제가 손수 처음부터 터끝까지 만든 한우소갈비 갈비탕 끓이는법 포스팅으로 바로 알려드릴게요! 춘자네농축산 목갈비 찜 탕용 1kg 중량으로 택배 주문했어요 스티로폼 상자 안에 아이스팩 대신에 생수 3개 얼려서 들어있어서 냉기가 남아있었구요 등급표시 한우 암소 1+ 명시가 되어있어서 안심하고 먹을 수 있습니다 춘자네농축산 목갈비 찜 탕용 📌한우 목갈비로 한우 갈비의 1/5 가격 📌축산물 이력관리 상품 📌60개월 미만의 암소 한우 📌요리하기 졸은 두께와 크기로 정형 📌냉동보관 한우소갈비 갈비탕 끓이는법 재료 한우 목갈비 1kg 물 3~4L 무 2cm 두께 두 덩어리 대파 1대, 양파 2개 통 마늘 10개, 당면 액젓 2큰술, 국간장 2큰술 소금, 후추 갈비탕에 당면 빠지면 서운하니까 인원에 맞춰 당면을 미리 찬물에 불려줍니다 소갈비는 2~3시간 물에 담가서 핏물을 빼줍니다 중간에 물을 2~3번 갈아주세요 핏물이 빠지면 이렇게 고기 색감이 연해집니다 1차로 불순물을 제거하기위해 잠길정도의 끓는 물에 5분간 삶아줍니다 소주가 있으면 1잔 같이 넣어주세요 저는 없어서 생략했는데 신선해서 냄새는 안났습니다 1차로 삶은 물을 버리고 갈비도 찬물에 한 번 헹궈냅니다 3~4L의 물을 준비해서 본격적으로 갈비탕을 만들거예요 앞에 1차로 끓인 갈비와 물을 넣고 끓이기 시작합니다 양파는 자르지 않고 통으로 넣어야 버리기 쉽구요 대파와 통마늘도 버리기...

해각포가 뭔가 했더니 홍게다리살을 말린 마른안주더라구요. 마른안주 특히 건어물 좋아하는데 먹어봐야지 싶었습니다. 게 특유의 감칠맛이 진해서 게살볶음밥으로 활용한 레시피까지 멘탈강자가 알려드리겠습니다! 택배로 온 상태는 이렇게 비닐이 완충재 역할로 감싸진 상태로 왔습니다. 깨끗한 동해바다에서 당일 조업한 홍게를 자연해풍에 말린 가족농수산의 해각포입니다. 비주얼만 봐도 이걸 일일이 손질해서 말리기까지 정성이 보통이 아니겠다 싶었습니다. 홍게살을 편하게 하나씩 집어먹을 수 있으니 감사한 마음이 절로 들었습니다. 먹고 남는건 요렇게 밀봉해서 냉장보관하고 있어요. 마른안주 추천 해각포 맥주랑 잘어울려요! 해각포에 치킨과 맥주 오늘처럼 불금에 딱이 구성입니다. 치킨이 헤비한데 다른 아누자기 칼로리 폭탄이면 다음날 후회할 수 있으니 해각포로 밸런스를 맞춰줍니다. ㅎㅎㅎ 홍게 다리살 중에서도 굵은 부분만 손질해서 한 입에 하나씩 먹기 좋은 크기로 들어있습니다. 게살의 결리 살아있고, 결대로 찢어서 먹을 수도 있어요. 식감은 오징어채 정도로 쫄깃하고, 짭조롬하면서 게맛이 삶은 게살을 먹는 것보다 진합니다. 건조된 만큼 응축된 게맛이 나서 마음에 들었어요. 짭조롬하니까 시원한 맥주랑 궁함이 좋습니다. 똗 씹다보면 게살의 단맛도 올라와서 짜꾸 손이가는 마른안주에요. ㅠㅠ 맥주도 해각포도 리필을 하다보면 취할 수 있습니다. 먹다보면 게 껍데기도 보이는데요...

탱글탱글한 꽃맛살로 대용량 샐러드 만들었지만 금방 먹어버리는 순삭 아이템 초간단 꽃맛살 샐러드 레시피 알려드려요! 덕인푸드 하나사키 맛살 1kg 대용량입니다 가열하지 않고 섭취하는 냉동식품으로 조리없이 바로 사용하기 좋아요 📌 밀가루 없이 최소한의 전분을 넣어 탱글탱글한 식감 📌어육의 풍미 살린 고급스러운 맛살 📌김밥, 샐러드, 피자 토핑 등 다양하게 활용 유통기한은 2025년 11월 13일로 넉넉하고 원산지 태국 표시도 잘 보입니다 초간단 꽃맛살 샐러드 재료 꽃맛살 500g 깐 메추리알 450g 스위트콘 1개 오이 1개 마요네즈, 후추, 소금 꽃맛살 샐러드 레시피 재료가 모두 들어가는 큰 용기에 오이를 옥수수 크기로 잘라 넣구요 (오이 중간부분은 수분이 많아 제거합니다) 옥수수는 채반에 받쳐 물기를 빼서 넣구요 메추리알 역시 한 번 헹궈서 물기를 빼서 넣습니다 꽃맛살도 메추리알과 같은 양으로 500g 정도를 넣었어요 양 옆으로 꽃처럼 펼쳐지는 모양이고 흰색과 빨간색이 예쁘게 어우러집니다 그래서 꽃맛살이겠죠! 후추를 좋아하는 편이라 많이 갈아서 넣어줍니다 2~3꼬집 소금으로 간도 해줬어요 꽃맛살 샐러드의 화룡점정은 마요네즈가 아닐까요? 시원하게 넣어주는 마요네즈 영상으로 확인하세요 두 번에 나눠서 마요네즈를 넣어주는데 재료에 전체적으로 한 번 코팅이 될 정도로 넣습니다 손질은 오이만 잘라주면되고 나머지는 물기만 없게 넣어주고 섞...

