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안녕하세요 루비입니다. 아직도 소개할 봄나물이 남아 있어요 아마도 올봄에도 다 먹지 못하고 지나가는 나물도 있겠죠 방풍나물 이 나물도 재래시장 갔을 때 사 왔어요 풍을 예방한다는데 뿌리를 약재로 사용하고 잎으로 나물 무침 해서 먹어요 봄나물 반찬 방풍나물 무침 만드는법 잎이 두꺼워 장아찌로 만들어 먹기도 합니다 방풍나물 데치기 해서 된장 양념으로 조물조물 방풍나물 무침 만드는법 갯방풍나물 다른 봄나물처럼 몸에 좋은 효능이 많으니 챙겨 드세요. 재료: 방풍나물 200g, 다진 파 1T 된장 1T, 간장 1t, 고춧가루 1T, 꿀 1T 다진 마늘 ½T, 참기름 1T, 깨소금 1T 방풍 손질 시 식초 1T 방풍 데치기 : 소금 1T, 식용유 1T 방풍나물은 풍 예방뿐 아니라 감기, 통증 완화, 암에도 좋은 나물이고요 바닷가 모래에서 자라는 나물로 원방풍, 식방풍, 갯방풍이 있어요. 우리가 보통 시장, 마트에서 구입해서 먹는 건 갯방풍 나물이에요 4월에 올라오는 순으로 나물해서 먹는게 맛있어요 봄이면 불청객 미세먼지, 황사에도 도움이 된다고 합니다. 잎이 다른 나물에 비해 가죽처럼 두꺼워요 방풍 손질은 실선처럼 억센 줄기 부분을 똑 자르고 연한 줄기만 먹으면 됩니다. 물에 세척한 후 식초물에 담가 10분 소독 후 깨끗하게 여러 번 세척해 줍니다. 다른 나물처럼 소금을 넣고 방풍나물 데치기는 식용유가 들어가요 코팅이 돼서 수분이 나오지 않아 ...

안녕하세요 루비입니다 봄이어서 나물이 하루에도 안 올라가는 날이 없을 만큼 봄나물들을 다양하게 먹고 각기 다른 모양과 맛을 가지고 있으니 골고루 먹어봐야죠 오늘은 #봄나물 #방풍나물 #방풍나물무침 입니다. 봄철 불청객 미세먼지에도 도움을 주는 나물이니 #봄나물무침 으로 꼭 챙겨 드세요 양념은 된장, 고추장 양념으로 무쳐 먹곤 하는데요 오늘은 #고추장방풍나물무침 만들었고요 쌉싸름한 특유의 나물 맛으로 맛도 건강도 챙길 수 있는 #방풍나물요리 고추장 #방풍나물무침만드는법 레시피입니다. 재료: 방풍나물 200g, 고추장 1T, 고춧가루 ½T, 간장 1t 올리고당 ½T, 다진 마늘 1t, 참기름 ½T, 통깨 ½T 방풍나물 데치기 : 소금 1T, 식용유 1T 마트에서 구입한 방풍나물이고 바닷가에서 자라는건 #갯방풍나물 이에요 갯기름 나물, 해방풍이라고도 하는데요 바다 바람을 맞고 자란 방풍이 풍을 예방하는 약용식물이라 해서 방풍나물이라고 이름이 붙여졌다고 해요 생김새는 잎이 두툼한 게 특징이에요 잎이 신선하고 줄기가 많이 길지 않은 게 좋고요 쌉싸름한 맛이 있는 나물로 풍을 예방해 주기도 하고 관절통, 면역력에도 좋은 나물이어서 봄나물로 챙겨 드심 좋아요 방풍나물 손질은 억센 줄기 부분과 잎이 상한 것은 제거해 줍니다. 방풍나물을 흐르는 물에 여러 번 씻어주세요 #방풍나물데치기 방풍에는 미세한 독성이 있어요 나물들이 조금씩 가지고 있는 독성이...

