 정말 쉽고 간단하여 누구나 손쉽게 구할 수도 있고요 양념 맛이 칼칼하면서도 맛있어서 특히 어른들이 좋아하실 반찬이랍니다 폭 익은 콩나물을 얹어서 같이 드셔보세요 아삭아삭하면서도 보들보들 고소하니 참 맛있어요 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml (2-3인분) 재료 준비 두.부 1모 (300g) 콩나물 300g 대파 1/4대 양파 1/2개 청양고추 1개 물 1컵 (또는 멸치육수) 코인 육수 1알 양념 진간장 3숟가락 고춧가루 2숟가락 미림 1숟가락 참치액 0.5숟가락 설탕 0.5숟가락 물엿 1숟가락 다진 마늘 0.5숟가락 참기름 0.5숟가락 후춧가루 약간 콩나물 300g 한 봉지는 깨끗이 세척한 후 체반에 밭쳐 물기를 제거해둡니다 두.부 한 모는 먹기 좋도록 잘라두고 키친타월 위에 올려서 자연적으로 수분이 흡수되도록 그대로 둡니다 이때 고운 소금 1-2꼬 집도 같이 뿌려줍니다 대파 1/4대는 어슷 썰...

2024.06.27
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편스토랑 류수영 두부조림 양념장 어남선생 두부조림 레시피

어남선생 두부조림 레시피 편스토랑 두부조림양념장 두부조림레시피 편스토랑 류수영 두부조림 양념장 요리연구가님이라고 불러도 되겠지요? 어제는 편스토랑 방송에서 어남선생님이 반복되는 연구에 연습을 통해 최적의 두.부.조.림 조리법을 완성시켰다고 .. 스텝분들도 다 함께 맛보고 좋아하고~! 촬영장 분위기가 정말 장난 아니더라고요 찐으로다가~! 정말 요리를 좋아하시고 사랑하시는 분이시구나 싶더라고요 연구에 연구를 거듭한 요리를 따라서 만들어보는 것 저 또한 영광입니다 역시나!! 엄지척 아주 맛있게 밥 한 그릇 뚝딱 먹었습니다 보통은 노릇하게 부쳐서 양념에 조리는데 오늘은 굽는 과정 없이 만들었고요 포인트는 늘 조연급으로 출연했던 식재료를 오늘은 메인 재료로.. 주인공으로 고급스럽게 만들어내는 것~! 평소 맛보았던 맛과는 살짝 다른 느낌의 맛 맞습니다 짬뽕 느낌스러운 맛이라고 해야 할까요 조리하는데 냄새도 마치 짬뽕 만들 때의 향이 솔솔 나서~~ 궁금하더군요^^ 맛있으면서도 색다른 맛을 원하신다면 한번 만들어보세요 1모 분량이면 충분히 맛나게 만들 수 있답니다 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml (2-3인분) 재료 준비 두.부 1모 양파 1개 대파 1대 청양고추 1개 홍고추 1개 진간장 2숟가락 굴소스 2숟가락 고춧가루 1숟가락 다진 마늘 0.5숟가락 설탕 0.5숟가락 후추 20바퀴 물 200ml 1. 물기 빼기 350g 1...

2024.06.01
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두부조림 레시피 두부조림 양념장 두부요리 반찬 만들기