골뱅이 좋아하시는 분 손! 쫀득하고 쫄깃한 거 좋아하니까 골뱅이 식감 때문에 좋아하는 편이에요 얼마전에 먹은 백골뱅이 자연산 생물을 삶아 먹고 맛있어서 백골뱅이 삶는법, 삶는시간, 꿀팁을 대방출하겠습니다! 동해안 자연산 백골뱅이로 아이스팩 동봉해서 택배로 받았습니다 당일 조업한 백골뱅이를 1차 해수로 세척 후에 산소포장해서 발송 된거에요 1kg이고 마릿수로는 25미 정도 됩니다 일일이 세어 보지는 않았어요 3인이 푸짐하게 먹을 정도이니 참고하세요 택배로 받은 당일 포장 그대로 김치냉장고에 넣었다가 다음날 저녁에 손질하는데... 그때까지 살아있는 상태였습니다 꿈틀꿈틀 움직이는 비주얼 동영상으로 확인하세요! 크기는 거의 엇비슷하게 너무 작은 건 없어서 먹기 편해요 손질을 깨진 껍데기 제거하고 껍데기를 솔로 한 번 물질러서 흐르는 물에 세척합니다 백골뱅이 삶는법(골뱅이 삶는법) + 삶는시간 + 꿀팁 물을 끓여서 펄펄 끓는 상태로 골뱅이를 넣어줍니다 물양은 골뱅이가 잠길 정도에요 청주나 소주 1/4컵을 넣어서 비린맛을 잡아주면 좋습니다 없으면 생략 가능해요 뚜껑을 덮은 상태로 삶는 시간은 15~20분 삶고 (크기가 크면 20분 이상으로 크기에 따라 삶는 시간을 가감하세요~) 중요한 꿀팁이 삶은 후 뚜껑을 열지 않고 5분 뜸들이는 거예요 그렇게 뜸을 들이면 속 알맹이까지 깔끔하게 나옵니다 삶고 나서 뚜껑을 열어보니 물이 거의 졸아든 상태라 처...

집에서 병어회 손질해서 세꼬시와 회무침을 만든다? 생각만으로 번거롭다고 느껴지는 분들 있을 거예요 서준수산 병어횟감으로 집에서는 자르기만 하면 되니까 병어회의 고소한 맛이 떠오르는 분들은 잘 봐주세요! 스티로폼 상자에 보냉백으로 이중포장한 덕분에 아이스팩이 1/3도 안녹은 상태로 택배 배송 받았습니다 동봉된 회초장은 먹어보니 집에 있던 초고추장 보다 맛있어요 회초장도 추가 구매할 수 있게 옵션 넣어주세요! 서준수산 병어횟감은 매일 새벽 목포 수협 위판장에서 경매로 입찰 받아서 직접 손질해서 보내집니다 비닐 제거, 두절 및 내장제거 비린내의 원인인 흑막까지 제거하고 스킨포장으로 신선함을 유지합니다 위 사진 보면 포장이 안된건가 싶으시죠? 비닐을 벗기기 전후로 차이가 없을 정도로 진공 포장이 제대로 되어있습니다 덕분에 개봉했을때 비리내가 거의 안느껴졌어요 병어회 손질 세꼬시로는 그냥 5mm 전후 두께로 썰어내면 됩니다 예쁜 병어 몸통으로 만든 세꼬시에 깻일과 회초장, 청양고추, 양파, 편마늘로 한 상 차렸습니다 병어를 먹기 좋은 사이즈로 5마리 구성에 2만원대라고 생각하니까 돈 버는 기분이 들었어요 특히 깻잎 & 회초장과 병어세꼬시 궁합이 좋아서 둘은 필수로 준바해주세요 세꼬시로 먹기 적당한 7마리의 병어는 회무치까지 만들면 3~4인분으로 양이 예상보다 많았어요 위 사진처럼 한 접시 세팅하고도 손질한 짜투리와 몸통부분이 더 있답니다 맛있...

