레시피 > 한식맛있는 오이 요리 레시피 모음
2024.06.24콘텐츠 3

무더운 여름에 딱 맞는 식재료로 추천하는 오이! 오늘은 오이 요리로 식탁을 채워보시면 어떨까요?
신선한 오이를 이용한 무침부터 장아찌까지 간단하면서도 맛있는 반찬으로 혹은 안주로도 제격인 오이로 만들 수 있는 요리 레시피 소개해요.

중국식 오이무침

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- 이연복의 오이탕탕이 레시피를 이용한 중국식 오이무침 만드는 방법 소개해요.
- 오이를 탕탕 내려치거나 가볍게 썰어 준비해서 만들어보세요.
- 새콤달콤하게 입맛을 당기는 이연복 중국식 오이무침은 건두부와도 잘 어울려요.

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오이명란구이

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- 명란 버터 구이와 함께 먹는 오이 이렇게 즐겨보세요.
- 간단한 조리법으로 함께 먹는 마요네즈 소스 레시피도 알려드려요.
- 오이는 송송 썰어 준비해서 함께 플레이팅하고 즐겨보세요.
- 하이볼 안주로 너무 좋고 간단 다이어트식으로 먹기도 좋아요.

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오이양파지

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- 삼겹살과 전요리에 어울리는 오이양파지 이렇게 만들어보세요.
- 남은 간장물은 소면을 삶아 간장비빔국수로 활용 가능해서 좋구요.
- 설탕, 물, 식초, 간장, 소금 비율 이렇게 해서 넣어보세요.
- 아삭함을 더욱더 살리는 오이양파지 레시피 비법 알려드려요.

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