두부조림레시피 두부요리 두부조림양념장 두부조림만들기 두부조림 레시피 돼지고기 두부조림 만들기 매콤 두부조림 양념장 반찬이 마땅하지 않을 때 가장 만만하면서도 해먹기 좋은 식재료 중 하나가 두부반찬 일거에요 두.부는 기름에 지져서 간장 양념에 콕 찍어 먹어도 맛있고 각종 찌개에 넣어 먹으면 부드러우면서도 고소한 맛으로 음식의 맛을 한층 높여주는데요 오늘은 우리 주위에서 쉽게 구할 수 있는 두.부를 활용하여 매콤 짭조름한 양념과 입안이 개운한 맛이 한가득 퍼지는 두.부.조.림 소개합니다 평소에는 간장소스에 갖은양념과 채소를 다져 넣어 조려서 만드는데 오늘은 다진 돼지고기를 더해 좀 더 영양가 있게 만들어보았습니다 이렇게 만드니 국물 맛도 진하고 깊은 맛이 나서 더욱 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 아이들도 잘 먹는 맛있는 밥반찬 소개 시작해 볼게요~! 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml (2-3인분) 재료 준비 두부 1모 돼지고기 다짐육 200g 대파 1대 다진마늘 1숟가락 소금 0.5티숟가락 청주 1숟가락 양파 1/2개 청양고추 1개 홍고추 1개 물 400ml-500ml 동전 육수 1알 (생략가능) 양념 고춧가루 3숟가락 진간장 4숟가락 설탕 0.5숟가락 1. 두.부 썰기 가장 먼저 주재료부터 썰어볼게요 먹기 좋은 크기로 자른 것은 (약 2-3센티로 잘라요) 접시에 담아두면 수분이 또 빠진답니다 고인 수분은 그때그때 제...

2024.05.09
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백종원 두부조림 양념장 매콤 두부조림 레시피 만들기

백종원 두부조림 레시피 매콤 두부조림 양념장 백종원두부조림 스팸 두부조림레시피 백종원 두부조림양념장 두부조림 만들기 오늘 저녁반찬으로 어떠세요? 저희는 어제 저녁반찬으로 백선생님 두부조림만들기 했답니다 역시 칼칼하게 만들었더니 군침이 싹~ 도는 거 있지요 국민밑반찬 매콤 두부조림 레시피 언제나 쉽고 간단하게 만들 수 있게 알려주셔서 초보주부님들도 정말 뚝딱 만드실 수 있을 거예요 10분이면 뚝딱 쉽게 만들 수 있는 레시피 오늘은 두부와 스팸을 함께 활용하여 만들었는데요 저는 굽는 과정은 생략하고, 바로 양념에 조려서 완성하였습니다 구워서 조리는 방식도 재료가 탱글하고 단단해서 맛있지만 굽지 않고 만든 건 또 그대로 부드러우면서도 고소하고 장단점이 있더라고요~! 무엇보다도 시간이 절약되어서 너무 간편하다는 것~ 매콤한 양념 국물을 낙낙하게 남겨서 조렸답니다 밥도둑, 밥강도가 따로 없는 두부반찬이랍니다 백종원두부조림양념장 만 호다닥 만들면 10분컷으로 만들 수 있는 반찬메뉴니까요! 이웃님들도 오늘 저녁 반찬으로 준비해 보시면 좋을 것 같습니다 계량 기준 1T (큰 술) =15ml / 1t (작은 술) = 5ml 1컵 = 180ml (2-3인분) 재료 준비 두부 1모 (400g) 스팸 1캔 (200g) 새우젓 1T 고춧가루 2T 진간장 2T 설탕 0.3T 다진 마늘 0.5T 물 180ml 송송 썬 대파 1/2대 분량 청양고추 1개 홍고추 ...

2024.04.02
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간단 두부조림 레시피 간장 두부조림 양념장 만들기