채소를 많이 먹으려고 욕심을 내서 구매해 놓으면 냉장고에서도 상해서 못먹게 되는 경우가 있어요. 버려지면 아까우니까... 신선하게 오래 야채보관하는 방법을 찾다가 과일과 야채보관에 특화된 냉장고정리용기 푸레시를 발견했습니다. 푸레시 제품은 푸레시백과 채반용기 두 가지인데요. 저는 채반 용기 중에 2000ml와 2500ml 대용량으로 골라봤습니다. 직사각형의 용기이고 2000ml와 2500ml 가로와 세로 크기는 같고, 높이가 다른 사이즈입니다. 푸레시박스라는 로고가 용기 한 쪽에 붙어있어서 사진으로 보여드려요. 푸레시박스 2000ml와 2500ml 각각 채반이 들어있구요. 채반이 바닥에 붙지 않게 한 쪽면에 다리(?)가 있습니다. Previous image Next image 용기 원료 성분 중에 마스터뱃지라는 성분이 들어있어서 식재료를 신선하게 보관 할 수 있는데요. 제올라이트 및 8가지의 미네랄 성분을 나노입자로 가공한게 마스터뱃지입니다.그렇게 함유된 푸레시 용기의 미네랄 성분이 이온 활동을 통해 각종 유해균을 제거하고, 제올라이트 성분이 식재료의 에틸렌가스를 흠착 제거해서 식재료의 신선도가 유지된다는게 특별합니다. 용기를 세척할 때 에틸렌가스가 빠져나가서 영구적으로 사용가능한 점도 참고하시기바랍니다. 50년 넘은 원료 전문 회사에서 개발한 기능성 식품 보관 용기로 미 식약청 FDA 기준 안정성 통과, SGS 시험 테스트 완료, ...

골뱅이 좋아하시는 분 손! 쫀득하고 쫄깃한 거 좋아하니까 골뱅이 식감 때문에 좋아하는 편이에요 얼마전에 먹은 백골뱅이 자연산 생물을 삶아 먹고 맛있어서 백골뱅이 삶는법, 삶는시간, 꿀팁을 대방출하겠습니다! 동해안 자연산 백골뱅이로 아이스팩 동봉해서 택배로 받았습니다 당일 조업한 백골뱅이를 1차 해수로 세척 후에 산소포장해서 발송 된거에요 1kg이고 마릿수로는 25미 정도 됩니다 일일이 세어 보지는 않았어요 3인이 푸짐하게 먹을 정도이니 참고하세요 택배로 받은 당일 포장 그대로 김치냉장고에 넣었다가 다음날 저녁에 손질하는데... 그때까지 살아있는 상태였습니다 꿈틀꿈틀 움직이는 비주얼 동영상으로 확인하세요! 크기는 거의 엇비슷하게 너무 작은 건 없어서 먹기 편해요 손질을 깨진 껍데기 제거하고 껍데기를 솔로 한 번 물질러서 흐르는 물에 세척합니다 백골뱅이 삶는법(골뱅이 삶는법) + 삶는시간 + 꿀팁 물을 끓여서 펄펄 끓는 상태로 골뱅이를 넣어줍니다 물양은 골뱅이가 잠길 정도에요 청주나 소주 1/4컵을 넣어서 비린맛을 잡아주면 좋습니다 없으면 생략 가능해요 뚜껑을 덮은 상태로 삶는 시간은 15~20분 삶고 (크기가 크면 20분 이상으로 크기에 따라 삶는 시간을 가감하세요~) 중요한 꿀팁이 삶은 후 뚜껑을 열지 않고 5분 뜸들이는 거예요 그렇게 뜸을 들이면 속 알맹이까지 깔끔하게 나옵니다 삶고 나서 뚜껑을 열어보니 물이 거의 졸아든 상태라 처...

캠핑을 가고 싶지만 현실은 집콕이에요. 그런데 말입니다~ 차는 없고, 캠핑 도구들이 없지만 집에서도 충분하게 캠핑 기분을 내면서 바베큐와 김치찌개나 된장찌개로 구색을 맞춰서 만들어 먹으면 집이 캠핑장이죠! 고기 구워서 먹을 때와 곁들일 수 있는 찌개 두 가를 모두 해결할 수 있는 뚝딱 시즈닝 6종으로 집콕캠핑 기분내면서 만들어 먹은 음식들 공유드립니다. 캠핑요리부터 자취생=1인가구, 요리에 미숙한 요린이분들을 위한 제품이 궁금한 분들은 잘봐주세요. 한식을 위한 스튜 시즈닝 3종과 바베큐 시즈닝 3종으로 총 6종이구요. 3개씩 전용 상자에 들어있는 포장입니다. 유통기한이 22년까지로 넉넉해서 1인가구도 두고두고 먹을 수 있는 아이템입니다. 상자 안에서 움직이지 않게 고정해주는 스퍼지 포함이라서 세심하게 신경쓴 포장에 눈에 들어왔어요. 캠핑장에서도 상자에 넣어가면 보관과 이동이 용이하고, 여러가지 양념 들고 다니는 것보다 짐을 줄이는 효과도 있습니다. 뚝딱 시즈닝 바베큐는 오리지널, 커리, 스파이시 3종에 스튜로 라면국물, 된장찌개, 김치찌개 3종입니다. 호불호가 적어서 아이부터 어른까지 누구나 좋아할 수 있는 양념으로 엄선한 느낌이죠! ^^ 용기가 투명해서 내용물이 보이는데 어던 재료가 들어가 있는지 어떻게 활용하면 좋은지 하나씩 알려드릴게요. 뚝딱 오리지널 바베큐 시즈닝에는 마늘, 소금, 흑후추분말, 오레가노, 큐민 등이 들어간 가장...

