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#옥수수크럼블 #옥수수크럼블만들기 #옥수수치즈케이크 #크럼블만들기 #꼬베이킹 크럼블 박력분100그램 아몬드가루60그램 황설탕90그램 소금한꼬집 버터100그램 로투스스프레드1/2T 노른자1개 옥수수 치즈케익 필링 크림치즈150그램 황설탕70 소금두꼬집 달걀1개 생크림60 바닐라익스트랙2방울 옥수수전분20그램 옥수수150 옥수수크럼블 만들기 옥수수치즈케이크 만들기 오늘은 드디어 옥수수크럼블 만들 재료를 마트에서 사가지고 집으로 뿅! 주말에 부지런이 놀고 월요일이 되었어요 베이킹도 운동도 일도 부지런히 다시 시작해봅니다 시간이 훌쩍 아침엔 비가와서 날이 쌀쌀하더라구요~~~~.~ 가을이오려나 크럼블 먼저 만들어볼게요 크럼블은 위에도 뿌리고 맨바닥 파이지로도 쓸거기 때문에 넉넉히 만들거에요 남지도 않고 딱이더라구요 먼저 박력분+아몬드가루+설탕+소금 넣고 섞어준다음 버터 깍뚝설기한 차가운 버터 넣고 휘핑기로 꾹 꾹 눌러가며 크럼블 만들어줍니다 #크럼블만들기 박력분 아몬드가루 체쳐서넣어주고 황설탕 소금 한꼬집 꼬베이킹 크럼블만들기 버터가 잘아지면 콩알만해지면 보통 5분정도 하는거같아요 냉장고에 있는 단단한 로투스 스프레드넣고 또 콩콩 몇 번 더 해주고 마지막 노른자 넣고 잘 섞어주면 끝! 버터가 녹지않게 빠르게 해주고 마지막 노른자넣고 좀 뭉쳐지도록 장갑끼고 손으로 잘 포슬포슬 크럼블을 만들어줍니다 그다음 잠깐 냉동실행 전 보통 비닐에 넣어 냉동...