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ⓒ 글, 사진 플러키비비 안녕하세요. 한그릇요리 레시피를 선호하는 푸드 인플루언서 플러키비비입니다. 저희 집 가족들은 각자 '밥'맛에 대한 취향이 많이 달라서 부모님이 사용하시는 전기압력밥솥과 제 것이 따로 마련되어 있어요. 부모님께서는 고슬고슬한 고두밥을 좋아하시는데 저는 보다 수분기가 많은 쫄깃한 식감의 찰지는 밥을 좋아하거든요. 그래서 입맛에 맞게 밥을 먹을 수 있도록 집에 밥솥이 2개가 준비되어 있답니다. 마침 제가 사용하던 제품 수명이 다한 것 같아서 이번에는 쿠첸 전기압력밥솥을 사용해 봤는데요. 매번 코팅된 소재의 내솥으로 된 것 만 사용했었는데 이번에 선택한 쿠첸 제품은 내솥이 안전한 소재인 ALL STS 316Ti 소재로 리얼 올스테인리스로 되어있더라고요. ALL STS 316Ti 소재는 고열 고압 등 급격한 온도 변화에도 강하고요. 염분기 강한 요리를 해도 스며들지 않고 스크래치에도 강하답니다. 열전도율이 높음은 물론 눌어붙음이 적도록 만들었기에 더 오래오래 사용할 수 있겠더라고요. 뚜껑 부분은 파워 압착 패킹으로 되어있고 보시는 것처럼 뚜껑 부분이 분리가 됩니다. 고무패킹까지 깔끔하게 분리가 되도록 만들어졌거든요. 세척이 용이해 위생적으로 사용할 수 있을 것 같아서 이 부분도 마음에 들었어요. 섬세한 밥맛을 위한 3단계 뜸, 불림 기능에 내솥 불림 기능으로 세척이 더욱 편해졌고요. 여러 가지 밥 매뉴얼이 내재되어 있...