새 냄비와 후라이팬 등 처음 주방도구를 사용할땐 깨끗이 세척해야 위생적이고 잘 길들여 내구성을 높일 수 있어요 아무래도 만들어지는 과정 중 안좋은 이물질이 있을 수 있으니 이왕이면 꼼꼼히 케어하는 것이 중요해요
새 냄비 세척 방법
01.스텐냄비 첫세척 방법! 연마제 및 잔여물 제거하기
- 새 스테인리스 냄비를 사용하기 전에 세척 필요해요
- 세척 이유는 잔여물, 연마제, 금속 가루 등 제거 위해서예요
- 연마제 제거 과정은 키친타올과 식용유 사용합니다
- 연마제가 나오지 않을 때까지 반복적으로 닦아줘요
- 냄비에 끓인 물과 베이킹소다를 사용해 연마제 제거 가능해요
- 주방세제와 부드러운 스펀지로 냄비 내외부 세척합니다
- 식초를 사용해 표면에 남은 연마제나 잔여물을 제거할 수 있어요
- 세척 후 건조시켜 스텐냄비 첫세척 완료!
02.새 코팅 후라이팬 세척 길들이기 방법 및 코팅팬 교체 주기
- 새 코팅 후라이팬을 사용하기 전에 세척과 길들이기 과정이 필요해요
- 부드러운 수세미와 주방 중성세제를 사용하여 세척합니다
- 베이킹소다를 사용하여 불순물을 흡착하고 세척해요
- 식초를 사용하여 살균소독하고 마무리!
- 팬을 약불로 예열하고 오일을 넣어 달군 후 키친타월로 닦아냅니다
- 평소에는 키친타올로 기름을 닦아내는 것이 좋아여
- 코팅팬의 교체 주기는 6개월에서 1년이지만, 내구성에 따라 더 오래 사용할 수 있어요
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