30꼬베이킹 오늘은 키티쿠키를 구워봤어요❣️ 미니키티쿠키에요 쿠키커터를 사용하여 손쉽게 귀여운 쿠키를 구울 수 있답니다 다만 반죽이 너무 되직하거나 무르지않도록 하는게 뽀인트! 키티쿠키 만들기 #키티쿠키만들기 #키티쿠키 #쌀가루쿠키 #쿠키커터 #쿠키커터키티 #어린이쿠키 마트에서 장보기 버터도 사구요 빼빼로 만들기 키트가 있더라구요? 아이와 만들면 좋을거 같아서 그것도 사고 과자는 빼먹을 수 없는 참새방앗간 자 다시 쿠키만들기로 옵니당 키티쿠키를 구워볼게요 오늘은 밀가루 없이! 박력쌀가루와 아몬드가루를 사용했구요 요제품들 집에 있더라구요 키티쿠키 만들기 재료는 버터65그램 로투스스프레드1T 설탕40그램 달걀 반개 박력쌀가루80그램 아몬드가루60그램 소금 한꼬집 끝! 키티쿠키 만들기 찍는 쿠키는 반죽이 뽀인트인데 너무 되직하거나 묽지않게?만드는게 중요해요 너무 되직하면 굽고나서 맛이없고 너무 말랑거리면 찍어서 모양만들기가 힘들더라구요! 그래서 반죽상태보고 쌀가루는 가감하시면 될거 같아요 버터에 로투스스프레드 한큰술 크림화시켜줍니다 빨리 만들고파서 볼 아래 따뜻한물 댔더니 금방 버터가 녹았더라구요 잘 섞어주고요 로투스 스프레드 먹을 일이 없어서 쿠키 구울 때 한큰술씩 넣는 중🥲🤣 특유의 향도 괜찮고 색감도 진해져요 버터크림화에 황설탕 넣고 달걀 반개 넣고 섞어줍니다 키티쿠키 만들기 키티쿠키커터로 미니쿠키 요즘 다양한 캐릭터 쿠키커터가 정말...
25#소보로쿠키만들기 #소보로쿠키 #꼬베이킹 #쿠키만들기 오늘의 베이킹 소보로쿠키 소보로쿠키를 구워볼께요 멍때리다가 문득 스콘처럼 버터콕꼭 반죽해서 소보로쿠키를 구워야겠다 바로 만듭니다! 단단한 느낌은 덜하고 바사삭 부셔지는 식감에 동글동글 소보로같이 넉넉히 올라간 쿠키 소보로쿠키 소보로쿠키 레시피 박력분6T 아몬드가루2T 옥수수가루1T 설탕3T 소금한꼬집 버터3T 로투스스프레드0.5T 땅콩버터0.5T 귀리밀크 4T 아몬드슬라이스1T 초코칩1T 버터만 넣기 섭섭해서 집에있는 로투스스프레드와 땅콩버터도 반스푼씩 넣어 풍미업 ☺️ 바사삭 부서지는 식감이 살아있는 보통 쿠키랑은 또 다른 재밌는 식감의 맛은 초코칩과 아몬드 땅콩버터와 로투스스프레드까지 넣어 다양한 맛을 한번에 어우러지는 한 입 쿠키 소보로쿠키에요 계량한 박력분 아몬드가루 옥수수가루 체쳐서 넣어주고 설탕넣고 소금한꼬집 그램안재고 크게크게 밥숟가락 계량으로 만들어 본 소보로쿠키 ! 이지베이킹 꼬베이킹 분량의 버터 넣고 차가운버터에요 3큰술이라 했지만 넉넉히 차가운 버터 깍뚝썰기해서 사용하구요 휘핑기로 꾹꾹 스콘반죽 만들듯이 쿠키 반죽 만듭니다 어느정도 버터가 잘아지면 땅콩버터 로투스스프레드 반스푼씩 넣고 다시 한번 콕 꼭 해주고 땅콩버터와 로투스스프레드는 단단한 상태가 아니어서 하나로 뭉치지않게 잘 가루사이에 풀어주고요 다음 귀리우유 넣고 가르듯이 섞어줍니다 하나로 뭉치기 시작하면...
