#전복장만들기
72024.07.13
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배꽃
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전복장 만들기 전복장조림 만드는법 전복요리

전복장 만들기 전복장조림 만드는법 전복요리 내일모레가 초복이라고 하죠? 삼계탕이나 백숙이라도 끓여 먹어야 하는 날인데.. 얼마 전 누룽지 닭백숙을 연달아 만들어 먹은 상황이라 닭 요리는 별로.. 아파트 장날 나갔더니 꿈틀꿈틀 살아있는 전복 1kg에 3만 원. 옳다구나! 전복요리 라도 만들어 먹어야겠구나! 보양식이 따로 있을까요? 건강에 좋은 식재료, 무엇이든 맛있게 먹으면 되는 것! 때마침 생선 판매하는 아저씨가 어찌나 친절하신지.. 전복 손질을 다 해주겠다는 거예요. 아니.. 그냥 달라고 했더니 할 줄 아냐고 .. 뭐 그렇게까지 물어볼 필요가 있을까? 그냥 주시면 될 것을.. 남보기에는 제가 정말 아무것도 못 하게 생겼는지.. 언젠가 더덕을 구입할 때도 그런 질문을 받아서 주부 8단, 배꽃 아짐 자존심이 상했는데 말이죠. 제가 생김은 쬐끔 약하게 보여도 하는 짓은 정말 무수리라는 사실을 모르시는 분들~ 그러나 이번에는 그냥 모른 척, 그 아저씨의 친절을 기꺼이 받아들였네요. 집에 와서 전복 손질할 생각을 하니 엄두가 나지 않았거든요. 아쉬운 부분이 쪼금 있지만 손질된 전복으로 전복장조림 만들기는 정말 식은 죽 먹기. 후다닥 금방 끝낼 수 있었으니까요. 오늘은 전복장조림 만들기 전복요리 전복장 만드는법 한번 보실까요? ▶재료 전복 1kg ▶양념 물 양조간장 1컵, 청주 1/2컵, 맛술 1/2컵, 설탕 1/2컵, 물 3컵, 깐 마늘 한...

2024.07.13
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전복장조림 레시피 간장 전복장 만들기 만드는법 전복요리

전복장조림 레시피 간장 전복장 만들기 만드는법 전복요리 따뜻한 봄이 진심으로 기다려질 정도로 이 겨울이 지루한 느낌.. 겨울엔 특별한 일이 없는 한 대부분 집에서 하루를 보내는 날이 많다 보니 하루가 단조로울 수밖에요. 요즘 물 주기 간격이 길어진 베란다 화초 돌보기도 시큰 둥~ 무언가 생동력이 있어야 재미가 있는데 그것도 아니고.. 오늘은 옷차림 단단히 하고 한강 산책길에 나서볼까? 며칠 전 남편과 다녀온 한강 공원에는 여전히 사람들이 많이 보이더군요. 한남대교로 가는 산책로 중간쯤에 있는 스타벅스점에는 웬 사람들이 그렇게나 많은지.. 모처럼 물 멍하며 차 한잔 마시러 들어갔다가 앉을 자리가 없어 그냥 나올 정도.. 무엇이든 마음먹기 나름인데.. 그 마음먹기가 참으로 힘드네요. 전복장조림, 전복장 만들기를 했어요. 작년에 쉽게 만들 수 있는 방법을 알고 난 이후 몇 번 더 만들어 먹곤 했는데요. 전복을 따로 쪄서 전복장 간장물을 만들어서 조림하는 전복장 만드는법 은 생각보다 번거롭다는 생각을 여러 번~ 그러나 그렇게 간장 물에 퐁당 넣어 전복 장조림 하니 얼마나 간편하던지.. 꼬마 전복을 구입했을 때는 더욱~ 전복이빨까지 굳이 손질하지 않아도 되니 편리하더라고요. 전복 이빨을 먹었을 때 크게 해롭진 않다고 하여 꼬마 전복장 만들기 했을 때는 가끔 이빨 제거하지 않고 그냥 먹기도 하거든요. 오늘은 전복장조림 레시피, 전복장 만드는법 ...

2024.01.16
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전복장 만들기 간장전복장 레시피 전복장조림 만드는법

