19전찌개 레시피 남은 전요리 모둠 전찌개 만드는 법 섞어찌개 안녕하세요 루비입니다. 추석 명절 즐거운 시간 보내고 계시죠 저희도 세 식구에서 큰딸, 사위가 와서 다섯 식구가 모여 명절을 보내고 있습니다. 명절 동안 준비해온 음식을 챙겨 먹다 보니 얼큰한 음식이 당기기 마련인데요 명절 전찌개 남은 전요리로 만든 모둠 전찌개 만드는 법 이것저것 섞었다 해서 섞어 찌개라고도 하죠 명동에서 먹은 오징어 섞어 찌개가 생각나네요 ㅎㅎ 올 추석은 전 종류도 단출하게 준비해도 다른 음식 먹는다고 전이 조금은 남았어요 음... 일부러 전찌개 만들어 먹으려고 남겼을지도요 어릴 땐 엄마가 제사 지내고 난 생선까지 다 넣은 섞어 찌개로 끓여주셔서 생선 비린내가 너무 싫어서 저는 생선은 빼고 오로지 남은 전요리로만 만들었어요 김치 넣고 얼큰하게 끓인 모둠 전찌개 만드는법 레시피 명절 음식 남은 전요리로 만들어드심 속이 개운하실 겁니다. 재료: 남은 모둠전, 다진 김치 1컵, 양파 ½개, 대파 ½개, 청양고추 1개, 홍고추 ½개 물 4컵, 멸치 코인 육수 1알 전찌개 양념: 간장 1T, 고춧가루 1T, 고추장 ½T, 다진 마늘 1T, 참기름 ½T 남은 모둠전이에요 좀 더 다양하게 남은 전으로 끓이면 골라 먹는 맛도 있어요. 대파는 굵고 길게 채 썰고, 양파도 채 썰고 고추는 어슷 썰어줍니다. 모둠 전찌개 양념 간장, 고춧가루, 고추장, 다진 마늘 그리고 참기름...
19안녕하세요 루비입니다. 추석 명절 즐겁게 보내시고 계시죠 저희도 엄마랑 큰딸, 사위도 와서 오랜만에 집안이 시끌시끌합니다 오늘은 큰딸이 다시 집으로 가는 날이라 다시 단출하게 엄마랑 저희 식구만 남게 되네요 명절 음식 맛있게 먹고 남은 음식 계속 먹으려면 질릴 수밖에 없는데요 이번 추석에 전도 나물도 먹을 양만 딱해서 먹으니 많이 남지는 않아도 기름진 음식 위주로 먹어서 속풀이로 먹기 좋은 #남은전요리 #모둠전찌개 #김치전찌개 명절에 꼭 끓여 먹는 #찌개 에요 #백종원전찌개 레시피도 어렵지 않은 거 아시죠 한 번에 재료 모두 넣고 만드는 간단 레시피로 알려져 있는데요 남은 전요리 #섞어찌개 또한 초간단 레시피로 남은 명절 음식 활용하기 딱이에요 전도 맛있게 먹고 모둠전찌개 개운하게 김치 전찌개로 드셔보세요. 재료: 모둠전 종류, 두부 ½모, 신 김치 (묵은지) 1컵, 다시마 물 3컵 양파 ½개, 대파 ½개, 청양고추 1개, 홍고추 ½개 고춧가루 1T, 다진 마늘 ½T, 국간장 ½~1T, 새우젓 1T 어중간하게 남은 전은 다시 데워 먹고 또 데워먹음 기름기가 있어 살짝 질릴 수가 있어요 모둠전찌개로 얼큰한 찌개로 끓여 먹음 맛있거든요 지금은 없어진 삼청동 한식집에서 반찬들이 유기그릇에 담겨 나오는 식당인데 전찌개 메뉴가 있어요 30년 전에는 전찌개가 생소해서 일부러 먹으러 가곤 했어요. 요즘은 집에서 남은 전요리로 명절 후에 많이 드시...
