29식단을 하다 보면 자연스럽게 야채를 많이 먹게 되는데 요즘 오이가 값도 싸고 눈에도 많이 뜨여서 한창 오이 먹는 맛에 꽂혀 있어요 :) 아삭한 식감도 좋고, 촉촉한 수분감도 좋고요 샐러드나 샌드위치, 밑반찬으로 다양하게 먹고 있는데 그중에서도 아침이나 점심 메뉴로 오이 김밥을 엄청 자주 만들어 먹고 있어요 그냥 아무것도 안 넣고 통오이만 넣어도 맛있고 참치나 크래미 간단하게 양념해서 속 재료로 추가해 줘도 너무 맛있어요 오늘은 간단하게 크래미 통오이 김밥 만드는 법을 알려드릴게요 양념도 굉장히 쉽고 간단하니까 집에서도 맛있게 만들어 보세요! 크래미 통오이김밥 만드는 법 * 재료 준비 * 현미밥 1인분 김밥 김 1장 오이 1개 크래미 2개 마요네즈 0.5큰술 고추냉이 약간 참기름 1큰술 통깨, 소금 약간 # 오이 손질하기 오이는 흐르는 물에 깨끗이 세척하고 돌기는 필러를 이용해 듬성듬성 깎아주세요 껍질을 부분적으로 제거해 주면 식감도 조금 더 부드러워져요 쓴맛이 나는 양 끝은 조금씩 잘라 줍니다 오이를 세로로 절반 잘라주고, 수분이 많은 속 부분은 수저를 이용해 제거해 줍니다 속을 제거해 크래미가 들어갈 부분을 만들어 주세요 물기가 남아 있으면 키친타월로 가볍게 닦아주어도 좋습니다 # 크래미 양념하기 크래미를 두 개 준비하고 잘게 찢어 줍니다 마요네즈 0.5큰술과 고추냉이를 약간만 추가해 골고루 섞어 양념을 해주세요 크래미를 오이 속에...
31주말 아침에는 늦잠도 자고싶고 아침은 간단하게 챙겨 먹고 싶은 마음이라 최대한 간단한 메뉴를 준비하게 되는데요 아침 메뉴는 간단한 간장 계란밥이나 볶음밥, 덮밥류도 좋은데 재료를 최대한 간단하게 넣고 만든 초간단 김밥도 정말 좋아요 :) 근래에 오이가 너무 비싸서 못 먹었었는데 지난주에 갔더니 또 적당히 저렴해졌더라고요 그래서 오늘은 오이를 통째로 넣고 고소한 오이 김밥을 해먹었어요 길게 자른 오이 속에 참치를 듬뿍 넣고 말아주기만 하면 금방 완성이랍니다 :D 다른 재료 없이 이것만 넣고 만들어도 맛있어요 처음에 비주얼만 봤을 땐 조금 갸우뚱할 수도 있지만 입에 넣어 보면 아하! 하는 맛이랍니다 :9 그럼 지금부터 통오이김밥 만드는 법 알려드릴게요! 통오이 김밥 만드는 법 * 재료 준비 * 김밥 김 1장 밥 1/2공기 오이 1개 참치 1/2캔 마요네즈 0.5큰술 후추 톡톡 통깨 0.5큰술 소금, 참기름, 통깨 # 오이 손질하기 오이는 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 필러를 사용해 지저분한 부분들을 깎아줍니다 양옆의 꼭지들은 잘라내 주세요 오이가 김 밖으로 튀어나오지 않도록 김밥 김의 길이에 맞게 적절히 잘라 줍니다 세로로 절반을 잘라 줍니다 참치가 들어갈 공간을 만들어 주기 위해서 오이 속을 수저로 파내 줍니다 말끔하게 속을 정리해 주고, 키친타월을 이용해 수분을 닦아 주세요 오이는 수분이 많은 음식이기 때문에 속을 파내는 동안 수분이 많...
29집에서 간단하게 해먹기 좋은 김밥 레시피를 알려드릴게요 :) 이번 주 명절에 기름진 음식 먹고나면 꼭 가벼운 음식이 먹고싶어질 것 같아서 간단한 김밥 레시피 미리 포스팅 해요! 김밥은 원래 재료가 많이 필요하고, 은근히 손도 많이 가는 음식인데요 사실 재료를 간단하게 준비하면 김밥만큼 쉽고 간단한 음식이 없어요! 오늘 소개할 김밥은 크래미와 오이만 넣고 만든 크래미 오이 김밥이에요 손질도 간단하고, 재료도 간단하기 때문에 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있고요 아삭함과 부드러운 식감이 둘 다 있어서 심심하지 않고 맛있게 먹을 수 있어요 밥을 현미밥으로 바꾸고 양을 줄여서 간단한 다이어트식으로 먹기도 좋아요 :) 지금부터 알려드릴 테니 간단하게 만들어 보세요! 크래미 오이김밥 만드는 법 * 재료 준비 * 김밥 김 1장 현미밥 1/2그릇 소금, 통깨, 참기름 오이 1개 크래미 2개 마요네즈 1큰술 홀그레인머스타드소스 1작은술 + 오이 절일 때 소금 3-4꼬집 # 오이 손질 및 절이기 김밥 속 재료는 간단하게 크래미 2개와 오이 1개 준비해 주세요 오이를 절반으로 자르고 얇게 썰어 줍니다 그리고 최대한 얇게 채 썰어 주세요 넓은 그릇에 담고 소금을 3-4꼬집 정도 넣고 골고루 섞어 줍니다 이대로 약 10분간 절여 주세요 오이를 소금에 절여 주면 적당히 간이 배기도 하고 오이에 있는 수분이 빠져나와 아삭한 맛을 살려 줄 수 있어요 특히 김밥 재...
