49#콩가루스콘만들기 #스콘만들기 #콩가루스콘 #로투스크럼블 #크럼블만들기 #고소한스콘 #콩가루베이킹 #홈베이킹 #꼬베이킹 #로투스스프레드 #로투스베이키 콩가루를 넣어만든 고소한 콩가루 스콘을 구워봤어요 콩가루 스콘 만들기 😊 생각보다 더 고소하고 콩가루의 맛이 잘 느껴지는 콩가루 스콘 베이직한 플레인스콘이 지겨워질 때쯤 한 번씩 구워먹으면 좋을 고소한 콩가루 스콘이에요 얼마전에 시킨 인절미에 콩가루를 따로 넣어주는데 콩가루는 손도 대지 않아서 이걸로 뭘 만들까 하다가 구워본 콩가루 스콘 콩가루 스콘 재료 앤 레시피 박력분 80그램 콩가루 20 설탕 2T 소금한꼬집 베이킹파우더 1t 우유 40 로투스 크럼블 재료 버터 30그램 설탕 30 아몬드가루 20 콩가루 30 로투스스프레드 1T 콩가루 스콘 만들기 로투스 크럼블을 넉넉하게 올린 콩가루 스콘 먼저 가루 계량한 후 체쳐서 준비해 줍니디 박력분 콩가루 설탕 소금 베이킹파우더까지 모두 한번에 생각보다 간단한 스콘만들기 버터를 콩콩콩 잘아질 때까지 섞는게 조금 번거로울뿐 정말 간단하고 맛있는 스콘 만들기에요 버터가 좀 넉넉하게 들어가서 촉촉보단 겉이 크리스피한 버터향긋 스콘 내 취향 잔뜩 반영한 스콘 전 생크림 스콘처럼 부드러운 빵느낌의 스콘보다 겉은 바삭하고 버터향 나는 스콘이 더 좋더라구요 ! 체친 가루루에 버터 깍둑썰기해서 넣어줍니다 냉장고에서 바로 꺼낸 버터 사용해주고 이번 레시피...
34오늘의 모닝 베이킹 ♡ 스콘만들기 집에 여전히 달걀이 없기도 하고 몇일전 카페에서 스콘 맛보고 집에서 스콘을 구워야지 싶기도 하고 주말 나들이 하기 전에 후다닥 반죽하고 외출하기 원래 코코넛 스콘을 구울 계획이었는데 우리집 한명이 초코칩 스콘을 강하게 외치길래 초코칩 스콘을 구워봤습니다 칙촉느낌으로 구워달라니 칙촉은 알아서 사드시고 ♡ 저는 초코칩 스콘을 굽겠습니다ㅋㅋㅋㅋ 초코칩 듬뿍 들어가서 달달 초코초코하구요 안은 촉촉하면서 버터가 넉넉히 들어가 겉은 크리스피하고 후앙 진짜 찐 맛 초코칩 스콘 ! 저는 빵느낌 스콘을 별로 안좋아해서 버터비율을 높인 스콘이 맛있더라구용 개인의 취향 #스콘만들기 #꼬베이킹 #초코칩스콘 #스콘맛집 초코칩 스콘 버터60 박력분100 청크초코칩70 화이트초코40 설탕 한스푼 소금한꼬집 베이킹파우더1/2작은스푼 우유40 끝 초코칩 스콘 만들기 플레인 스콘도 좋고 생크림 스콘도 좋고 다 좋지만요 간간히 씹히는 무화과 스콘도 맛있고 초코칩 듬뿍 들어있는 초코칩 스콘도 맛있죠 ? 플레인이 익숙해질 때쯤 초코칩 듬 뿍 넣어 촉촉하고 달달한 초코칩 스콘을 구워봅니다 냉장고에 있는 버터 깍뚝썰기해서 박력분에 넣어주고 설탕 한스푼과 소금 한꼬집 베이킹파우더 1/2티스푼 넣어줍니다 휘핑기로 꾸 욱 눌러가며 버터 잘아지게 해줍니다 콩알 쌀알 중간크기정도 생각보다 오래 해주지않았어요 오분정도? 스콘 만들기 초코초코 초코칩 스...
