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간단한 용과손질 용과먹는법 용과 후숙 간단 정리 요즘 추석이 다가오면서 과일 선물들을 많이 받으실텐데 예전과 달리 다양한 과일 모음으로 세트를 구성하는 것이 넘 센스 넘치고 좋더라구요. 같은 과일 여러개가 큰 한 상자로 오면 반은 버려져서 어느 순간, 과일 선물 싫었는데 저와 같은 분들이 많았을까요? 한두개씩 다양한 종류의 과일들이 담겨진 선물바구니 넘 좋네요^^ 지금부터 간단하게 용과먹는법과 손질법 그리고 후숙 방법 소개드릴게요. 용과 후숙 용과도 후숙하면 좋습니다. 과일 받았을 때의 포장재를 벗겨 그 위에 용과를 올리고 상온에 두시면 됩니다. 직사광선 없이 바람 잘 통하는 곳이면 더 좋은데 저는 그래서 식탁 위에 올려 두고 후숙을 시켰어요. 겉을 만졌을 때 살짝 말랑하다는 느낌이 전체적으로 들면 잘 익은 상태입니다. 잘 익은 망고와 비슷한 말랑거림이라고 생각하시면 쉽습니다. 며칠을 후숙시키는지 궁금하실 수 있는데 과일마다 달라서 날짜로 정확히 말씀드리는 것은 무리가 있어요. 보통 2~3일은 후숙을 시키지만 그 또한 정답은 아닙니다. 꼭 전체적으로 아주 살짝 눌러 보시기를 권해 드려요. 용과 손질 도마에 바로 올리지 마시고 잘 세척해 주셔야 합니다. 무조건 잘 물로 잘 세척해 주세요. 외국에서 여기까지 왔습니다. 1. 먼저 반을 가르고 반으로 갈린 용과를 또 한번 반으로 잘라 주세요. 2. 두번의 칼질로 4등분을 내줍니다. 3. 다...