레시피 > 한식비오는 날 전요리 어떠세요?
2024.07.12콘텐츠 5

비오는 날에 생각나는 음식 가운데 한끼 식사로도 좋고 간단 술안주로도 좋은 전 레시피 준비했어요. 한입크기로 먹기 좋게 더 빠삭한 전 요리를 즐길 수 있는 전요리 레시피 육전부터 김치전까지 즐겨보세요.

고소한 육전 & 파무침

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- 류수영 한우 불고기 육전 레시피와 파채무침 소스 레시피를 알려드려요.
- 소고기는 핏물을 제거하고 이렇게 부쳐서 만들어보세요.
- 파채무침은 파채를 썰어서 고춧가루, 간장, 설탕, 참기름을 넣고 버무려 완성해요.

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애호박 미나리전

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- 애호박과 미나리를 이용한 전 레시피예요.
- 애호박과 미나리는 맛과 식감이 좋아요.
- 애호박과 미나리는 이 비율로 넣었을때 가장 맛있더라구요.
- 완성된 전은 참소스나 간장소스에 찍어 먹어보세요.

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옥수수 김치전

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- 편스토랑 이찬원의 식감 좋은 옥수수 김치전예요.
- 옥수수캔과 잘 익은 김치만 있으면 쉽게 만들 수 있어요.
- 옥수수의 달큰함과 김치의 짭쪼름함이 잘 어울려요.
- 집에서 간단히 술 한잔할 때 좋은 안주로 즐겨보세요.

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건새우 애호박전

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- 이영자씨가 소개한 건새우 애호박전 이렇게 즐겨보세요.
- 애호박 2개, 건새우 1컵, 튀김가루 1컵만 준비하세요.
- 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 전을 부치는 방법 이렇게 해보세요.

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해물 듬뿍 상추전

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- 해물파전 대신 오징어 듬뿍 넣은 해물 상추전 즐겨보세요.
- 상추와 오징어 혹은 새우 준비하시면 좋구요.
- 아삭함 식감의 상추와 쫄깃한 오징어 조합은 정말 맛있어요.

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