안녕하세요 루비입니다. #봄나물 #방풍나물 나올 때 좀 더 먹으려고 구입했어요 지난번 고추장 양념으로 #방풍나물무침 해서 먹고는 이번엔 된장 양념으로 #방풍나물무침만드는법 했거든요. 같은 나물이어도 양념에 따라 먹는 것도 좋죠 쌉싸름한 #봄나물 #방풍나물요리 눈으로 보고 산 게 아니라 새벽 배송해서 받았더니 크기가 커서 장아찌 담아야 하나 싶었어요 ㅎㅎ 작년에 담은 방풍나물 장아찌가 아직 남아 있어 올해는 패스를 하고 #나물무침 한번 더 해서 #나물반찬 으로 이번에도 맛있게 먹었답니다. 재료: 방풍나물 200g 된장 ⅔T, 고추장 ½T, 다진 마늘 ½T 매실액 1T, 물엿 1T, 들기름 1T, 통깨 1TTT 방풍나물 손질: 설탕 1T, 식초 1T 데칠 때 : 소금 1T, 식용유 ½T 나물류는 눈으로 보고 사야 하는데 새벽 배송받으니 어찌나 큰지 마음에 안 들지만 어쩔 수 없는 노릇이니~~ 갯바람을 맞고 자란 #갯방풍나물 이라고도 하죠 특유의 향과 쌉싸름함이 씹을수록 감칠맛이 일품인 나물이죠 풍을 예방해 준다 해서 방풍나물이라고 하는데요 봄에 흔한 미세먼지에도 좋다고 하니 두루 효능이 좋은 나물이에요 방풍나물 손질은 비교적 간단한 편이에요 연한 잎쪽 가까운 줄기는 데치면 부드러워지니 남겨두고 길고 억센 줄기는 똑똑 제거를 해줍니다. 방풍나물에도 약간의 독성이 있어 생으로 드시면 안 돼요 #방풍나물데치기 전 독성 제거를 위해 식초 물에 ...

안녕하세요 루비입니다. 매주 봄나물 한두가지 소개하면서 #방풍나물 빠질수가 없죠 1년내내 나오는 나물이지만 어린잎이 나오는 이른봄 방풍이 부드럽고 맛이 좋아요 풍을 예방해준다고 잘 알려진 방풍나물 뿌리는 한방에 많이 사용하고 잎과 줄기는 나물로 많이 사용하는 나물입니다. 아무리 좋은 나물이어도 가지고 있는 특성을 잘 알고 먹어야 탈이 없어요 봄이 시작되고 방풍 나물 먹고 탈나서 병원 입원했다는 뉴스를 보셨을겁니다 방풍도 소량의 독성이 있어 데치기 잘해서 먹어야 탈이 나지 않아요 몸속 독성을 제거해주는 #봄나물 많이 나오기때문에 방풍나물뿐 아니라 또 다른 봄나물을 잘 챙겨 드시면 올 한해도 건강하게 지낼수 있을겁니다. #방풍나물요리 대표적인 #방풍나물무침 된장,고추장 양념으로 만들어 먹는데 오늘 #방풍나물무침만드는법 데치는법부터 양념까지 알려드립니다. 재료: 방풍나물 200g 소금 1T, 식초 1T, 식용유 ½T 나물양념: 간장 ½T,고추장1T, 고춧가루 ½T,조청 1T,다진마늘 ½T, 참기름 1T,통깨T 밥숟가락 계량 방풍나물 마트에서 사는건 정확히 말하면 방풍이라기보다는 #갯방풍나물,갯기름나물이라고 하는겁니다. 진짜 방풍은 바닷가 모래사장과 바위틈에서 자라는게 진짜 방풍이죠 풍은 바람도 뜻하는데요 바람을 막아준다해서 감기에도 좋고 혈액순환을 시켜줘 관절염,착추관절 통증에도 좋다고해서 저도 많이 챙겨 먹어야 하는 나물인데 다행이 좋아...

안녕하세요 루비입니다. 어제 병원 다녀오면서 역까지 걸으면서 주변을 둘러보니 아직은 작은 나무지만 벚꽃 핀 게 보이네요 꽃구경은 올해도 멀리 가지 못할듯하고 집 근처에서 꽃구경하는 걸로 만족해야겠어요 아~ 다 좋은데 하늘은 짙은 회색빛이라 아쉽기만 해요 미세먼지에 좋은 음식들도 좀 알아보고 챙겨 먹어야겠어요 요즘 많이 챙겨 먹고 있는 #봄나물 종류도 다양하죠 입맛을 돋우기도 하고, 보약이 되는 봄나물들이 있어요 그중 미세먼지에 좋고 풍을 예방해 주는 #방풍나물 바닷가에서 자라는 나물이지만 우리가 흔히 마트에서 먹는 나물은 정확히 방풍이 아닌 #갯방풍나물,갯기름나물 이라고 해요. 이름에서도 알 수 있듯이 풍을 예방해 준다고 해서 방풍나물이라고 합니다 쌉싸름하면서 단맛이 나 쌈으로, 양념으로 무쳐 먹음 봄나물로 또 맛있지요 봄의 불청객이라 할 수 있는 미세먼지에 황사까지 제거해 주는 나물 보약이 되는 #방풍나물무침만드는법 올봄에도 꼭 챙겨 드세요. 재료: 방풍나물 200g 소금 1큰술 식용유 1작은술 양념: 고추장 1큰술 고춧가루 ½큰술 간장 ½ 큰술 조청 1큰술 참기름 1큰술 통깨 ½ 큰술 밥숟가락 계량 방풍은 좋은 효능이 많은 봄나물인데요 중금속을 제거해 주기도 하고 칼륨이 풍부하고 비염이나 천식에도 좋고 뿌리는 감기 거담에 좋은 보약 같은 나물이에요 잎이 넓고 두툼한 편이에요 쌍떡잎 식물로 미나리과라는데 잎을 자세히 보면 미나리보다...

