46테팔 아이스 포스 고기가위 주방가위로 찹스테이크 만들기 소고기 찹스테이크 소스 요리 찹스테이크 안녕하세요. 세라입니다. 누구나 좋아할 찹스테이크 소개합니다. 두툼한 소고기와 아삭한 채소만 있으면 찹스테이크 만들기 쉬워요. 아 참~ 입맛에 맞는 찹스테이크 소스도 중요하죠. 패밀리 레스토랑보다 더 맛있는 소고기 찹스테이크 집에서 뚝딱! 만들기 알려드립니다. 찹스테이크 영상 즐겁게 감상하세요. ▶▶▶ 찹스테이크는 최상급 고기가 필수라고 생각하는데요. 오늘은 그냥 부담없는 소고기 찹스테이크 부위를 선택했어요. 고기가위로 깔끔하게 손질하고 입맛에 맞는 찹스테이크 소스를 만들어 소스가 소고기에 잘 배도록 맛있게 요리하면 정말 감쪽같거든요. 테팔 아이스 포스 고기가위 주방가위 덕분에 오늘 너무 쉽고 맛있게 찹스테이크 즐길 수 있었던 것 같아요. 찹스테이크 만들기 재료부터 차근차근 알려드립니다. 찹스테이크 요리 재료 2인분/계량스푼(1큰술=15ml 1작은술=5ml) ◆ 찹스테이크 소고기 스테이크용 200g (소고기 부위 : 부채살) 마늘 5개 양파 1/4개 파프리카 빨강색, 노랑색 1/4개씩 청 피망 1/4개 가지 1/4개 양송이버섯 4개 올리브유 3큰술 레드와인 1큰술 소금, 후추 약간씩 버터 10g 로즈마리 4개 파슬리가루 약간 ◆ 찹스테이크 소스 스테이크 소스 4큰술 토마토 파스타 소스 2큰술 발사믹소스 1큰술(추후 첨가) 난이도 하 요리시간...
45#찹스테이크만들기 육즙 팡팡! 안녕하세요, 세라 입니다. 오늘 소개해드릴 요리는 #찹스테이크 만들기 입니다. 찹스테이크는 육즙이 살아있는 고기와 아삭한 채소가 환상적인 조화를 이룬 소고기 요리입니다. 맛을 한층 업그레이드하는 소스가 필요합니다. 유명 양식 셰프님들의 쿠킹클래스를 통해 배웠는데요. 맛을 내는 법이 서로 달라 놀랐습니다. 재료의 특성을 잘 이해하고 노력하면 점점 더 좋은 맛이 나는 것 같아요. 약간 모자란듯 해야 더 맛있잖아요? 자글자글 불맛이 느껴지게 작은 무쇠 팬에 재빨리 볶아 어제 저녁 식탁 위에 올려 놓았는데요. 포크 2개를 내놓기 무섭게 비우고 남은 소스에 밥을 비벼 클리어! 동영상 네이버TV 동영상 즐겁게 감상하세요! 재료 2인분 계량스푼 (1큰술=15ml 1작은술=5ml) ◆ 소고기 스테이크용 200g ◆ 채소 마늘 5개 양파 1/4개 파프리카 빨간색, 노란색 1/4개씩 새송이버섯 1개 가지 1/4개 브로콜리 1/2개 ◆ 찹스테이크 소스 스테이크소스 4큰술 우스터소스 1큰술 토마토케찹 1큰술 발사믹소스 1작은술 ◆ 양념 식용유 1큰술 올리브유 2큰술 레드와인 1큰술 소금, 후춧가루 파슬리가루 ※ 스테이크용 소고기 부위는 안심, 등심, 채끝 상관없어요. ※ 아삭한 식감을 살려 다양한 제철 채소를 이용합니다. ※ 우스터소스는 간장으로 대체 가능하며 굴소스를 첨가해도 좋아요. 레시피 : 찹스테이크 만들기 난이도 중...
