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빅데이터로 확인했을 때도 비건에대한 관심도가 높아지고 있다는 결과를 본 적 있어요. 채식주의가 아닌 제가 보기에는 선택의 다양성이 넓어진 느낌~ 그리고 순식물성으로 만들었는데 이런 맛이 가능하다고?! 그런 걸 발견하는 재미도 있어요. 비거 제품에 대한 저의 호기심을 충족시켜준 굿플래닛 비건 치즈로 치즈샌드위치 만들어 먹고 보여드려요. 유제품이 아니어도 치즈맛을 제현한 비건 치즈 평소에 궁금하셨던 분들과 그냥 치즈를 좋아하시는 분들 모두 봐주세요. 보냉이 되는 상자에 물100% 아이스팩 동봉한 포장으로 배송 되었어요. 비건이라는 제품과 그와 어울리는 친환경 포장이라는 생각이 들었습니다. 굿플래닛은 미국 브랜드이고, 보여드리는 비건 치즈 제품들은 그리스에서 만든 프리미엄 제품이라는 설명입니다. 100% 식물기반인 Plant-Based의 비건 치즈 두 가지 파마산과 아메리칸 치즈입니다. 알러지 성분인 두유, 밀 성분도 없고, 우유 성분이 없어서 유당불내증이 있는 아이부터 어른가지 걱정없이 먹을 수 있는 치즈에요. 최고급 코코넛 오일로 만든 비건 치즈 슬라이스 제품은 햄버거나 샌드위치 등 샌드 요리에 활용하고, 쉬레드는 녹이는 요리에 적합하는데 저는 두 가지 치즈 모두 넣어서 두 가지 샌드위치로 만들어 봤습니다. 총 141.7g에 500kcal입니다. 비건이라고 칼로리가 낮은 건 아니라는 점! ^^ 파마산 특유의 짭조롬한고 진항 치즈 풍미가...