여름 더위에 시원하고 상큼하면서 칼로리도 낮은 반찬 찾으시나요? 제가 해초냉국과 해초초무침 레시피를 소개해 드리겠습니다. 쉽고, 빠르면서 시원한 여름반찬으로 추천하면서 포스팅 시작하겠습니다. 주부 9단 집밥의 고수 이성미의 꼼꼼한 식탁 해초샐러드는 100%국내에서 생산된 해초류만 엄선해서 건강과 맛을 모두 잡은 아이템이에요. 7g 씩 소포장으로 1~2개 간편하게 요리에 활용하기 좋습니다. 5~10분 물에 담가두면 10배로 불어난다는 해초샐러드에는 100% 국내산 그중에서도 청정지역 제주, 완도의 해초류만 엄선해서 8가지 포함입니다. 세모가사리 21%, 한천 14%, 불등가사리 14%,, 채다시마 14%, 미역 14%, 톳 7%, 채미역귀 7%, 꼬시래기 7%의 비율로 들어있구요. 한천, 세모가사리, 불등가사리의 평소 접하지 못한 해초가 들어있어서 궁금하더라구요. 해초샐러드를 활용하려면 먼저 물에 불려야하는데요. 짧게는 2분에서 10분 정도만 불리면 먹을 수 있습니다. 해초 특유의 향에 예민하시면 불린 후 흐르는 물에 헹궈서 채반에 받쳐 물기를 제거해주세요. 이렇게 불려서 비빔밥, 샐러드, 초무침, 국수, 냉채 등 요리에 활용할 수 있다고 적혀있습니다. 게봉한 상태로 봐도 여러가지 해초가 섞여있는 비주얼입니다. 한 봉지를 뜯어서 물에 불리는데 양이 3인이 먹기에는 적을 듯해서 총 2봉 개봉했서요. 물에 불리고 다른 재료를 분지하면 금새...

음식이나 요리에 관심이 많아서 자연스럽게 SNS에서도 요리하는 동영상도 자주 접하게 되거든요. 보고 있으면 자연스럽게 조리도구 욕심도 생기는데요. ^^ 감자, 계란, 두부, 고구마, 밤처럼 으깨지는 재료들 한 번에 슉~~ 으깨는 감자으깨기가 그렇게 탐나더라구요. 그래서 저도 하나 장만했습니다. 더베러랩 오이지 나물 짤순이 감자으깨기로 판매하는 제품이구요. 스테인리스 재질에 식약처에서 식품용으로 인증을 받은 제품입니다. 세 가지 필터가 들어있어 용도에 따라 바꿔 쓸 수 있고, 손잡이에 논슬립 실리콘 재질로 되어있는 점과 분리되는 구조로 세척이 용이한 부부까지 아래에서 자세하게 보여드리겠습니다. 필터 세 개와 분리되는 원형 통, 매셔 손 잡이 부분까지 따로따로 세척할 수 있습니다. 필터는 세 가지 사이즈인데 가장 큰 구멍이 새끼손가락의 손톱 정도 크기에요. 감자나 나물이 들어가는 원통 부분에 필터를 바꿔 껴가면서 사용할 수 있습니다. 원통과 필터를 넣어서 결합한 상태도 보여드리구요. 손잡이와 반대쪽 실리콘 처리된 부부도 확대해서 사진 남겨드립니다. 논슬립으로 샐러드볼에 걸쳐서 사용할 수 있어서 써보니까 편했어요. 보시면 위 사진처럼 깊은 샐러드볼에 감자으깨기를 걸쳐 놓으면되니 위생적으로 사용하기 좋다는 점 알려드립니다. 오이지 장인이신 어머니의 손길로 만든 오이지를 먼저 짤순이에 넣어서 물기를 제거해보려고 준비했습니다. 물기가 잘 빠지는...

