#하트맛살전
212024.04.08
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쏠담
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맛살하트전 하트맛살전 게맛살요리 도시락반찬 안녕하세요 :) 어묵 다음으로 좋아하는 반찬이 바로 맛살인데 맛살은 그냥 먹어도 정말 맛있지만 계란물과 함께 부치면 후각을 더 자극해 감칠맛과 함께 고소함이 더 커지는 거 같아요! 특별하게 하트 모양으로 내준 후 계란과 함께 노릇노릇 부쳐주면 도시락반찬으로 인기 만점인 하트맛살전 반찬레시피랍니다! 하트맛살전 맛살하트전 게맛살요리 도시락반찬 🍽️ 재료 준비 맛살 5줄 대파 작은 한줄기 계란 1개 소금 1 꼬집 이쑤시개 10개 김밥용 게맛살은 5줄을 준비하고 비닐봉지를 모두 제거 후 2등분으로 길게 반으로 잘라주세요. 그 후 게맛살을 양쪽 끝부분을 붙어서 하트모양으로 만들어 준 다음 이쑤시개로 하트모양에 고정시켜줍니다 나머지 모두 같은 방법으로 하트 모양으로 만들어주면 이미 요리에 반 이상은 끝~~~ 하트맛살 10줄에 계란 한 개가 필요하며 저는 대란을 사용했어요! 잘게 다져준 파와 소금 한 꼬집을 넣어서 잘 섞어줍니다. 예열된 팬에 퓨어 올리브유 1T을 둘러준 후 중약불로 줄여서 이쑤시개로 고정시켜 준 하트맛살전을 올려줍니다. 그 후 하트맛살 안에 계란물을 채워주면 되는데 가득 채우지 말고 작은 숟가락 1t 정도가 적당해요! 계란물이 흐르지 않을 정도로 익으면 뒤집어서 노릇노릇 익혀주세요. 맛살하트 사이로 흘러넘친 계란은 이쑤시개를 빼고 가위로 손질해 주면... 맛살하트전 게마살요리 도시락반...

2024.04.06