15♬♫♬ 코스트코에 갔더니 파인애플이 1인 2개씩~ 당근당근 담아야죠~♩♪♬ 맛에 진심인 입만살아서입니다. 파인애플 자르기를 해 보았어요. 주말에 과일과 육류, 주류를 사기 위해 코스트코를 찾았습니다. 과일 중에서도 파인애플은 보이면 꼭 사는 편인데요. pixabay.com 껍질에 아직 푸른 빛이 많아 후숙에 들어갔어요. 바람이 잘 통하는 실내에 3일 정도 보관하니 1/3정도가 노랗게 변했습니다. 이제 손질에 들어가야겠어요. 흐르는 물에 껍질을 한 번 씻어주고 잎 부분을 잘라냅니다. 양쪽 끝으로 딱딱한 껍을 잘라낸 뒤, 이렇게 기둥처럼 세웁니다. 둥근 모양을 따라서 껍질을 도려내듯이 깍아주면 되요. 바로 이렇게 말입니다. 위에서 아래로 깔질을 하되 마치 돌려깍기 하는 느낌을 잘라냅니다. 껍질을 다 깍아내면 노란 속살을 드러내는데요. 흐르는 물에 가볍게 씻어주고 다시 세워서 1/4로 썰어줍니다. 1/4조각이 되면 다시 세워서 가운데 심지 부분을 베어냅니다. 심을 제거하는 도구가 있다면 좀 더 손 쉽게 자르고 동그란 모양을 유지할 수 있을 것 같아요. 심지를 잘라내고 부드러운 속살만 가지런히 먹기 좋은 크기로 썰어주면 되요. 아직 레몬 빛이 도는 부분은 락앤락에 담을 때 아랫쪽으로 담아서 냉장고에서 좀 더 후숙을 시킵니다. 나머지 부분도 이렇게 심지를 베어내고 가지런히 잘라서 통에 담습니다. 파인애플은 섬유소질이 풍부하고 단맛이 풍부하지만...
22♬♫♬노란 과육에 과즙이 팡팡~ 후숙해서 먹으면 더욱 달콤한 파인애플~ ♩♪♬ 파인애플자르기 행복을 요리하는 입만살아서입니다. 파인애플자르기, 건강한 간식을 만들어 보았어요. 어느날 마트에 갔다가 노랗게 색이 변하고 있는 파인애플을 발견~ 예쁘게 생긴 파인애플 저절로 손이 나가더라구요. 집으로 가져와서 이틀 정도 더 후숙을 했습니다. 파인애플 자르는법 파인애플 후숙 파인애플은 잎이 작고 단단한 것이 좋아요. 껍질 색이 1/3정도 녹색에서 노란색으로 바뀌면 더욱 굿입니다. 파인애플은 3월~9월이 제철입니다. 주로 여름과일로 먹습니다. 파인애플 씻기 파인애플은 과즙이 바닥 부분에 모여 있어서 잎 쪽을 아래로 하여 하루쯤 두었다가 먹으면 좋다고 해요. 섬유수질이 풍부하고 단맛이 있는 과일이지만 칼로리가 다른 과일에 비해 높지 않아서 다이어트에도 좋아요. 파인애플자르기 파인애플은 소화를 돕고 피로회복에 좋은 과일입니다. 시진대사를 원활하게 하는 비타민 B1을 함유하고 있어서 피로회복에 좋아요. 효소 성분이 소화와 연육작용을 돕는 역할을 합니다. 파인애플자르기 파인애플자르기 잘 후숙된 파인애플! 파인애플자르기를 해 볼까요. 표면을 흐르는 물에 씻어준 후, 꼭지를 자릅니다. 그리고 바닥 부분을 자릅니다. 달콤한 향이 훅~ 하고 코를 찌르면 자연스럽게 입 안 가득 침이 고입니다. 정말 달콤한 향이네요. 파인애플자르기 파인애플껍질 파인애플을 세워서...