42#초코쿠키만들기 #홈베이킹쿠키 #초코쿠키레시피 #초코사브레 #초코사브레레시피 #사브레만들기 오랜만에 쿠키굽기 홈베이킹 타임 뚜둔뚜 무슨 쿠키를 구워볼까 초코쿠키 당첨 초코가루도 넉넉히 있고 집에 단백질파우더가 있는데 영 먹질않아서 단백질파우더도 넣고 초코쿠키를 구워봤어용 슈가를 두른 초코사브레 #쿠키만들기레시피 #초코쿠키레시피 #쿠키만들기 초코쿠키 초코사브레 레시피 버터 60그램 설탕 50 +겉에 묻힐 설탕 코코아파우더 15 박력분 60 단백질파우더 15 달걀 반개 소금 한꼬집 초코쿠키 만들기 시작 버터와 달걀은 실온에 미리 꺼내뒀어요 버터 깍뚝썰기 해서 볼에 넣고 크림화 시켜줍니다 버터 크림화 원래 휘핑기를 이용해야 하는데 일단 잘 풀어준 다음에 휘핑기로 크림화 할께용 설탕넣고 달걀은 전란이용했어요 달걀 반개 넣고 집에 백설탕 없어서 갈색설탕으로 홈베이킹 설탕과 달걀 넣은 버터 갈색설탕을 넣었더니 색이 갈색 갈색하죠? 버터 휘핑기로 크림화 시켜준 다음 가루류 체쳐서 넣어줍니다 가루류는 박력분 코코아가루 단백질파우더 소금 이렇게 들어갔어요 잘 섞어주고 가르듯이 빠르게 덩어리지기 시작하고 가루가 안보일때쯤 비닐에 넣고 하나로 뭉쳐서 원통모양으로 만들어줍니다 그리고 냉동실에서 휴지 삼십분 너무 오래 넣어놔도 자를 때 부셔지고 너무 짧게 넣어두면 모양이 안잡혀서 삼십분 냉동실 삼십분 있다 꺼낸 초코쿠키 반죽은 살짝 손의 온기로 겉을 녹여주...
44르뱅쿠키 만들기 홈메이드 뉴욕쿠키 맛있는 쿠키 갓구운 르뱅쿠키 아 식어야 더 맛있어지는게 쿠키라지만 이건 갓구워도 맛있습니당 #르뱅쿠키만들기 #르뱅쿠키 #뉴욕쿠키 #뉴욕쿠키만들기 #쿠키만들기 #꼬베이킹 요즘 핫한 르뱅쿠키 르뱅쿠키를 구워봤어요 뭐든 듬 뿍 들어가는 르뱅쿠키 뉴욕의 3대 쿠키 중 하나라고 해요 르뱅 베이커리의 쿠키 이번 생에 뉴욕에 가서 맛보도록 할께요 오늘은 집에서 만들어 먹어봅니다 르뱅쿠키 만들기 뉴욕쿠키 뉴욕 르뱅쿠키 만들기 재료 버터 100그램 중력분100 박력분 60 전분 3 베이킹파우더 2 소금 1 백설탕50 갈색설탕 50 초코칩 50 판초콜렛100 피칸100 마카다미아 50 달걀 1개 바닐라익스트랙 약간 냉장고에서 꺼낸 버터 르뱅쿠키는 찬 버터로 만드는게 핵심이라고 해서 미리 꺼내두지 않고 냉장고에 꺼내서 깍뚝썰기 했어요 크게 썰면 힘들게 분명하니까 자잘하게 살짝 풀어주고 차가워서 풀릴리가 있나 이렇게 만드는거 맞죠?르뱅쿠키 어깨 아프면 이건 쿠키탓이야 허허 버터 풀다가 역시나 차가워서 잘 안풀리길래 설탕 부어주고 다시 풀어줍니다 대강 풀어주고 달걀 두번에 나눠 넣고 섞어줍니다 르뱅쿠키는 대 충 만드는게 핵심이라고 또 어디서 봐가지고 대 충 만들어봅니다 휘핑기 안쓰고 만들려다가 도저히 안쓸수 없어서 휘핑기 도움 좀 받구요 잘 섞인 버터 설탕 달걀에 바닐라익스트랙 몇 방울 넣어줍니다 가루류 박력분 중력분 전분...