37#쌀가루베이킹 #쌀가루스콘 #쌀치즈스콘 #스콘만들기 쌀가루 스콘 만들기 재료 (스콘 2개분량) 쌀가루 70g 베이킹파우더 2 설탕 15 소금 한꼬집 버터 30 우유 35 파마산치즈가루 20 파슬리약간 스콘러버 오늘은 쌀가루를 넣어서 구워봤어요 :-) 파마산 치즈도 넣어 짭쪼롬하고 꼬릿한 향을 입혀 딸기쨈 없이도 맛있는 쌀가루 치즈 스콘 굽자마자 먹었더니 속이 촉촉한 쌀치즈스콘 밀가루로 구웠을 때보단 약간 거친 맛이 느껴져요 스콘식감으로는 괜찮았던 거친 맛 쌀가루 스콘 #쌀스콘레시피 #파마산치즈스콘 먼저 볼에 가루류인 쌀가루, 파마산치즈가루, 설탕, 소금, 베이킹파우더 체쳐서 넣어주고 깍뚝썰기한 차가운 버터 넣어줍니다 여전히 푸드프로세서는 없구요 휘핑기 이용해서 90도 각도로 꾹 꾹 눌러가며 버터가 콩알 쌀알만 해지게 버터가 녹지 않도록 빠르게 작업해주고요 버터가 원하는 크기로 작아졌으면 파슬리 넣고 한번 섞어준 후 우유를 넣어 빠르게 반죽을 완성해줍니다 파슬리 적당량 맛엔 큰 영향을 안 주는데 색도 예쁘고 시각적으로 좀 더 먹음직스러워보여 같이 넣어주었어요 파슬리 들어간 반죽 잘 섞은 후 +우유 이 때부턴 고무주걱으로 가르듯이 쓱쓱 섞어줍니다 반죽이 덩어리지듯 뭉치면 비닐에 담고 한덩어리로 만들어줍니다 이렇게 비닐에 넣고 손이 너무 많이 닿으면 반죽 온도가 올라가니까 빠르게 ! 스콘은 항상 스피드가 뽀인트죠 스콘 반죽이 한 덩어리가 ...
39아이코 맑아 맑아 기분도 업 날씨따라가는 기부니 언제 독립할래~~~~~~~~~~? 투데이 빵 콘스콘 옥수수스콘 입니당 짝짝짝 콘가루가 아직 넉넉히 남아서 옥수수스콘을 구워봤어요 앗 근데 버터가 없네 아쉬운대로 있는만큼만 넣어서 만듭니다 콘스콘 #스콘만들기 #옥수수스콘 #옥수수스콘만들기 #콘스콘 콘스콘 옥수수스콘 스콘만들기 콘스콘 옥수수스콘 재료(4개분량) 옥수수가루 50g 박력분 30 베이킹파우더 2 설탕 15 버터 30 우유 40 +식초약간 콘옥수수3T 소금 한꼬집 #옥수수스콘레시피 #콘스콘레시피 #옥수수스콘재료 #옥수수가루 먼저 옥수수가루와 박력분 체쳐서 볼에 담아주고 설탕 소금 베이킹파우더 넣어줍니다 잘 섞어준 후 욕심부려서 박력분보다 옥수수가루 넉넉히 넣고 꼬소미 옥수수가루 깍뚝썰기한 차가운 버터 넣어주고요 휘핑기로 꾹 꾹 눌러가며 버터 콩알만해지게 꾹 꾹 꾹 #스콘만들기 언제나 그렇듯 스콘은 스피드가 생명 ! 빠르게 작업해줍니다 버터가 잘아지면 식초 넣어둔 우유를 넣고 가르듯이 섞어줍니다 쓱 쓱 가르듯이 가루가 뭉칠때쯤 콘옥수수 3T 넣어주고 마저 잘 섞어줍니다 덩어리 덩어리가 만들어지면 손으로 한 덩어리로 뭉쳐주고 비닐에 담아 냉동휴지 모양을 잘 잡아줍니다 네모든 동그라미든 원하는대로 콘옥수수 욕심부려서 넉넉히 넣고 동글동글 대충 빚어 냉동실행 보통 한두시간 휴지시켜주는데 전 다음날 구워줬어요 갓 구운 스콘을 먹기위해 탱글...