두부조림 레시피 간장 두부조림 양념장 자주 식탁 위에 올리는 단골 반찬 중 하나가 바로 두부조림이에요 언제 먹어도 맛있고 부담이 없는 반찬 중 하나지요 고물가 시대에 가장 가성비가 좋고 영양적으로도 좋은 식재료가 아닐까 싶은데요 다른 반찬 없이 이 두부조림 한 가지만 있으면 밥 한 공기 뚝딱 먹을 수 있는 반찬이랍니다 팬 하나로 부치고 조리는 과정을 다해서 쉽고 간단한 10분 완성 간단 두부조림 레시피 를 소개합니다 호다닥 아이들 반찬을 만들어야 하거나 급하게 식사 준비를 해야 할 때 만들면 좋은 두부반찬이랍니다 집반찬하면 꼭 떠오르는 반찬거리 두부조림레시피 도 정말 다양하고요 곁들이는 부재료에 따라서 맛도 비주얼도 달라지니깐요 집에 있는 식재료들을 활용하여 다양하고 맛있게 만들어보세요 오늘 저는 두부 딱 1모로만 만드는 초간단 두부조림 만들기 를 했는데요 양념 맛이 요고 정말 찐이랍니다!!! 맛깔스러운 매콤 달콤한 양념장을 진득해질 때까지 조리니 밥도둑이 따로 없더라고요 금방 조려서 따끈따끈할 때 먹으면 웬만한 고기반찬이 부럽지 않답니다 오늘 양념이 딱! 그런 양념이랍니다 두부도 바삭하게 잘 구워져서~ 아주 맛있게 완성이 되었어요 두부조림양념장 레시피 잘 참고하셔서 오늘 간단한 저녁반찬으로 한번 만들어보세요 계량 기준 1T (큰 술) =15ml / 1t (작은 술) = 5ml 1컵 = 180ml (1접시 분량) 재료 준비 두부 1모...

2024.02.20
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참치 두부조림 양념장 만들기 두부반찬 초간단 두부조림 레시피

참치 두부조림 만들기 매콤한 두부조림 양념장 만들기 마땅한 반찬메뉴가 생각나지 않을 땐 늘 냉장고에 구비되어 있는 두부를 꺼내어 요리를 하곤 해요 가장 만만하면서도 영양가가 높은 식재료 중 하나가 두부반찬 인듯 합니다 두부는 기름에 노릇하게 지져서 갖은양념을 넣은 간장 양념에 찍어 먹을 수도 있고요 각종 국물요리나 찌개 요리에 넣으면 부드럽고 고소한 맛으로 음식의 맛을 한층 더 좋게 만들어주는 식재료지요 오늘은 이러한 두부로 만든 한국인의 기본 밑반찬이라고 해도 좋은 두부조림 레시피 소개해 봅니다 두부가 부서지는 것이 싫어서 보통은 들기름 등에 지져서 조림 반찬으로 만들지만 오늘은 과감하게 생략! 초간단 두부조림으로 만들어보았답니다 기름에 굽지 않아도 나름 매력적이라더라고요 식감이 구운 것과는 반대로 엄청 부들부들하고 굽지 않으니 고소한 맛이 더 살아있는 듯하였습니다 두부가 양념과 재료에 푹~ 파묻혀서^^ 이렇게 국물과 양념을 함께 떠 보았습니다 이대로 흰쌀밥 위에 올려 비벼 먹으면 이 또한 꿀맛이지요! 제대로 단백질을 보충할 수 있는 초간단 반찬 요리 시작해 볼게요~! 계량 기준 1T (큰 술) =15ml / 1t (작은 술) = 5ml 1컵 = 180ml 재료 준비 두부 1모 (300g) 참치 1캔 (80g) 대파 1대 양파 1/4개 건다시마 (사방 5센티 2장) 청양고추 1개 홍고추 1개 들기름 1-2T 두부조림 양념장 진간장 ...

2024.01.09
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두부조림 양념장 만들기 두부 반찬 팽이버섯 두부조림 레시피