빵도 샐러드도 더 맛있어지는 비법 덴마크 리코타치즈 추가하기에요~ 국산 원유 100%로 만들어서 고소한 우유맛이 진하고 꾸덕해요 간편하게 활용해도 맛있는 레시피 두 가지 알려드리겠습니다 총 10가지 활용 방법 예시도 있으니까 끝까지 스크롤 내려주실거죠! 덴마크 리코타치즈는 원유 64.64%가 모두 국산 원유로 들어갑니다 자연치즈 표시도 포장에 적혀있어요 치즈의 본고장이라고 할 수 있는 이탈리아 제조 설비를 사용해서 리코타치즈 본연의 맛을 살렸다는 설명입니다 포장 전면에 2023년 6월 17일까지로 유통기한이 넉넉하구요 100g당 310kcal에 영양성분도 참고하세요 리코타치즈 베이글 레시피 리코타치즈를 스프레드로 활용해서 베이글에 발라먹는 레시피에요 재료 블루베리 베이글 1개 리코타치즈, 견과류, 꿀 먼저 베이글은 반으로 갈라서 에어프라이어에 데워줍니다 180도에서 5분 데웠어요 베이글은 따뜻하면 더 부드럽고 겉이 바삭해야 맛있으니까 토스터기나 에어프라이어에 한 번 굽는게 맛이 좋습니다 구운 베이글은 접시에 꺼내둡니다 덴마크 리코타치즈 500g 대용량 그릇에 덜어서 사용했습니다 냉장고에서 바로 꺼내서도 크림치즈보다는 부드러워서 사용하기 편하구요 물기가 거의 없이 꾸덕항 상태 영상으로 확인하세요 용기에 든 것도 있지만 짜서 먹는 스타일이 먹을만큼만 소분해서 먹기 편합니다 용기엔 든 건 아무래도 숟가락이나 나이프를 직접 대니까 빨리 먹어...

어려서는 마른 오징어를 집에서 자주 먹었던 것 같은데 언젠가부터 거의 안먹다가 옛 추억을 떠올리며 먹어봤는데요. 오랜만에 먹기도 했고, 저염이라서 중독성있게 계속 먹고 싶은 맛의 마른 오징어를 소개합니다. 이 시간에 맥주 한 잔 생각나는 분들에게 추천하는 간단한 술안주라서 야밤에 포스팅 합니다. ^^ 건조 오징어로 고관은 냉동 보관에 제조징리 2021년 2월 22일로 명시되어있습니다. 미니, 소, 중으로 사이즈 구분해서 판매하는데 소 사이즈에요. 오징어 몸통만 한 뼘정도 되는 크기입니다. 육안으로 보기에 깔끔하게 건조된 상태구요. 몸통과 다리를 분리해서 가스레인지에 굽기로 했습니다. 나중에 찢어서 먹기 쉽게 가위로 한 쪽을 잘라서 고르게 굽는 과정은 동영상으로 보여드립니다. 영상을 보고 맥주와 마른 오징어 사러 편의점 가셔도 저는 책임 못집니다. 헤헤~ 4캔에 만원하는 수입맥주 쟁여둔 것도 꺼내서 저도 밤에 먹었어요. 거기에 오징어의 단짝인 고소한 견과류도 곁들였습니다. 발리 먹으려고 마음이 급해서 따끈한 오징어를 손으로 뜯었는데 은근 뜨겁더라구요. 집게와 가위를 이용해서 손질하는 걸 추천합니다. 요렇게 맥주안주로 먹는 저염 마른 오징어~ 띠옹! 할 정도로 엄청 맛있더라구요. 바닷물이 아닌 민물 작업으로 오징어 본연의 맛을 살렸다는 설명인데 특유의 감칠맛은 농축되어있으면서 자지 않은 게 특징입니다. 그만큼 짜지 않아서 물이 마시고 싶...

평소에 회나 육회 좋아하는데 제가 아직 육사시미는 못먹어 봐서 도전했습니다. 외식이 자유롭지 않으니까 당일도축 한우로 신선하게 택배로 받을 수 있는 동인축산을 이용했습니다. 신선하고 찰진 한우뭉티기 궁금하시면 잘 봐주세요. 아이스팩 넉넉하게 넣어서 배송된 것도 인증샷 남기구요. 육회 간장소스와 양념장 하나 씩 추가로 구매했습니다. 기본으로 양념장 하나는 들어 잇다는 점 참고하세요. 당일도축 한우뭉티기 육사시미 600g 팜매네어 600g이 넘는 중량이고요. 품종과 이력번호, 가공일과 유통기한이 명시되어있습니다. 아마도 진공포장이라서 유통기한이 긴 것 같아요~ 그래도 배송 받은 당일에 먹는게 가장 신선하고 맛있다는 점 참고하시기 바랍니다. 히줄이나 지방이 많은 부위는 손질해서 그런지 완전한 한 덩어리는 아니었습니다. 결 반대로 얇게 잘라서 육사시미용을 먼저 준비했습니다. 생고기라서 썰시가 쉽지는 않은데 그래도 할만 했어요. 지방이 섞여잇는 부위는 육회로 먹으면 되겠더라구요. 육회용은 최대한 얇게 채를 썰어서 육회 소스에 버무렸습니다. 육회 소스가 소금장 느낌이라서 미리 흔들어 섞어서 사용해야 좋더라구요. 아니면 위에 기름만 나옵니다. 여기에 기호에 따라서 다진마늘, 참기름, 소금을 추가하시면 됩니다. 그렇게 육사시미 한우뭉티기와 육회 그리고 반찬들로 한 상 차림 동영상으로 먼저 보여드립니다. 촉촉하고 찰진 육사시미 상태 보여드리려고 접시...

