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크래미 무쌈말이 만드는법 겨자소스 레시피 쌈무말이 무쌈 만들기 손님초대 요리 가족모임 때 만들었는데 맛있기도 하고 재료도 남아서 또 만들게 된 크래미무쌈말이! 신선한 야채와 크래미를 채 썰어 쌈무로 말아주면 아삭한 식감과 새콤달콤함 무쌈의 조합도 좋답니다 겨자소스에 콕 찍어 먹으면 코끝이 찡할 정도로 알싸한 맛이라 자꾸 먹게 될 정도로 맛있는 메뉴 랍니다! 이번 달은 모임도 많고 휴일도 많이 있어서 상큼하게 준비하면 모두 맛있게 즐길 수 있을 것 같네요 크래미 무쌈말이 만드는법 겨자소스 레시피 쌈무말이 무쌈 만들기 손님초대 요리 크래미 4개 오이 1개 당근 1/2개 파프리카 노랑/빨강 1/2개씩 무순 한움큼 쌈무 1/2팩 겨자소스 연겨자 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 소금 1꼬집 오이는 양 끝을 잘라내고 칼로 돌기를 긁어낸 후 소금으로 문질러 씻어 좋고 흙당근을 흐르는 물로 씻어 감자칼로 껍질을 벗겨놓습니다 파프리카는 반으로 썰어 씨를 빼놓고 무순은 한 줌으로 뭉쳐서 잡고 흐르는 물로 씻은 뒤 물기를 털어놓고 쌈무는 물기를 빼서 덜어놓습니다 크래미도 넉넉히 준비합니다 연겨자, 설탕, 식초, 소금을 넣고 덩어리가 없게 고루 섞어 겨자소스를 만들어줍니다 오이는 돌려 깎기를 해도 좋고 잘 안되면 양면을 잘라 씨를 분리하고 5mm 두께로 채 썰고 당근도 마찬가지로 썰어줍니다 씨를 뺀 파프리카는 양 끝을 잘라 남은 건 다져서 볶음밥 용...

#크래미무쌈말이 여름엔 시원하고 아삭하고 상큼한 음식이 좋아 요즘 즐겨 먹고 있는데요 주로 손님 오시거나 가족모임 있을 때만 하다가 재료 한번 사놓고 썰어 놓으면 그때그때 먹기 좋아 평소에 이렇게 만들어주니 대접받는 음식 같다며 잘 먹더라구요 #무쌈말이 모양도 예쁘고 야채도 골고루 함께 먹으니 여름별미 냉채요리로 딱이고 겨자소스 만들어 쌈무 콕 찍어 먹으면 톡 쏘는 맛에 빠져서 자꾸 또 찾게 되는 매력이 있어 좋답니다~ 크래미 무쌈말이 연겨자 소스 만드는법 겨자소스 만들기 쌈무말이 쌈무 요리 여름별미 쌈무 1/2팩, 크래미 4개, 오이 1/2개, 미니 파프리카 빨강, 노랑 1개씩, 무순 한움큼, 부추 약간 연겨자 1큰술, 올리고당 1큰술, 식초 2큰술, 소금 한꼬집 오이, 파프리카는 얇게 채썰고 크래미는 너무 얇으면 부서지니까 조금 도톰하게 썰고 무순은 한 묶음 잡은 채로 흐르는 물에 씻어 흔들어 물기를 빼줍니다 쌈무도 물기를 빼놓고 끓는 물에 부추를 살짝 데쳐서 찬물로 씻어 놓습니다 연겨자, 올리고당, 식초 등 분량의 양념을 넣고 고루 섞어 겨자소스를 만들어줍니다 무순을 깔고 그 위에 오이, 파프리카, 크래미, 무순을 넣고 양옆을 감싼 후 데친 부추로 잘 감싸 풀어지지 않게 고정시켜줍니다 접시에 크래미무쌈말이와 겨자소스를 함께 준비하면 이젠 맛있게 먹기만 하면 되겠죠~ 기호에 따라 돌려 담아도 되고 식사시간에 먹을거라 한 접시 분량...

