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올해는 아직 빙어 도리뱅뱅을 해먹지 못했다 . 그래서 빙낚을 접을수가 없다 . 바삭하고 촉촉하고 , 입에서 살살 녹는 그맛을 아니까 ~ 저번에 횡성에서 잡은 빙어를 , 튀겨먹다가 간이 조금 심심하다 싶어 , 양념장에 찍어서 먹은적이 있었는데 , 순간 머릿속을 번쩍 하고 지나간 것이 ... 작년에 그토록 찾아 헤매던 , 도리뱅뱅 양념을 , 드디어 마주하게 된 거임 !!! 모두의 떡볶이 소스 치킨 양념은 , 매콤한 맛이 조금 아쉬웠는데 , 요건 달콤과 매콤을 두루 갖춰서 , 배부름과 함께 , 입에 물리던 빙어튀김을 , 한마리도 남김없이 , 모두 입속으로 , 털어넣게 만들어 준 , 일등공신 레시피 였다 . < 아 ... 예는 새우튀김 입니다 > 혹시나 마트에서 못찾을까 싶어서 , 지난 설에 엄니 집에서 싸들고 왔음 . ㅎㅎㅎ 다음 출조를 기대하시라 ~ 도리뱅뱅이 지금 내눈앞에서 도리도리 . . . 그래서 빙어 도리뱅뱅 만들기 방법은 , 하나 . 빙어를 가지런히 후라이팬에 올린다 . 둘 . 식용유를 빙어가 덮히는 높이까지 붓는다 . 셋 . 적당한 세기의 불로 빙어를 튀긴다 . 넷 . 어느정도 익으면 후라이팬의 기름을 따라내고 , 다섯 . 양념을 올려서 잘 펴발라준다 . 여섯 . 약불로 한번더 튀겨준다 . 일곱 . 파 양파 마늘을 곁들여서 먹는다 . 여덟 . 알코올도 같이 곁들여서 먹는다 . 아홉 . 지난 빙어낚시 (빙박) 를 회상하며 먹으면...
★ 원주에 새로생긴 주차장 넓은 다이소 . 1층에 다있는 엄청큰 다이소 . 궁금해서 다녀왔습니다 . 그런데 솔직한 소감은 별로 였습니다 . 1층에 다 몰아넣다 보니 , 정신이 없고 (물건찾기가 힘듦) , 사람이 너무 많아서 붐비고 , 종류도 그닥 많지 않고 ... 보통 다이소가 층별로 물품이 분류되어 있어서 , 필요한 층에 올라가 물건을 고르면 , 찾기도 쉽고 그만큼 밀집도 덜한데 , 막상 한층에서 여기저기를 , 돌아다녀보니 그제서야 알겠더군요 . 각층별로 진열되어 있는 다이소가 좁은게 아니였구나 ... 1층에 몽땅 다 있는 구조가 넓은것도 아니였구나 ... 그래도 좋은점은 주차장이 있다는 거 . 만원 이상 구매하면 , 한시간 무료주차가 가능합니다 . 원주 다이소에는 주차장이 없어서 , 항상 반곡동에 있는 혁신점으로 , 주변 사람들이 많이 몰리기도 했는데 , 새로 오픈한 다이소는 , 주차장이 제법 넓습니다 . 명색이 캠퍼답게 , 캠핑용품 코너를 유심히 살펴봤지만 , 뭐 특별하게 더한 품목은 없었고 , 아직 자리를 잡기 전이라서 그런지 , 오히려 종류는 다른 지점보다 부족하더군요 . 결국 찾는게 하나도 없어서 , 디퓨저 몇개만 사들고 왔답니다 . 제눈에는 유독 화장품 코너만 돋보였는데요 ~ 이것도 올리브영 같은 전략인가 ... 많이 사지는 않았지만 , 그래도 돈만원은 넘어서 , 1시간 무료주차를 등록하고 나왔네요 . 주차장에서 바라보는...
★ 붙이는 전신거울 맘에들어 2개째 구매한 후기 . 이사올때 리모델링을 하면서 , 아이들 붙박이 옷장은 , 문짝만 교체를 해주었다 . 그러면서 다른집 인테리어 후기들를 살펴보니 , 옷장문 한곳에 전신거울을 부착한 사진이 있네 ? 오호라 ... 그거 괜찮겠구나 ~ 한창 꽃단장을 하면서 , 심혈을 쏟고있는 청소년이 둘이나 있기에 , 전신거울은 거의 필수템 이였고 , 이사가면 꼭 달아주겠다고 약속을 했기에 , 나역시도 약속을 지키기 위해서 , 계속 머리를 굴리던 중 이였는데 ... 붙이는 거울 덕분에 , 그 고민을 한방에 해결할수가 있었다 . 벽에 거는건 , 나사든 못이든 때려 박아야 하니 , 썩 내키지가 않았고 , 세우는 방식은 , 공간을 차지하게 되니 , 그 또한 별로였을 때 ! 나사나 못을 박지 않아도 되고 , 바닥에 세워놓지 않아도 되는 , 부착식 전신거울을 만나 , 공간도 살리고 깔끔함까지 , 누릴수가 있게 되었다 . 사실 리모델링 당시에 , 옷장에 거울을 붙인 사진을 보고나서는 , 추가로 급작스럽게 작업이 가능하냐고 , 물어본적이 있었는데 , 개당 비용이 7만원씩 플러스 된다고 해서 , 그냥 안하기로 했었다 . 직접 사서 붙이면 하나에 3만원이면 되는것을 ... 그리하여 인터넷으로 거울 2개를 5.5에 구매해서 , 만족스럽게 아이들방에 설치하게 된 것이다 . 살림은 이렇게 해야 하는 것이제 . 목돈 막나갈때 정신을 바짝 차려야 ...
★ 시트지 리폼으로 화사한 캠핑 테이블 만들기 . 내가 빙박할때 수년간 , 필수로 가지고 다니는 캠핑테이블이 , 바로 아래 사진에 보이는 접이식 테이블 이다 . 수납 사이즈 작고 , 펼친 사이즈 크고 , 가벼우며 휴대성이 좋기에 , 바꿀생각을 한번도 해보지 않았다는 거 . 그러다가 저번에 출조를 다녀오면서 , 색상이 너무 칙칙하다는 느낌을 , 받은적이 있었는데 ... 그래서 오늘 갑자기 충동적으로 , 그걸 보수하는 작업을 하게된 것이다 . 지난번에 싱크대 리폼할려고 사놓은 , 화이트 시트지를 이용해서 말이다 . <워낙 양이 많아서 두고두고 쓰일 예정임> 먼저 상판 면적보다 크게 재단을 한다음 , 시트지를 잘 펼쳐서 붙여주고 , 손톱으로 모서리를 꽉꽉 눌러준 다음에 , 그 자국을 따라서 칼로 잘라주기만 하면 되는데 , 접착면이 기포가 잘 안생기면서 , 떼었다가 다시 붙혀도 , 그럭저럭 잘 붙는 재질이였기에 , 리폼은 크게 어렵지가 않았다 . 대략 20분 컷 ? (^^) 스티커를 붙혀줄까 말까 , 고민하다가 결국엔 한개만 ... 심플한 블랙과 화이트의 조합으로다가 ~ 예상했던거 보다 훨씬 말끔한 모습으로 변했다 . 화사한 캠핑테이블 만들기는 , 간단한 시트지 리폼 추천 ~