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#아몬드스콘 #박력분으로구운아몬드스콘 #스콘 #스콘굽기 #건강한스콘 #아몬드버터스콘 #아몬드가루버터스콘 #쉽게배우는스콘만들기 #스콘포장 스콘을 굽기 시작하면서, 이런 저런 레시피를 연구 중입니다. 더 맛있고 건강한 레시피! 오늘 이현. 지난번에는 NO 버터, NO 밀가루! 아몬드로만 스콘을 구웠습니다. 정말 건강하고 고소한 스콘은 유자청과 잘 어울렸어요.👇 [ 아몬드가루 스콘과 유자청 ] 스콘 1. #아몬드가루 #아몬드가루스콘 #스콘 #아몬드스콘 #유자청 #유자잼 #스콘과유자청 아몬드 가루만으로 스콘을... m.blog.naver.com 오늘 소개할 스콘은 박력분과 아몬드가루를 1:1로 섞어서 버터도 넣어서 더 맛있는 스콘입니다. [딸기잼 만들기와 시나몬 스콘] 달콤상콤 딸기잼을 만들고 시나몬 스콘을 구웠습니다. #딸기잼만들기 #시나몬스콘 #코로나후유증 코로나 후유증으로 병원에 다녀왔습니다. 자가격리 해제 5일차, ... m.blog.naver.com 아몬드가루 버터스콘 오늘 이현 아몬드버터스콘의 맛있는 비쥬얼입니다. 아몬드버터스콘 사진을 보면서 레시피 뚝딱 익혀 보아요. 박력분 150g 아몬드가루 150g 베이킹소다 15g ***베이킹소다는 쓴맛 없는 선인베이킹소다(SIB)를 쓰시면 맛있게 만드실 수 있어요! 소금 3g 설탕 60g 버터 80g 우유 100ml 계란 1개 풀어서 준비해요. 가루류는 체에 내려서 골고루 섞어줍니다. ...

#아몬드가루 #아몬드가루스콘 #스콘 #아몬드스콘 #유자청 #유자잼 #스콘과유자청 아몬드 가루만으로 스콘을 만들어 보았습니다. 건강하게 고소하게! 아몬드가루 스콘과 유자청 오늘 이현 베이킹은 레시피 대로 해도 늘 입맛에 잘 안맞아서 몇번의 실패 끝에 나만의 레시피를 만들게 돼요. 얼렁뚱땅 준비물을 보면, 아몬드가루 240ml, 우유 50ml 계란 1개 버터 50g ? 계량 저울이 없습니다😭 오른쪽 부터 소금, 베이킹파우더, 바닐라파우더(바닐라에센스 대신) 이러한 과정을 거쳐서, 스크래퍼로 버터가 콩알만 하게 잘라줘요. 그리고, 우유 섞은 계란물로 포슬하게 반죽해요. 냉장실 2시간 정도 휴지시켜요. 성형하기 좋게 사각으로 만들고, 남은 계란물이 있어서 버터 대신 플레인요거트와 크리베리 넣어서 미니 반죽 하나 더! 냉장실에서 꺼낸 반죽은 여섯 조각이 나왔어요. 자르고 나서 계란물 발라서 구워요. 여기서 저 사각을 반으로 잘라서 구울 걸 그랬어요. 아몬드가 설익은 느낌이 나서 추가로 시간을 보고 결국 반으로 잘라서 마무리 했습니다. ㅠㅠㅠ 180도 예열된 오븐에 15분 구웠을 때! 150~160도 25분에서 30분으로 다음에 조절을 해 보려고 해요. 오븐에 따라서 상이하므로 절대적이지 않습니다. 비쥬얼은 좋은데, 속이 덜익은 느낌입니다. #아몬드스콘 은 처음이라 반으로 자르고 온도를 150도로 낮추어 추가로 익혔습니다. 고소하게 아몬드 맛...