전복장 만들기 간장전복장 레시피 전복장조림 만드는법 실내 자전거를 사놓고 한창 재미를 붙이고 있던 차에 병원 신세를 지는 바람에 몇몇 이웃님들이 말씀하신 그 옷걸이 신세가 되었었는데요. 엊그제부터 조심스럽게 실내 자전거 타기를 시작~ 10분 정도 탔는데도 어쩌면 그렇게 땀이 송골송골 나던지.. 그 개운함이 좋아서 더 타고 싶었지만 혹시라도 넘치면 또 탈이 날까 봐 중간에 내려오는데 정말 아쉽더군요. 운동하며 흘리는 땀은 참으로 상쾌한 것 같아요. 그런 상쾌함에 빠지면 바로 운동중독 증세가 생기는 걸까요? 남편이 매번 테니스에 매달리는 이유를 조금은 알 것 같더라고요. 운동을 하면 심박수가 높아지면서 엔도르핀이 생긴다고 하더라고요. 그 엔도르핀이 우리 몸에 행복감을 주는 것인데.. 기분 좋음을 유지하기 위하여 지나치게 강도 높게 운동을 함으로써 자신의 체력적인 고갈을 느끼지 못하고 계속적인 운동을 하는 것을 바로 운동중독증이라고 하더군요. 암튼 운동중독증까지는 어림없지만 운동 후 느끼는 그 상쾌함은 저도 좋은 것 같더라고요. 오늘은 간장 전복장 레시피, 보들보들 맛있는 전복장 만들기~ 전복장만드는법 을 소개해 드릴게요. 얼마 전 체험단으로 받은 전복으로 두고 먹을 수 있는 전복장조림을 만들었는데요. 이번에는 전복장조림만들기 방법을 좀 다르게, 좀 더 쉽고 간편한 방법으로 해보았어요. 유*브를 보다가 우연히 발견, 정대표 레시피를 약간 ...

2023.09.21
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맛있는 전복요리 전복장 만들기/전복장조림

맛있는 전복요리 전복장 만들기/전복장조림 어제는 친구들과 여의도에 다녀왔어요. 일본 가정식을 잘하는 곳이 있다며 한 친구가 가자고 했던 것. 갈 때는 9호선 전철을 타고 돌아올 때는 한강변을 따라 집까지 걸어왔는데 만보기를 작동시키지 않아서 정확히 얼마나 걸었는지 체크는 되지 않았지만 약 만 오천보 예상, 거리 상으로는 7km 정도 .. 아마 그 이상 걸었을 것 같아요. 평소 뒷산에 자주 오르는 편이라 괜찮을 거라고 생각했는데 아침에 일어나 보니 얼굴도 퉁퉁 붓고 다리도 뻐근~ 이용하는 근육이 달라서 그런지 평소 컨디션이랑은 좀 다른 것 같네요. 하지만 마음은 은근 뿌듯 무언가 해냈다는 기분이 드는 것은 왜일까요? #전복장조림 을 만들었어요. 전복버터구이에 이은 또 다른 #전복요리, #전복장 은 지난번에 넉넉하게 맛보지 못한 것이 아쉬워서 다시 주문하여 만든 것. 이번에는 1kg에 30마리 정도 되는 꼬마 전복을 구입했어요. #전복장만들기 에 딱 좋은 사이즈라 칼집도 넣지 않고 아주 수월하게 만들 수 있었다지요. 오늘은 #꼬마전복요리, 전복장 만들기 한번 보실래요? 전복장 만들기 재료 꼬아 전복 1kg (30마리), 양파 1/2개, 청양고추 1~2개, 홍고추 1개, 마늘 약간 전복장 양념물 물 2컵, 맛간장 1/2컵(100ml), 청주 50ml, 다시마 한두 조각, 매실액 50ml *계량컵 사용 *맛간장 없으시면 양조간장에 물엿과 레...

2021.06.18
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전복장 만들기 간장게장 간장 활용기

전복장 만들기, 간장게장 간장 활용기 요즘 제 레시피를 이용하여 간장게장 만들어 드시는 분들이 많으신데요. 원래 3kg 기준 레시피였는데 2kg 으로 줄이면서 간장비율이 좀 많았나봐요. 조금 짜다고 하시는 분들이 있으시던데.. 입맛은 각자 다르니 약간 씩 조절하는 것도 좋겠죠? 간장게장 레시피가 조금 짜다고 생각되는 분들은 사이다를 늘려서 짠맛을 줄여주는 것도 좋을 것 같아요. 참고로 간장게장 레시피는 아래 https://m.blog.naver.com/phpnet/221971273862 냉동꽃게로 간장게장담그는법 어렵지 않아요. 냉동꽃게로 간장게장담그는법 어렵지 않아요.며칠 전, 우리 아이들이 아주 어릴 적에 이웃하며 살던 오랜지... m.blog.naver.com 아무튼 간장게장을 먹고 나면 남은 간장게장 국물이 처치 곤란이더군요. 냉장고에 넣어 두었는데 꽃게냄새가 생각보다 강해서 다른 요리에 활용하는 것이 한계가 있더라고요. 계란장조림도 한번 만들어보았는데 우리집 식구들은 별로.. 간장게장 국물은 고등어조림이나 갈치조림 혹은 오징어볶음, 낙지볶음 등 주로 생선조림이나 볶음요리 만들때 이용하긴 하는데 그래도 꽤 오랫동안 냉장고를 차지하고 있더라고요. 오늘은 간장게장 국물을 이용하여 전복장 담그는법~ 한마디로 간장게장 간장 활용기. 한번 만들어볼까요? 전복장 만들기 재료 꼬마전복 600g, 간장게장 국물 250 ml, 물이나 사이다 ...

2020.07.17