33감자고로케 만드는 법 감자크로켓 레시피 감자요리 감자없애기 시골에서 얻어 온 감자가 너무 많아 우리 가족이 먹기엔 벅차고 점점 싹이 나는 것 같아 감자없애기 요리로 감자고로케 감자크로켓 대량생산 했답니다. 많이 만들어 식혀 냉동보관 후 먹고 싶을 때 에어프라이어에 튀겨 주면 처음 맛 그대로 바삭하고 맛있는 감자고로케 즐길 수 있답니다. 감자요리 중 온 가족이 다 좋아하는 감자크로켓 만들어 볼까요? 재료 감자 약 20개, 양파 3개, 당근 1개, 햄 300g, 맛살 5줄, 버터 2큰술, 삶은 계란 4개, 마요네즈 1/2컵, 계란 2개, 밀가루 4컵, 빵가루 3컵, 물, 식용유, 소금, 후추 감자는 껍질을 벗겨 줍니다. 빨리 삶기 위해 4등분으로 자른 후 냄비에 물 넣고 푹 삶아 줍니다. 감자 삶는 동안 햄, 양파, 당근을 잘게 썰어 줍니다. 맛살과 흰자 잘게 다져 주세요. 달군 팬에 버터 넣고 녹입니다. 양파, 당근, 햄 넣고 볶습니다. 소금을 넣고 간을 합니다. 삶은 감자는 물기를 뺀 후 큰 볼에 담아 주세요. 포크로 으깨어 줍니다. 여기에 볶은 재료, 맛살, 삶은 계란 넣고 섞어 주세요. 마요네즈와 소금, 후추 넣고 간을 합니다. 이 상태로 식빵에 넣으면 감자샐러드 샌드위치 만들어 있지요. 둥글넙적하게 빚어 줍니다. 분량의 밀가루를 볼에 넣은 다응 하나씩 묻혀 주세요. 남은 밀가루에 물, 계란을 넣고 약간 되직한 반죽 만들어 빚은 ...
20감자고로케 만들기 제철요리 감자요리 감자크로켓 레시피 제철이라 지금 아주 맛있는 감자요리 요즘 자주 만들어 먹고 있는데, 아이간식으로 좋은 감자고로케 감자크로켓 만들었어요. 바삭한 빵가루 식감에 부드럽고 고소한 감자소가 잘 어울려 아이들 뿐아니라 어른들도 좋아하는 감자요리 감자고로케 랍니다. 감자고로게 많이 만들어 튀긴 후 식혀 냉동실에 잘 보관해서 먹고 싶을 때 에어프라이어에 돌려 먹으면 정말 맛있답니다. 감자요리 하기 딱 좋은 감자고로게 아이들은 감자크로켓 이라고 ㅎㅎ 뭐든 맛있는 감자고로케 만들어 봅니다. 재료 감자 중간사이즈 8개, 당근 1/2개, 양파 1개, 햄 100g, 버터 1큰술, 빵가루 1.5컵, 계란 2개, 튀김가루 2큰술, 물 약간, 소금, 후추,식용유 감자는 껍질을 벗긴 후 4~5등분 한후 삶아 줍니다. 감자 삶는 동안 햄, 당근, 양파 잘게 썰어 주세요. 팬에 버터 넣고 3가지 재료 넣어 볶아 냅니다. 삶은 감자는 물기를 빼고 포크로 으깨어 줍니다. 곱게 으깰수록 감자고로게 식감이 부드러워요. 으깬 감자에 볶은 재료 넣고 섞어 줍니다. 소금과 후추를 넣고 간을 합니다. 감자고로케 소를 둥글 납작하게 빚어 주세요. 볼에 계란과 튀김가루 물 약간 넣어 살짝 걸죽하게 반죽을 만든 후 감자를 넣어 줍니다. 골고루 반죽을 묻힌 감자에 빵가루 골고루 묻혀 냅니다. 기름을 넉넉히 넣은 팬에 감자크로켓 넣고 바삭하게 튀겨 냅...