봄이 되니 상큼한 음식이 자주 생각난다고 해서 오랜만에 #무쌈말이 만들어봤어요 크래미와 오이, 파프리카 등을 넣은 #크래미무쌈말이 알록달록 색감도 좋고 아삭하고 시원하니 봄 느낌 가득이랍니다~!! #겨자소스 만들어 무쌈을 콕 찍어 먹으면 톡 쏘는 맛이 너무 좋아 #무쌈말이겨자소스 모두 맛있다며 엄지척을 올려주네요 주말이면 가족들 모임도 있고 해서 한번 더 만들어줄까 해요 #손님초대음식 #집들이음식 으로 예쁘게 만들어 놓아도 아주 예쁘고 근사하겠죠~ 크래미 무쌈말이 소스 만드는 법 겨자소스 만들기 쌈무말이 집들이 손님초대 음식 쌈무 요리 크래미 4개, 오이 1개, 파프리카 노랑, 빨강 1/2개, 무순 한줌, 무쌈 1/2팩, 겨자소스 : 연겨자 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 소금 한꼬집 크래미는 짖거나 얇게 세로로 썰고 파프리카는 얇게 채썰고 오이는 돌려깍기해서 채썰어줍니다 무순은 흐르는 물에 흔들어 씻어 물기를 털고 쌈무는 물기를 빼줍니다 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞어 겨자소스를 만들어줍니다 쌈무를 깔고 그 위에 파프리카, 오이, 크래미, 무순을 올리고 양옆을 감싸 넉넉하게 만들어줍니다 접시에 무쌈말이를 보기 좋게 담고 종지에 겨자소스를 담아 한편에 놓아주면 크래미 무쌈말이 완성이에요 신선한 야채를 골고루 먹을 수 있어 좋고 만들기도 쉽고 간단해서 재료 한번 사 놓으면 매일 조금씩 싸서 먹으니 맛있더라구요 물론 #손님초대요...

추석연휴의 마지막 날인데 즐겁게 보내셨는지요~ 늘 그렇듯 명절음식 맛있게 먹고 나면 후회를 하게 되는데 이번에도 역시나 기름진 고열량 음식을 거하게 먹어버렸네요~ 그래서 상큼하고 깔끔한 음식으로 입가심하면 좋겠다 싶어서 냉장고 자투리 채소를 활용해서 #무쌈말이 #크래미무쌈말이 예쁘게 만들어 먹었답니다 #냉장고파먹기 #남은채소활용 으로 무쌈말이가 딱 좋은데다 아삭하고 상큼하고 톡 쏘는 #겨자소스 에 콕 찍어 먹으면 느끼하게 먹었던 음식들도 쑥 내려가는 것 같아 깔끔 상큼한 무쌈말이 완전 굿이었어요 크래미 무쌈말이 겨자소스 만드는법 손님상차림 쌈무 요리 오이 1개, 삼색파프리카 1/2개 씩, 무순 한움큼, 크래미 4개, 쌈무 1팩 가루겨자 1/2큰술, 현미식초 1큰술 반, 설탕 1큰술, 소금 약간 오이는 돌기를 칼로 긁어내고 소금으로 문질러 씻은 후 3~4등분으로 썰러 가운데 씨 부분을 남기고 채 썰어줍니다 파프리카는 각각 채 썰고 크래미는 도톰하게 썰고 무순을 흐르는 물에 흔들어 씻어 물기를 털어놓습니다 쌈무는 채에 밭쳐 물기를 빼줍니다 연겨자 가루에 식초, 설탕, 소금을 넣고 고루 섞어 묽게 겨자소스를 만들어줍니다 쌈무를 접시에 깔고 채썬 오이, 파프리카, 크래미, 무순을 넣고 양쪽을 감싸 무쌈말이를 만들어줍니다 쪽파 또는 부추를 데쳐서 띠를 둘러줘도 좋은데 쌈무에 수분이 있어 잘 감싸지니까 이번엔 간단하게 먹기 위해 패스했어요 #손...