안녕하세요 루비입니다 제가 봄나물을 다양하게 많이 알려드렸는데요 방풍나물이 이젠 안 나오는 줄 알았는데 마트에 가니 여전히 한자리를 차지하고 있네요 미세먼지에 좋은 방풍나물 봄에 자주 챙겨 먹는데, 올해는 미세먼지는 덜하고 코로나가 발목을 잡네요 된장무침이든 고추장무침이든 방풍은 잘 어울리는 나물이고요 풍에도 좋다고 하니 나이가 들어서인지 방풍나물을 더 챙겨 먹게 됩니다 오늘은 고추장무침으로 새콤하게 만든 #방풍나물고추장무침 입니다 재료: 방풍나물 한봉 200g 고추장 1큰술 고춧가루 ½ 큰술 된장 ½ 큰술 식초 2큰술 매실액1큰술 다진마늘 ½ 큰술 들기름 1큰술 통깨 약간 나물 데칠때 : 소금 1큰술, 식용유 ½ 큰술 방풍은 다른 봄나물에 비해 독성이 없어서 나물이든 된장국으로 먹기 좋은 나물이에요 줄기 부분 중에 굵고 억센 것만 제거를 해주세요 데치면 대부분 부드러워지는데요 이번 방풍은 줄기 부분도 연합니다 #방풍나물 데칠 때 소금 1큰술과 식용유 ½큰술을 넣고 데치면 나물에 코팅이 생겨서 수분이 빠져나가지 않아요 보기에는 잎이 좀 두툼해 보이지만 데치면 부드러운 나물입니다 데친 나물은 찬물에 건져서 씻어 물기를 꼭 짜주세요 들기름, 깨를 제외한 남은 양념을 분량대로 준비해서 섞어 주세요 나물을 넣고 양념과 조물조물 무쳐 주세요 들기름과 통깨를 넣고 마무리해주면, 입에 착 감기는 새콤한 양념 #고추장방풍나물무침 입니다 식초와 매실...

안녕하세요 루비입니다. 봄에는 왜 이리 챙겨 먹어야 하는 나물들이 많은지요 요즘은 매일 마트를 가지 못하고 1주일에 한번 야채 사러 다녀오는데요 나물 코너에 가면 다양한 봄나물들이 가득 저를 마구 유혹하는 거예요 일단 먹어본 나물은 패스하고 오늘은 방풍나물을 가져왔습니다 고추장, 된장 양념으로 무쳐 먹기도 하고 잎과 줄기가 다른 나물에 비해 두툼해서 장아찌로 만들어 먹기도 합니다 된장 양념 방풍나물 된장무침 먹으면서 맛있다를 몇 번이나 했는지 ㅎㅎ 울 딸이 본인이 만들고 맛있다는 건 엄마밖에 없을 거라나요 아무튼 제 입에 맞게 무친 나물이라 그런가 아님 이제 나이가 들어가니 예전엔 관심도 없었던 나물 맛을 알게 돼서 그런지 몰라도 요즘은 이런 나물들이 맛있어요 오늘은 된장 양념으로 맛깔스럽게 만든 방풍나물된장무침만드는법 입니다 https://tv.naver.com/v/13158933 재료: 방풍나물 300g 양념: 된장 1T 고추장 ½T 다진 마늘 ½T 매실액 1T 물엿 ½T 들기름 1T 방풍나물 데칠때: 소금 1T, 식용유 ½T 잇님중에 식물에 대해 잘 아는 분이 마트에서 파는 방풍은 대부분이 갯기름 나물이라고 알려 주셨어요 해안가에 자란 갯방풍이 진짜라는데 구하기 어렵다니 저는 마트에서 쉽게 구할 수 있는 방풍나물이라 적힌 걸로 사 왔어요 방풍은 이름대로 풍을 예방해 주는 나물이라고 해서 꼭 봄이면 챙겨 먹어요 잎이 다른 나물에 ...