17집에서 간단하게 아샷추 만들기 한때 카페 히든메뉴로 유명했던 커피메뉴인 아샷추를 집에서 간단하게 만들어 봤어요. 평소엔 커피머신을 사용해서 에스프레소를 추출하여 사용하지만 립톤 복숭아 아이스티 분말과 카누 커피믹스를 사용해 간편하게 만들어 봤어요. 저희 아이들이 복숭아 아이스티를 좋아해서 집에서도 종종 구비해두고 만들어주곤 하는데요. 아샷추는 아이스티에 샷추가 한 커피 메뉴를 말해요. 제가 여러번 만들어보니 레몬 아이스티는 좀 더 상큼한 느낌이라 아샷추로 만들기엔 향긋하고 달달한 맛의 복숭아 아이스티가 좀 더 개인적으로 잘 어울리는 것 같아요. 카페 레시피에서도 립톤 제품을 사용한다기에 만들어 봤는데요. 제로슈가로 부담없이 즐기기에도 좋더라고요. 제가 아샷추를 처음 접한 건 빽다방 이었는데요. 사이즈에 압도당하고 처음 마셨을 땐 읭? 했다가도 마실수록 오묘한 매력에 이상하게 생각나는 맛이었어요.ㅎㅎ 달달한 복숭아 아이스티를 마시다가 뒤에 커피향이 치고 올라오는 맛이랄까 달달 쌉싸름한 맛이 공존하는 게 은근 제 취향이더라고요. 아샷추 만들기 재료 립톤(복숭아맛) 아이스티 분말 2스틱 10g 카누 미니 1봉지 0.9g 뜨거운 물 30ml 얼음 잔 가득 차가운 물 먼저 카누 커피믹스 1봉을 뜨거운 물 30ml에 녹여 에스프레소 대용으로 만들어줍니다. 맛은 카누 다크 로스트 아메리카노 mini 1봉을 사용했어요. 유리잔에 립톤 복숭아 아이스...
31제로칼로리로 부담없이 즐기는 립톤 액상 아이스티 덥고 습한 날씨에 에어컨과 제습기가 쉴 날이 별로 없는것 같아요. 저희 아이들이 여름이 되면 카페에서 정말 많이 마시는 음료가 있는데요. 바로 복숭아 아이스티 에요! 원래는 아주 큰 통으로 사다놓고 한번씩 타주곤 했었는데... 아이들이 분말이라 흘리기도 하고 여름엔 끈적거려서 아쉬운 부분이 있었는데 이렇게 액상으로 편하게 나올줄이야! 낱개포장으로 한번에 먹을 분량만큼 소분되어 있어서 캠핑나갔을때 얼음컵만 있으면 손쉽게 한포씩 부어서 만들어 먹을 수도 있고 집에서도 간편하게 홈카페로 즐길 수 있어서 좋았는데요. 특히 요새 다이어트에 신경쓰고 있어서인지 제로칼로리라는게 무척이나 마음에 들었어요! 사실 카페에서도 립톤을 사용하는 곳이 많다고 들었는데 그만큼 익숙하고 국민아이스티로 알려져 있는만큼 저희도 종종 구입하는 브랜드인데요. 늦은오후 식후 졸음이 몰려올때면 시원하고 달콤하게 마시기에 정말 간편하고 좋더라구요. 립톤 액상 아이스티는 복숭아와 레몬 두가지 맛이 있는데요. 저는 상큼해서 레몬맛을 더 좋아하고 아이들은 달달한 복숭아맛을 좋아해요. 한박스에 13g x 10개의 스틱이 들어있는데요. 액상 아이스티 먹는방법은 차갑게 얼음 + 물100ml에 1스틱을 부어 섞어드시거나 뜨거운 물 100ml에 부어서 드시면 되는데요. 찬물에서도 잘 녹는 액상 타입이라 가루 날림이나 아래에 가라앉는 잔여물...