요즘 홈술이 많아지면서 편의점 와인 판매도 증가하고, 와인셀러나 홈브루 등 관련 가전도 증가했다는 기사를 봤어요. 그도 그럴 것이 퇴근 후에 밖에서 저녁 먹고, 얘가하다보면 음식점 문 닫는 시간 10시는 금방이더라구요. 지난 금요일 저녁에는 운동 다녀오면서 보니까 친구로 보이는 두 명이 음식 포장해서 집으로 가는 듯한 모습도 봤어요. 이런 걸 보면 역시 사람은 적응의 동물이라는 생각이 들구요. 집에서 술을 마시기에 와인은 뭔가 더 분위기 있고, 감성적인 느낌이라서 저도 애정하는 주종입니다. 그렇게 가끔 마시다 보니 집에 있던 와인잔이 남아나질 않아요! 무슨 얘기냐면 세척하다가 아니면 세척 후에 물기 제거하다가 삐긋해서 잘 깨먹었어요. ㅠㅠ 그래서 찾아보다가 발견한 손잡이가 없는 스템리스 와인잔이 있어서 요즘 사용 중입니다. 선물세트로 추천한다는 제목으로 적은 것처럼 인터넷 주문해도 전용 상자 포장에 쇼핑백이 같이 와서 선물하기 좋은 구성입니다. 자취하는 친구나 신혼부부 선물, 집들이 선물로 특별한 아이템이니 끝까지 봐주세요. [플라스틱아카데믹] 플라스틱아카데믹 카밍글라스 빙글빙글 와인잔 위스키잔 1300k [주방/푸드 찻잔/다기/술잔 와인잔], 플라스틱아카데믹 카밍글라스 빙글빙글 와인잔 위스키잔, 5개의 고객후기를 확인하세요. www.1300k.com 식품용으로 명시된 유리재질 와인잔/위스키잔입니다. 상자를 열어보면 에어캡 비닐 없이...

수제 바질페스토 소스와 저칼로리 드레싱 렌치소스로 요즘 샌드위치와 파스타 만들어 먹고있습니다. 고급진 소스덕분에 집에서 레스토랑 느낌 물씬 낼 수 있어서 좋더라구요. 여전히 외식은 꺼려지는 분들에게는 홈스토랑 아이템으로 추천하는 거라서 잘 봐주시면 좋겠습니다. 언제나 설레이는 택배 언박싱! 아이스팩과 종이 완충재로 꼼꼼하게 포장해서 들어있습니다. 홈메이드 소스를 만드는 꼼꼼함이 포장에도 녹아있는 느낌이었어요. Previous image Next image 제이테이블 홈메이드는 셰프가 직접 만드는 다양한 소스와 드레싱, 피클, 페스토를 판매하는 브랜드입니다. 그 중에서 저의 픽은 수제 바질페스토 130g과 수제 랜치드레싱 300ml 두 가지입니다. 냉장보관 기준으로 20일의 유통기한이구요. 제조일자는 병에 잘 보이게 명시되어있습니다. 제이테이블 홈메이드 바질페스토 곤약면 파스타 집에 있는 곤약면을 활용해서 바질페스토 곤약면 파스타를 만들 재료입니다. 바질페스토, 양파, 팽이버섯, 곤약면을 준비했습니다. 제이테이블 홈메이드 바질페스토 소스는 요렇게 얇은 두껑이 안쪽에 한 겹 더 있구요. 냉장보관 했다가 꺼내서 떠보니까 오일이 굳어서 꾸덕한 상태 동영상으로 보여드립니다. 뚜꺼을 열었을 때 진하게 풍기는 바질 풍미가 일품이에요! 제이테이블 홈메이드 바질페스토 소스에는 국산 바질과 잣, 엑스트라번진 올리브오일, 소금 대신에 엔쵸비와 그라나파다...

요즘 면을 먹는 걸 줄여보고자 새로 나온 곤약면을 골라봤습니다. 두부면으로도 유명한 라라스팜 두부곤약면인데요. 닭고기, 깻잎, 콩나물 넣어서 식감과 포만감까지 다 잡은 비빔면 리세피를 알려드릴게요. 곤약면요리 고민하셨던 분들은 참고해주세요. 택배 배송 온 상태를 보면 종이 상자에 담겨서 왔습니다. 냉장 보관이 아니고 상온 보관이라서 보관이 편리한 것도 장점이에요. 라라스팜 두부곤약면 특장점 - 180g에 25kcal로 저칼로리 & 저탄수화물 - 국산콩 두부와 병아리콩을 함유한 고식이섬유 - No 밀가루 Previous image Next image 콩 농사를 짓는 두부횟사 라라스팜의 다양한 제품 라인업과 저렴하게 구매하는 방법 팁, 파손된 제품에 대한 조치 절차 안내 참고하시라고 남겨드립니다. 곤약면요리 비빔면 재료 라라스팜 두부곤약면 2팩, 닭고기 200g, 콩나물, 깻잎, 소스닌 시판 비빔방+초고추장입니다. 만드는 과정 자세하게 보여드릴게요. 콩나물은 흐르는 물에 헹구고, 전자레인지용 찜기에 넣어서 2분 + 1분 돌려서 삶아주었습니다. 깻잎은 씻어서 탈탈 털어 물기를 제거한 다음에 채썰어서 준비했습니다. 닭고기는 닭다리살로 간편하게 나온 제품을 데워서 한 입 크기로 잘라 준비했습니다. 180g의 한 팩은 손에 들었을 때 차고 넘치는 크기입니다. 충진수를 버리고 흐르는 물에 충분하게 헹궈서 바로 먹을 수 있고, 볶는 방식으로 조리하...