두부조림 양념장 팽이버섯 두부조림 만들기 고춧가루 팍팍 넣고 매콤한 양념장에 얼큰하게 조려낸 두부조림 어느 집에서 나 즐겨먹는 만만한 밥반찬이지요 두부는 간장 양념으로 조리기도 하지만 고소한 맛이 있을 뿐 대체적으로 맛이 밋밋한 두부는 아이들이 많이 어리지 않은 이상엔 새빨갛게 조려낸 매콤한 양념장에 조려서 잘 드시지요~ 자주 먹는 반찬이긴 하지만 물리지 않는 게 참 신기하긴 해요! 기본 양념장에 조려내도 충분히 맛있는 게 두부조림 레시피 이지만 오늘은 여기에 팽이버섯을 더해서 조려보았어요 저희 첫째는 예전 불닭소스에 조린 팽이버섯 반찬 인줄 알고~ ^^ 하지만 이것도 양념이 그것보다는 덜 맵고 자극적이지 않아서 맛있다고 해주네요~ 단백질 덩어리 두부반찬 은 자주 먹어줘야 할 식품이니만큼 맛깔스러운 양념으로 조려서 입맛 나게 드셔보세요~! 계량 기준 1T (큰 술) =15ml / 1t (작은 술) = 5ml 1컵 = 180ml (2-3인분) 재료 두부 1모 (350g) 대파 1/2대 청양고추 1개 홍고추 1개 팽이버섯 작은 봉지로 1봉지 들기름 1T 식용유 1T 소금 적당량 멸치 다시마 육수 150ml 두부조림양념장 진간장 3T 참치액 1T (진간장을 써도 됩니다) 설탕 0.5T 고춧가루 1T 다진 마늘 1T 1 먼저 두부조림만들기 양념부터 미리 만들어 섞어둘게요 양념 비율은 진간장 3T 참치액 1T (진간장을 써도 됩니다) 설탕 0...

2023.12.06
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간장 두부조림 양념장 만들기 아이 두부요리 레시피 두부조림 양념

간장 두부조림 만들기 바삭하게 전분 옷을 입혀서 만든 두부조림 레시피 이거 정말 맛있어요 간장두부조림 레시피 로 어른들도 잘 먹지만 특히나 아이들이 참 좋아할 반찬이랍니다 짭조름하면서도 달달한 두부조림 양념장 곁들어서 살짝 조려내면~ 밥반찬으로 먹기에도 좋고요 술안주로도 손색이 없는 두부요리 가 된답니다 아이 두부조림 / 아이 두부요리 만들기는 정말 쉽고 간단한데 간장 양념에 조려서 접시에 올려놓으면 이게 또 뭐라고 그렇게 맛나 보이는지..^^ 윤기 좔좔 맛있기도 정말 맛있답니다 우리 아이들 빨간 양념 듬뿍 올린 두부조림 양념 은 고개를 절레 절레 흔드는데 요렇게 만들어 주면 한개씩 쏙쏙 잘도 집어가요! 그럼 지금부터 두부 한 모로 만드는 멋진 한 접시! 간장두부조림 만들기 시작해 볼게요 계량 기준 1T (큰 술) =15ml / 1t (작은 술) = 5ml 1컵 = 180ml (2인분) 재료 두부 1모 (300g) 감자 전분 3T 통깨 1T 두부조림양념장 진간장 2T 맛술 3T 올리고당 또는 물엿 2T 다진 마늘 1T 두부 밑간 소금 약간 후춧가루 약간 1 두부 1모는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 크기와 모양은 원하시는 대로 썰어 주심 됩니다 좀 더 작게 깍둑 썰어도 좋고요~ 알맞게 자른 두부는 접시에 키친타월을 넉넉하게 깔고 두부를 한 조각씩 올려준 후 밑간을 살짝 해줍니다 간장소스에 조릴 거라도 약간의 밑간을 해준 후 조리면 속까...

2023.11.06
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참치 두부조림 양념장 두부요리 두부조림 레시피 만들기

