#귤청만들기
292023.10.10
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수댕
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제주도 노지감귤 3kg 5kg 10kg 제철에 고당도귤요리 귤청 만들기

제주도 노지감귤 안녕하세요, 수댕입니다! 9월부터 12월까지 귤제철이기에 기다리고 계신 분들 많으시죠? 새콤달콤한 풍미를 자랑하는 과일이라 많은 분들의 사랑을 받고 있잖아요. 저 또한 손꼽아 기다리다가 맛있는형제들에서 고당도귤이 출하된다는 소식을 듣고 일찌감치 제주도 노지감귤 3kg를 데리고 왔답니다. 그리고 귤요리로 귤청 만들기까지 해보았으니 그 레시피도 빼놓지 않고 공유해 드릴게요! 귤제철에 다양한 선택지 때문에 어떤 걸 골라야 할지 망설여지는 분들이 계실 텐데요, 비닐하우스에서 키운 것이 하우스 감귤이고요 제가 보여드리는 제주도 노지감귤 3kg 는 일반 밭에서 키운 감귤이니 참고하시면 좋을 것 같아요! 맛있는형제들에서는 5kg 10kg로 세 가지 중량은 물론 크기에 따라 소과, 로얄, 프리미엄으로도 나누어져 있으니 폭넓게 고르실 수 있고요 저는 제주도 노지감귤 3kg 프리미엄으로 선택했으며 비와 바람을 맞고 자란 과실이라 못생긴 상처가 나 있을 수 있지만 자연스러워요 수령하셨을 때 초록색 을 띠고 있을 수도 있는데요, 덜 익은 것이 아니라 당도 선별까지 모두 끝낸 상태로 후숙 과일인 만큼 2~3일 정도 서늘한 곳에 두시고서 맛보시면 산도는 내려가고 당도는 더 높아질 거예요 물론 그 후에는 냉장 보관을 해주셔야 하고요! 스마트한 선별 시스템을 거쳐 저희 집까지 도착했을 테니 후숙하는 것을 까먹지 않고서 달콤함이 무르익었을 때 한 ...

2023.10.10
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귤청만들기 ⓦ 엄마놀이터 제주귤

귤청만들기 ⓦ 엄마놀이터 제주귤 겨울엔 역시 귤이죠! 귤로 청까지 만들어요 안녕하세요, 수댕입니다 🧡 포근한 이불 속이 그리워지는 계절이 오면 아무래도 어느새 한 박스를 까먹고 있게 되는 제주귤이 떠오르기 마련인 것 같습니다 🍊 저 또한 일찌감치 귤 5kg를 집에 쟁여놓고 이번에는 귤청만들기에도 도전해보았는데 여러분도 두고두고 새콤달콤한 귤을 즐기고 싶으시다면 따라해보세요! 귤하면 제주도! 제주도하면 귤! 이 둘은 떼려야 뗄 수 없는 관계죠- 귤청만들기에 사용한 귤 또한 제주귤인데요 제주도 서귀포시에 위치한 농장인 엄마놀이터에서 귤 5kg를 데리고 왔어요, 청귤부터 노지감귤, 천혜향, 레드향, 한라봉을 농장직거래로 만나볼 수 있는 곳이니 참고해주세요 엄마놀이터 문의번호 : 010-7708-7281 엄마놀이터 제주특별자치도 서귀포시 신흥앞동산로 63 농장이름으로는 꽤나 신선했던 엄마놀이터! 알고 보니 엄마가 늘 과수원에 일하러 가실 때 마다 놀이터에 가신다고 말씀하셔서 농장 이름이 엄마놀이터가 되었다고 하더라고요- 엄마놀이터는 귤의 신선함을 유지하기 위하여 착색없이 광택제 사용없이 기계 작업없이 오직 수작업으로 싱싱하게 담아주시고 미리 연락을 주시는 경우 무료로 농장체험까지 가능하다고 하니 다음에 제주도에 여행가게 되면 꼭 한 번 들러보고 싶었답니다 🛫 제주귤은 수령하시자마자 박스 바닥까지 꼼꼼하게 깨지거나 상한 것이 있는지 살피...

2021.10.31