아삭함이 거의 무말랭이랑 흡사하게 씹는 식감이 좋은 궁채나물과 장아찌로 김밥 만들어 먹고, 들깨볶음 나물 반찬 해먹은 레시피 보여드리려구요. 궁채나물은 국내에서는 재배되지 않고 중국이 원산지인 채소이구요. 궁궐에서 황제에게 올리는 귀한 음식이라 해서 붙여진 이름이래요. 다르게는 줄기상추라고도 부르는 궁채 자세하게 보여드릴게요. 궁채나물과 궁채를 포함한 모듬장아찌 각 1kg 중량입니다. 식물의 줄기 느낌으로 엄청 길어요! 생채지만 원물 그대로는 아닌 것 같고, 삶아서 손질 후 바로 조리할 수 있게 판매하는 상품입니다. 모듬장아찌에는 궁채와 무, 오이, 마늘쫑, 나물(?), 마늘 등 다양한 채소가 포함되어있습니다. 새콤하고 짭조롬한 피클느낌의 장아찌구요. 궁채로만 주문도 가능하다는 점 참고하세요. 궁채로 김밥을 만들어 먹을 수 있다고 되어있어서 다이어트용 무스비를 만들기로 했습니다. 궁채 생채나물과 장아찌, 크래미, 닭가슴살, 현미+귀리밥을 준비했습니다. 반 자른 김 위에 밥 > 크래미 > 궁채 > 장아찌 > 닭가슴살 > 밥의 순서로 올리고 중간중간 전용틀로 눌러주면서 무스비를 완성했습니다. 다이소에서 무스비틀 천원이면 살 수 있고 엄청 유용해서 추천드려요. 김을로 무스비를 말때 힘을 줘서 말아야 모양이 잘 유지되더라구요. 살짝 헐겁지만 그래도 잘라서 펼쳐놓으니 그럴싸한게 궁채김밥/궁채 무스비가 완성 되었습니다. 포인트는 역시 아삭아삭 ...

식사대용, 간식, 야식, 요리에 활용해서 부담없이 먹을 수 있는 토마토는 종류를 가리지 않고 좋아해요. 제가 안 먹어본 토마토 품종이 있어서 냉큼 먹어보고 후기를 남깁니다. 저처럼 토마토 좋아하는 분들 잘봐주세요. 한땀한땀 정성으로 키운다는 뜻의 한담농원의 송이토마토입니다. 특품에 1.5kg 한 상자 구성이구요. 완충제 포함해서 두 팩으로 나눠서 들어있어요. GAP 우수관리인증을 받은 시설에서 자라는 송이토마토 표시도 있습니다. 한 팩에 750g의 중량이니까 보통 방울토마토 용기보다 큰 사이즈에요. 줄기에 포도송이랑 비슷하게 토마토가 달려있어서 송이토마토라고 부르구요. 어떤 특지이 있는지는 지식백과 내용을 참고하시라고 남겨드립니다. 송이토마토 [ Truss tomato ] 요약 : 송이째로 수확하는 토마토이다. 1995년 이후 국내에 소개되어 대부분 유럽에서 육성된 품종이 재배되고 있다. 과육이 두텁고 당도가 떨어지는 단점이 있지만, 항암 작용을 하는 리코펜 성분은 일반 토마토보다 풍부하다. 토마토 품종의 하나로, 과방수확형(果房收穫形) 토마토라고도 한다. 일본에서는 포도처럼 송이째로 재배된다고 하여, 포도토마토라고도 부른다. 일반 토마토는 과실이 착생하여 성숙함에 따라 낱개로 수확하는 데 비하여, 송이토마토는 과방 전체를 수확한다. 따라서 일손이 적게 들고, 상온에서 저장하는 기간도 긴 장점이 있다. 또 일반 토마토보다 붉은색이 더...