두부조림 좋아하세요? 두부요리 레시피 하면 가장 먼저 생각나는 것이 두부조림이지요? 두부는 양념장만 잘만 만들어서 조리기만 해도 맛있는데 여기에 참치캔 하나 넣고 자작 자작하게 조리면 두 배로 맛있어진답니다 꼬수운 맛도 더 살고요~ 밥 비벼 먹어도 아주 꿀맛입니다!! 담백한 참치가 두부조림 양념장 과 함께 조려지면 고추참치, 야채참치로 변신하는 마법이^^ 참치두부조림 밥 위에 올려 두부랑 같이 비벼 먹으면 매콤하면서도 달달하니 입맛이 절로 돌아요! 많이 맵지 않게 만들어서 저희 집은 아이들도 아주 맛있게 잘 먹는 반찬이랍니다~ 두부와 참치만 있으면 호다닥 만들 수 있는 참치두부조림 레시피 소개해 볼게요~! 오늘 저녁 반찬으로 꼭 만들어보셔요~ 계량 기준 1T (큰 술) =15ml / 1t (작은 술) = 5ml 1컵 = 180ml 재료 준비 두부 1모 식용유 1T 들기름 1T 참치캔 1캔 (80g) 물 2/3컵 두부조림양념장 양파 1/4개 다진 것 쫑쫑 썬 쪽파 2T 다진 마늘 0.5T 고춧가루 1T 고추장 1T 진간장 2T 미림 2T 올리고당 1T 후춧가루 약간 통깨 약간 1. 두부 밑간하기 두부 한 모는 먹기 좋도록 썰어줍니다 2등분으로 자른 다음 마찬가지로 가운데를 한번 자른 후 썰어야지 일정한 두께로 잘라줄 수 있습니다 양념장에 조리긴 할 거지만 기본적으로 약간의 밑간이 되어 있어야지 더욱 맛있습니다 접시에 키친타월을 깔고 밑...

2023.10.01
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두부조림 양념장 만들기 어묵 두부조림 레시피 두부 어묵조림 만드는 법

두부조림 만들기 하나만 해서 먹어도 맛있지만 집에 어묵이 있어서 어묵도 같이 껴서 만들면 더 맛있게 드실 수 있답니다 두 가지 재료를 골라서 먹을 수 있으니깐요~~ 짭조름한 어묵과 고소하고 담백한 두부의 만남 두부는 참치든, 소시지든, 스팸이든, 돼지고기든 그 어떤 것을 곁들어서 함께 조려도 맛있는 것 같아요 어묵이랑 두부같이 올려서 한번 드셔보세요 두 가지의 식감과 맛을 함께 느낄 수 있어서 더 맛있답니다 맛있는 두부조림 양념장 만들기 알려드릴 테니까 참고하셔서 맛있게 폭폭 조려보세요~! 두부조림 만드는 법 계량 : 밥숟가락, 계량컵 재료 준비 두부 1모 어묵 3장 양파 1/2개 대파 1/3대 청양고추 1개 홍고추 1개 두부조림양념장 고춧가루 2숟가락 진간장 2숟가락 국간장 1숟가락 멸치액젓 1숟가락 (참치액 대체 가능) 올리고당 1숟가락 다진 마늘 0.5숟가락 들기름 2숟가락 물 250ml 1. 두부 밑간하기 두부 1모 준비합니다 어떻게 썰까.. 고민하다가 ㅎㅎ 8등분으로 썰었어요~ 손질한 두부는 접시나 쟁반 위에 펼쳐 두고 소금과 후춧가루를 솔솔 뿌려서 밑간을 해줍니다 2. 재료 준비 부재료 준비해 볼게요 오늘은 두부 어묵조림 으로 만든다고 했었지요 어묵은 작은 사이즈 3장 분량입니다 두부 사이즈와 비슷하게 잘라줍니다 개수는 어묵이 더 많네요 그럼 2개씩 3개씩 중간중간에 끼워주면 됩니다 양파 1/2개 채 썰어줍니다 양념장에 함...

