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안녕하세요 쏭팀장입니다. 바람 쐬러 강화도를 가던 날 가볍게 한 끼 먹고자 들러본 #이가네가마솥설렁탕 입구 쪽에 주차하고 입장 안쪽으로 주방이 보이고 전부 의자석에 에어컨 빵빵한 실내는 시원했어요. 메뉴 설렁탕집답게 설렁탕 메뉴들과 수육들이 보이고 선택한 메뉴는 #모듬수육 주문이 들어가자 기본찬이 깔리기 시작 반찬 종류는 설렁탕집이라 김치 종류가 대부분 설렁탕 국물과 잘 어울릴 배추김치와 시큼 달달하게 잘 익은 섞박지 겉절이식 파김치 쌈장과 산고추 쌈장에 찍어 먹을 안 매운 고추 모둠수육에 들어가는 아주 매운 땡초 수육에 찍어 먹을 양념장까지 단출한 구성 기다리던 모듬수육 등장 모듬수육 한상 57.000원 2.000원 내고 돌솥밥 추가 반찬은 부실했으나 눈으로 봐도 상당한 양의 모둠 수육이라 둘이 먹기에는 너무 많고 성인 남성 3명 정도가 맛볼 수 있는 양 제 기준에선 이걸 다 먹으면 오늘 하루 아무것도 못 먹을텐데... 남는 거 포장된다는 친절하신 이모님 이모님 현란한 손놀림으로 컷팅해 주시고 우설.우족.머릿고기.주먹고기등 푸짐한 소고기 수육 칼칼한 맛을 내어줄 땡초도 팍팍 배추. 대파. 각종 야채들이 한가득 다 커팅 되면 따로 육수 부어 주시고 퇴장 육수 인심 야박한 곳도 있는데 여기는 필요하면 계속 리필해 주시니 국물파로서 아주 좋았어요. 다 익혀 나왔기에 데워먹는 개념으로 맛보면 되는 모듬수육 제일 먼저 국물부터 맛을 보니 설...