고흥숯불생선구이는 방송에서 나와서 처음 알게 되었어요. 아버지 고향이 고흥인데 방송을 통해서 알게 되더라구요. 전문적으로 생선구이만 팜매하는게 궁금해서 장어구이택배로 주문해봤습니다. 저처럼 평소에 고흥숯불생선구이가 궁금하셨던 분들에게 도이 될 것 같으니 잘 봐주세요. 고흥숯불생선구이 전문 섬마을어부에서는 숯불생선구이/반건조생선/결혼회갑/제사메찬(숯불구이)/건어물생선일체를 취급하는 곳입니다. 배송 상태는 진공포장과 아이스팩 동봉해서 깔끔해서 첫인상이 좋더라구요. 숯불에 구운 바다장어 특대 1-2미 (아나고) 자연산 붕장어 구이로 판매하는 아이템입니다. 생물 무게는 마리당 800g ~1kg 전후로 완제품은 400g 전후의 중량이 됩니다. 국내 자연산의 바다장어=붕장어라는 점도 참고하세요. 소스도 용기에 담은 걸 다시 진공포장해서 배송 중에 뚜껑이 열려도 안전하게 포장된 상태더라구요. 장어구이 비주얼은 크게 보여드립니다. 숯불에서 구워서 그을린 자국이 보이는게 더 식욕을 자극하는 비주얼입니다. 진공포장 상태로 냉장보관은 2~4일, 냉동 시 6개월이내에 드시는 걸 권장합니다. 냉장 보관했다가 꺼낸 상태에요~ 겹쳐진 걸 떼보니까 엄청 큰 장어를 세 토막으로 잘라서 보내신 듯했습니다. 조리 후에 중가 토막이 거의 제 손바닥보다 크니까 생물 사이즈는 엄청 컸을 거라는 게 예상이 되더라구요. 그리고 잘 보시면 상대적으로 두툼한 머리와 배부분에 그을...

빅데이터로 확인했을 때도 비건에대한 관심도가 높아지고 있다는 결과를 본 적 있어요. 채식주의가 아닌 제가 보기에는 선택의 다양성이 넓어진 느낌~ 그리고 순식물성으로 만들었는데 이런 맛이 가능하다고?! 그런 걸 발견하는 재미도 있어요. 비거 제품에 대한 저의 호기심을 충족시켜준 굿플래닛 비건 치즈로 치즈샌드위치 만들어 먹고 보여드려요. 유제품이 아니어도 치즈맛을 제현한 비건 치즈 평소에 궁금하셨던 분들과 그냥 치즈를 좋아하시는 분들 모두 봐주세요. 보냉이 되는 상자에 물100% 아이스팩 동봉한 포장으로 배송 되었어요. 비건이라는 제품과 그와 어울리는 친환경 포장이라는 생각이 들었습니다. 굿플래닛은 미국 브랜드이고, 보여드리는 비건 치즈 제품들은 그리스에서 만든 프리미엄 제품이라는 설명입니다. 100% 식물기반인 Plant-Based의 비건 치즈 두 가지 파마산과 아메리칸 치즈입니다. 알러지 성분인 두유, 밀 성분도 없고, 우유 성분이 없어서 유당불내증이 있는 아이부터 어른가지 걱정없이 먹을 수 있는 치즈에요. 최고급 코코넛 오일로 만든 비건 치즈 슬라이스 제품은 햄버거나 샌드위치 등 샌드 요리에 활용하고, 쉬레드는 녹이는 요리에 적합하는데 저는 두 가지 치즈 모두 넣어서 두 가지 샌드위치로 만들어 봤습니다. 총 141.7g에 500kcal입니다. 비건이라고 칼로리가 낮은 건 아니라는 점! ^^ 파마산 특유의 짭조롬한고 진항 치즈 풍미가...

빵도 샐러드도 더 맛있어지는 비법 덴마크 리코타치즈 추가하기에요~ 국산 원유 100%로 만들어서 고소한 우유맛이 진하고 꾸덕해요 간편하게 활용해도 맛있는 레시피 두 가지 알려드리겠습니다 총 10가지 활용 방법 예시도 있으니까 끝까지 스크롤 내려주실거죠! 덴마크 리코타치즈는 원유 64.64%가 모두 국산 원유로 들어갑니다 자연치즈 표시도 포장에 적혀있어요 치즈의 본고장이라고 할 수 있는 이탈리아 제조 설비를 사용해서 리코타치즈 본연의 맛을 살렸다는 설명입니다 포장 전면에 2023년 6월 17일까지로 유통기한이 넉넉하구요 100g당 310kcal에 영양성분도 참고하세요 리코타치즈 베이글 레시피 리코타치즈를 스프레드로 활용해서 베이글에 발라먹는 레시피에요 재료 블루베리 베이글 1개 리코타치즈, 견과류, 꿀 먼저 베이글은 반으로 갈라서 에어프라이어에 데워줍니다 180도에서 5분 데웠어요 베이글은 따뜻하면 더 부드럽고 겉이 바삭해야 맛있으니까 토스터기나 에어프라이어에 한 번 굽는게 맛이 좋습니다 구운 베이글은 접시에 꺼내둡니다 덴마크 리코타치즈 500g 대용량 그릇에 덜어서 사용했습니다 냉장고에서 바로 꺼내서도 크림치즈보다는 부드러워서 사용하기 편하구요 물기가 거의 없이 꾸덕항 상태 영상으로 확인하세요 용기에 든 것도 있지만 짜서 먹는 스타일이 먹을만큼만 소분해서 먹기 편합니다 용기엔 든 건 아무래도 숟가락이나 나이프를 직접 대니까 빨리 먹어...