2023.08.13
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백종원 두부조림 레시피 양념 매콤 두부조림 양념장 만들기

오늘 저녁 반찬으로 간단하게 매콤 두부조림 만들어보았습니다 역시~ 칼칼하게 만들었더니 군침이 싹 도네요^^ 국민 밑반찬 두부조림 만들기 오늘은 언제나 그렇듯 쉽고 간단하게 알려주시는 백종원 두부조림 레시피 로 만들었답니다 초간단 두부조림 이라 맘만 먹으면 10분 만에 완성할 수 있는 레시피랍니다 국물 촉촉 두부조림 양념장 이 맛있어서 다른 반찬 필요 없이 두부 한 조각만 올려 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 꿀맛이네요~! 원래 백선생님께서 소개해 주신 레시피는 간단하게 두부를 굽지 않고, 바로 생두부를 넣고 조리시는 거고요 저는 조금이나마 맛있게 만들기 위해 약간의 들기름과 식용유를 더하여 고소하고 노릇노릇하도록 부쳐서 만들었답니다 물론 굽지 않고 그대로 만드셔도 깔끔하면서도 보들보들한 맛이 살아있는 초간단 두부조림 으로 완성이되어요~! 이 부분은 취향대로 선택하셔서 만드시면 됩니다 백 선생님의 두부조림 양념 비율 알려드릴 테니까 간단한 반찬으로 만들어 드시면 좋을 것 같아요~ 계량: 밥숟가락, 계량컵 (2-3인분) 재료 준비 두부 1모 (300g) 새우젓 0.5숟가락 고춧가루 2숟가락 진간장 2숟가락 설탕 0.5숟가락 다진 마늘 1숟가락 대파 1/3대 청양고추 1개 홍고추 1/2개 들기름 1-2숟가락 식용유 1숟가락 통깨 적당량 물 160ml 1. 두부 손질 두부 한 모는 먹기 좋은 크기로 썰면 됩니다 저는 반으로 자른 다음 다시 한 조각당...

2023.07.06
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참치 두부조림 양념장 만들기 국물 두부조림 레시피 캔참치요리

안녕하세요? 레즐리입니다 마땅한 반찬거리가 생각나지 않을 때 가장 만만한 식재료 중 하나가 두부지요 두부는 기름에 지져서 간장 양념에 찍어 먹을 수도 있고 각종 국물요리나 찌개 요리에 넣어 먹으면 부드럽고 고소한 맛으로 음식의 맛을 한층 높여주는데요 오늘은 냉장고 속 늘 준비뒤어 있는 두부를 이용하여 부드러운 두부와 양념의 매콤하고 짭조름한 맛이 입안 가득 퍼지는 두부조림 만들기 해볼게요 오늘은 평소와 조금 다르게 국물을 낙낙하게 잡아서 함께 떠먹을 수 있는 국물 두부조림 레시피 로 만들었습니다 또한 참치를 넣어 좀 더 고소하면서도 푸짐하게 만들었으니까요 두부조림 양념장 만들기 참고하셔서 만들어보시면 좋을 것 같습니다 먹을 땐 요렇게.. 국물이랑 참치 버섯을 같이 떠서 두부와 함께 냠~~ 국물을 넉넉하게 넣고 오랜 시간 졸여서 두부에도 은은하게 간이 배어 훨씬 맛있더라고요 청양고추를 빼고 만들면 아이들도 충분히 먹을 수 있는 맵지 않은 두부조림 양념 이에요~ 계량 : 밥숟가락, 계량컵 재료 준비 두부 1모 팽이버섯 1/2봉지 후랑크 소시지 1줄(생략 가능) 참치 1캔 (100g) 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추 1개 홍고추 1개 진간장 2.5숟가락 멸치 액젓 1숟가락 다진 마늘 1숟가락 설탕 0.5숟가락 고춧가루 1숟가락 멸치 다시마 육수 300ml 1. 멸치 다시마 육수 만들기 오늘은 국물이 넉넉한 스타일로 만들거기 때문에 진...