26안녕하세요 루비입니다. 추석 명절은 잘 보내고 계시죠 가족끼리 단촐하게 지내는 것도 나쁘지 않네요 오늘은 명절 음식 맛있게 먹고 남은 #명절음식활용 #국물요리 #전요리 #전찌개 #모듬전찌개 준비했어요 #백종원전찌개 레시피가 많이 올라오는데요 특별히 레시피라고 할 것도 없이 간단하게 먹을 수 있는 남은 전 이것저것 넣고 끓인 #섞어지개 전 찌개에요 전도 자꾸 먹음 먹기 싫고 냉동실 들어가면 맛이 없으니 맛있게 먹는 방법이 남은 명절 음식 활용에 전요리 모듬전찌개로 다시 끓여 먹음 맛있어요. 명절 후라서 느끼한 음식으로 속이 더부룩해도 모듬전찌개 섞어찌개로 칼칼하게 끓여 먹음 속이 개운한 거 있죠 어릴 땐 엄마가 제사 지내고 생선부터 전이며 다 넣고 젓국이라고 끓였는데요 전 그게 너무 싫었어요 고춧가루도 풀지 않고 끓여 생선 비린내도 나서요 고춧가루, 청양고추 넣고 칼칼하게 끓여 먹어야 맛있는 #찌개 입니다. 재료: 모듬전, 다시마 물 3컵, 신 김치 1컵, 두부 ½모 양파 ¼개, 청양고추 1개, 홍고추 반개, 파 ½개 고춧가루 1T, 다진 마늘 ½T, 국간장 1T, 새우젓 1T 맛있게 먹고 어중간하게 남은 전 이걸 또다시 데워 먹음 맛없으니 명절 남은 음식 활용하기에는 전요리 모듬 전찌개 섞어찌개가 딱이에요 차례를 지내지 않아 두부구이가 없어 따로 두부 반모 약간 도톰하게 썰고요 대파, 고추는 어슷, 양파는 채 썰어주세요 백종원 전찌개...
27안녕하세요 루비입니다. 설명절 연휴도 오늘이 마지막입니다 가족들과 즐겁게 보내셨죠 저희집도 큰딸이 와서 그나마 오랜만에 모였고요 친정엄마는 동생 집으로 가셔서 설에 함께 하지 못해 집으로 오시면 따로 인사드리러 다녀오려고요 명절에 고기며 전거리 먹어서 뭔가 칼칼하면서 개운한 게먹고 싶을 때죠 저도 그렇거든요 김치찌개 할까 하다 #명절남은음식활용 해야할 음식들이 많아서 칼칼한 #국물요리 김치찌개 못지않은 #모듬전찌개 끓였어요 아마도 남은 전으로 #찌개 많이 끓여 드실 거예요 #백종원전찌개 라고 하지만 그전부터 끓여 먹었던 레시피와 크게 다를 게 없는데 새우젓이 들어가는 게 팁이라면 팁일까요 국물이 더 감칠맛이 나는 #전요리 찌개 맛이더라고요 개인적으로 생선 남은 걸로 끓인 간국이라는 건 안 좋아해요 따로 먹는 걸 좋아하고 구운 생선을 찌개로 끓이면 쿰쿰한 냄새가 나서 제 취향이 아니라 어릴 때도 식탁에 올라오면 냄새도 싫어 슥~ 밀어놨어요 #전찌개 만드는법 남은 전 당분간 먹기 싫겠지만 칼칼한 국물요리로 끓여 드심 개운하게 좋을 겁니다. 재료: 모듬전 두부 필수 ½모 무 한 토막, 묵은 지 1컵 양파 ¼개, 대파 ½개 청홍고추 1개씩, 새우젓 1T 고춧가루 1T, 다진 마늘 ½T 국간장 1T, 쌀뜨물 3컵 밥숟가락 계량 이번 설에 다양하게 전요리 먹고 남은 모듬전이에요 이것 말고 또 있어 한 번 더 끓여 먹을 수 있겠더라고요 #백종원레...