37냉털 요리로 가장 많이 하는 요리가 있나요? 저는 김밥을 제일 많이 만드는 것 같아요 여러가지 재료를 한 번에 소진할 수도 있고, 내 마음대로 속재료를 만들었는데 언제나 믿고 먹는 메뉴라서 그런것 같아요 :) 그래서 그런지 요즘은 정석대로 싼 김밥을 먹어본지 오래된 것 같아요ㅎ 냉털과 김밥 이야기를 하는 이유는 오늘 냉털 요리로 김밥을 해먹었거든요 ㅎㅎ 지난 달에 친정에 다녀왔는데 엄마가 보내주신 오이가 아직 많이 남아 있어서 이것저것 오이 반찬을 해먹다가 오늘은 오이김밥을 만들어 봤어요 :) 지난번에는 여러가지 재료를 넣고 오이가 메인이 되는 김밥을 했었는데 오늘은 참치랑 김밥만 딱 넣고 만들어 봤어요 예전에 이웃분들 중에 오이만 통으로 넣고 김밥 만드는 분들이 몇 분 계셨는데, 그게 무슨 맛인지 궁금했거든요 :) 저는 제 식대로 추가를 해서 만들었는데 생각보다 엄청 괜찮더라구요! ㅎㅎ 편식하시는 분들도 많이 계실테지만 요건 꼭 드셔보시길 바라며! 맛있는 오이김밥 레시피 포스팅해볼게요 :) 오이김밥 통오이 참치김밥 * 재료 준비 * 김밥김 1장 오이 1개 밥 한그릇 소금 0.5작은술 참기름 0.5큰술 통깨 0.5큰술 - 참치 양념 - 참치 1/2캔 마요네즈 2큰술 통깨 1큰술 후추 톡톡 # 오이 손질 먼저 오이를 준비해주세요 저는 엄마가 밭에서 길러주신거라서 모양이 제멋대로지만 엄청 달고 맛있는 오이랍니다 :) 품종이 약간 다른거라...
35엄마가 김밥을 정말 잘 만드셔서 어릴 때부터 김밥을 엄청 좋아했어요 엄마 김밥 먹고싶어서 맨날맨날 소풍 가는 날만 기다렸었는데 으른이가 되서 엄마랑 떨어져서 살다보니 엄마 김밥 맛보기가 참 어렵네요 ㅠㅠ 떨어져서 사니까 그냥 냉장고 털이할 때마다 김밥 만들어 먹게 되는 것 같아요 ㅋ 이번에 오이무침 해먹고 남은게 있어서 양념을 무쳐서 김밥 만들어 먹었는데 그냥 넣어서 먹는 것 보다 맛있더라구요 그래서 포스팅으로 남겨두려고 작성해봅니다 :) 양념오이 김밥 만들기 * 재료 준비 * 밥 1공기 김밥김 1장 맛살 2개 오이 1개 당근 1/2개 달걀 2개 마요네즈 1큰술 후추 톡톡 소금 약간 국간장 0.5큰술 참기름 0.5큰술 깨소금 0.5큰술 - 밥 양념 - 깨소금, 소금, 참기름 약간씩 # 김밥 속재료 준비 # 맛살 양념하기 맛살은 2개 준비하고 프라이팬에 살짝만 구워줍니다 구운 맛살은 잘게 다져주세요 마요네즈 1큰술, 후추 톡톡, 소금 한 꼬집 간단한 양념으로 간을 해주세요 골고루 잘 섞이도록 섞어줍니다 # 당근 손질 당근은 얇게 채썰어서 준비해주세요 소금을 한 꼬집 넣고 살짝 볶아줍니다 한 김 식혀서 잠시 대기해주세요 # 달걀 준비 달걀은 2개 준비해서 잘 풀어줍니다 굳이 지단 만들어서 썰지 않고 그냥 스크램블하듯이 볶아주었어요 # 오이 양념하기 오이는 깨끗이 씻어 앞뒤 꼭지를 잘라냅니다 저처럼 가시오이를 사용하시면 듬성듬성 채칼로 가...