2023.06.09
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양념 두부조림 만들기 두부구이 조림 양념장 짜박이 두부두루치기 만드는 법

두부두루치기 만드는 법 두부 짜박이 두부조림 만들기 고소하고 영양가득한 두부로 맛있는 양념 두부조림 만들어보았습니다 평소 쉽고 간편하게 만들던 두부조림 만드는 법 과는 쪼금은 다르게.. 국물을 약간 더 넉넉하게 하여 짜박이처럼 만들었어요 국물이 넉넉하다보니까 여기에 소면 삶아 풀어주어도 맛있겠다는 생각이 드네요? 그래서 이렇게 소면 1인분 삶아서 양념에 같이 곁들어 비벼 먹었답니다 역시..면은 포기못해요!!! 두부두루치기 양념 에 소면이라니^^ 은근 잘 어울리더라고요 보통은 두루치기 하면 고기를 넣어서 같이 조려 만들어먹는데 오늘은 고기대신 버섯과 양파를 곁들어 만들었습니다 버섯은 냉장고에 자투리로 남아있던 양송이를 활용하였고요 물론, 다른 종류의 버섯을 활용하셔도 상관없습니다 매콤한 국물이 짤박해서 두부와 함께 밥비벼 먹기에도 안성맞춤!! 밥이 질릴때쯤, 면도 같이 호로록~ 저희집엔 면귀신들이 많아서 언제나 면요리는 대환영이네요! 간단하고 착한재료로 만들 수 있는 두부구이 조림 시작해볼게요~! 계량 : 밥숟가락, 계량컵 재료 준비 두부 500g (한모 반) 식용유+들기름 양파 1/3개 대파 1/3대 양송이버섯 3-4개 두부조림 양념장 진간장 3숟가락 고춧가루 2숟가락 고추장 2숟가락 다진마늘 1숟가락 미림 1숟가락 올리고당 1숟가락 멸치다시마 육수 300ml 참기름 1숟가락 후춧가루 적당량 가장먼저 두루치기 양념장에 함께 넣은 육수...

2023.05.09
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간장 두부조림 만들기 두부간장조림 양념장 레시피 간단 두부조림 두부요리

두부조림 양념장 간단 두부조림 만들기 아이들이 잘 먹고 좋아하는 두부요리 간장두부조림 만들어보았습니다 채소가 많이? 들어간 레시피가 아니라서 아이들 하나씩 쏙쏙 집어먹기도 편하고 부담스럽지 않게 먹을 수 있는 두부반찬입니다 달콤 짭조름한 두부조림 양념장 만들기 두부 1모만 있으면 별다른 재료 필요 없이 간단하게 만들 수 있으니까요 아이들 반찬으로 만들어주시면 좋을 것 같습니다 맛있는 간장두부조림 레시피 소개해 볼게요 계량 : 밥숟가락 재료 준비 두부 1모 전분가루 2-3숟가락 허브솔트 아몬드다진것 약간 후춧가루 약간 두부조림 간장 진간장 2숟가락 미림 2숟가락 물 2숟가락 올리고당 2숟가락 다진마늘 1숟가락 두부 1모만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 초간단 두부조림 레시피입니다 먼저 두.부 1모는 반으로 잘라줍니다 한 조각당 6조각이 되도록 도톰하게 썰어줍니다 두부 써는 모양은 취향대로 썰어주시면 되니까 상관없습니다 사진에는 키친타월을 안 깔았지만 두부에 밑간을 하기 전에 미리 키친타월을 넉넉하게 깔아 준 후 두부를 올리고, 허브솔트를 골고루 뿌려서 밑간을 해줍니다 저는 허브맛 소금 대신에 소금 + 후춧가루를 섞어서 뿌려주어도 상관없어요 약 10분 정도 밑간을 해둡니다 두부에 밑간을 하는사이 간장두부조림 양념장 미리 만들어볼게요 양념 비율은 밥숟가락 기준 진간장 2숟가락 미림 2숟가락 물 2숟가락 올리고당 2숟가락 다진마늘 1숟가락 위 ...