24안녕하세요 루비입니다. 설 명절을 잘 보내셨나요~ 저도 연휴 내내 가족들과 명절 음식 먹으면서 조용히 보냈어요 블로그도 잠시 잊고 온전히 가족들과 시간을 보낸 연휴였어요 이제 다시 연휴도 끝났고 일상으로 돌아온 한주 월요일 다른 때보다 피곤할 텐데요 힘내서 또 한주 시작해봐요~ 명절 음식 연휴 동안 매일 같은 걸 계속 먹다 보면 질릴 수도 있는데요 좀 다르게 먹으면 좋지 않을까 싶어요 나물은 보통 비빔밥으로 많이 드실 텐데요 또띠아 나물 피자나 퀘사디아 만들기 해서 먹음 새로운 맛으로 먹을 수 있어요 기름진 명절 음식 후 칼칼한 맛이 댕길 때 모듬전찌개로 드실 거예요 요즘은 #전찌개 많이 알고 드실 거예요 친정엄마는 제사상에 조기를 올리고 남는 걸 끓여 간국이라고 해서 만드셨어요 그때는 생선이 들어간 게 영~ 입맛에 맞지 않아 먹지 않았는데 남은 전으로 만든 전찌개는 맛있게 먹었거든요 지금은 없어진 삼청동에 유기 전골냄비에 모둠전을 소담이 담아 끓인 전찌개 음식이 있었어요. 요즘은 젊은 사람들도 많이 찾으면서 대부분 음식들이 서양화된 식당들이 들어서서 결국 이 식당도 없어졌지요 모든 그릇이 유기그릇에 찌개며 반찬들이 담겨 나온 상차림인데 뭔가 고급 진 음식을 먹는 느낌이고 평범한 전찌개 조차 맛있어 일부러 찾은 식당이었던 추억의 맛이에요 오늘은 #백종원레시피 #남은명절음식활용 #모듬전찌개 만드는 법 소개합니다. 묵은지만 넣고 끓였던 ...
18설명절 음식들이 대부분 기름진 음식이 많아 뭔가 살짝 얼큰한 맛이 댕기는 경우가 많으실 거예요 특히 차례를 지내는 분들은 국 종류도 소고기를 넣은 탕국이다 보니 설날 당일과 그 다음날까지 먹다 보면 아무리 맛이 있는 음식이라도 질리게 마련이거든요 우리나라는 매운 음식이 주가 된 음식이 많아 오히려 설명절 기름진 것과 담백한 음식 때문에 얼큰한게 댕긴다는 분들 많을 거예요 어느 정도 설음식 드셨어도 남아 있는게 나물과 전류들일 텐데요 나물은 그래도 밥이랑 고추장 넣고 쓱싹 비벼 먹음 개운하니 맛있지만 전은 다시 팬에 데워 먹는게 싫을 수도 있을 거예요 오늘은 남은 전으로 얼큰하면서 개운하게 먹을 수 있는 전찌개 명절 남은 음식 활용하는 요리 전찌개를 끓여서 또 맛있게 먹어봐요~ 재료: 남은 전류 묵은지 (신감치) 약간 두부 1/4모 양파 1/4개 청, 홍고추 1개 대파 1뿌리 고춧가루 1T 어간장 (참치액젓)1T 쌀뜨물 (일반 생수도 가능) 식구들이 설명절에 맛있게 먹고 어중간하게 남은 모든전들이에요 명절에는 맛있게 먹은 전 들이지만 하루, 이틀 먹다 보면 더 이상 먹고 싶지 않은 전들 냉동실로 직행할까 싶다가가 고춧가루 풀어서 끓인 전찌개로 개운하게 끓여 먹음 좋을 거예요 전찌개에 필요한 재료 묵은지 혹은 신김치 약간 준비해서 썰어주고요 양파, 대파, 고추는 어슷 썰고 두부는 납작하게 썰어줍니다 그밖에 고춧가루와 어간장 저는 참치액젓...