2023.04.20
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백종원 매운 두부조림 양념장 두부양념조림 간단 두부조림 만들기 간단한 두부요리

백종원 두부조림 만들기 오늘 저녁반찬으로 간단하게 만들어 올릴 수 있는 두부조림 백종원 선생님 레시피 알려드릴게요 가장 최근에 유튜브에 밑반찬 특집으로 몇몇 가지 한국인이 좋아하는 밑반찬들 소개해 주셨더라고요 예전에 소개해 주신 적 있는 간단 두부조림 인데요 오늘 오래간만에 만들어보니 역시나!! 10분 컷~ 간단하면서도 맛있는 두부 반찬이 완성되었답니다 국물을 자작하게 남겨서 조리면 밥 위에 올려서 비벼 먹기에도 좋고요 이번 레시피는 따로 굽지 않는 두부양념조림 이라서 보들보들하니 부드럽게 넘어가는 밥반찬이랍니다 그래서 아이들도 부담 없이 먹을 수 있어요 고춧가루 양념이 들어가 매운두부조림 이지만 양념은 먹는 사람의 취향대로 조절해서 만드시면 되니까요 어려운 건 1도 없습니다 굽거나 여러 가지 재료가 들어가는 게 아니라 간단한 두부요리 로 딱이에요! 계량 : 밥숟가락, 종이컵 재료 준비 두부 1모 대파 송송 썰어서 1컵 분량 청양고추 1개 홍고추 1/2개 물 1컵 새우젓 1숟가락 고춧가루 2숟가락 진간장 2숟가락 설탕 1/3숟가락 간생강 약간 (0.2숟가락 정도) 간마늘 0.5숟가락 들기름 1바퀴 통깨 재료가 참 간단하답니다 대파는 초록 잎 부분과 흰 부분을 반반 섞어서 얇게 송송 썰어줍니다 대파의 양은 종이컵 기준 1컵 정도로 생각하시고 준비하시면 됩니다 대파는 넉넉해도 좋아요~! 매운두부조림이니 청양고추 필수겠지요 물론 아이들이 ...

2023.03.14
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간단 두부조림 만들기 스팸 두부조림 양념장 레시피 반찬거리

가장 만만한 두부요리 두부반찬 이라고 하면 아무래도 가장 먼저 생각나는 요리가 두부조림 레시피 지요 보통은 두부만 짜글짜글하게 조려서 먹는데 오늘은 아이들이 좋아하는 스팸도 사이사이에 껴서 만들어 보았답니다 역시! 이렇게 만들어 주니 두부도 스팸도 달걀도 잘 먹는 반찬이 되었어요^^ 오늘 두부조림의 포인트는 바로 이 반숙 달걀에 있습니다^^ 매력 있죠~ 먹기 전 톡 터뜨려 노른자랑 같이 먹으면 아이들은 매운맛이 중화되어서 맛나고요 부드럽고 고소해서 맛있고요 계란 좋아하시면 2개도 3개도 넣을 수 있습니다 그것은 취향껏~!^^ 요즘 밥상물가 너무 올라서 매일 어떤 반찬거리 를 사야 하나 엄청 고민되시지요~! 가장 만만하고 저렴하게 만들어 드실 수 있는 두부조림 만들기 어떠실까요 스팸은 생략하셔도 좋고요 햄 대신 돼지고기 다진 것 또는 대패삼겹이 넣고 만드셔도 좋고요 소고기도 괜찮습니다 다양한 재료들 응용하셔서 만들어보세요 스팸두부조림 시작해 볼게요 계량 : 밥숟가락, 종이컵 재료 준비 두부 1모 (300g) 스팸 1캔 (200g) 양파 1/2개 달걀 1-2개 새우젓 0.5숟가락 고춧가루 2숟가락 진간장 2숟가락 설탕 0.3숟가락 다진 생강 0.2숟가락 멸치육수 1컵 (200ml)- 또는 물도 좋아요 다진 마늘 0.5숟가락 송송 썬 대파 1컵 홍고추 1/2개 청양고추 1개 들기름 또는 참기름 1숟가락 가장 먼저 양념장부터 만들어 둘게요 ...

2023.01.31