22삼겹살 김치볶음 두부 김치볶음 레시피 볶음김치 돼지고기 두부김치 만드는법 잘 익은 신김치에 삼겹살을 넣고 달달 볶은 삼겹살김치볶음 만들어봤어요 차가운 두부와 볶음김치를 함께 담아낸 두부김치~!! 요건 반찬 겸 술안주로도 그만이죠 삼겹살 구워 먹으면서 두부김치 먹고 싶다고 해서 일부러 남겨두었는데요 겨울에는 두부를 데쳐서 따뜻하게 먹지만 날이 더워지면 찬 두부를 썰어서 바로 볶은 뜨거운 김치와 같이 먹으면 얼마나 맛있는지~ 사르르 녹는 차가운 아이스크림 같기도 해서 저희 집 스타일로 준비했는데요 시원한 맥주나 막걸리도 좋고 따순 밥에 척 얹어서 먹는 맛도 일품이랍니다! 삼겹살 두부 김치볶음 레시피 볶음김치 돼지고기 두부김치 만드는법 신김치 1/4포기 김치국물 1국자 삼겹살 2줄 대파 약간 두부 1/2모 간장 1큰술 고춧가루 2큰술 설탕 1큰술 소금 1티스푼 참기름 1큰술 기름 2큰술 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰고 썰어놓은 김치와 김치 국물을 준비합니다 두부를 도톰하게 썰어놓고 대파를 어슷썰기하고 분량의 양념을 준비합니다 팬에 김치와 김치국물을 넣고 기름을 두르고 부드럽게 볶아줍니다 삼겹살을 넣고 김치와 고루 섞어가며 볶아줍니다 간장, 소금, 설탕, 고춧가루를 넣어줍니다 양념이 잘 배도록 고루 섞어가며 달달 볶아줍니다 볶은김치에 대파를 넣고 살짝 볶은 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다 접시에 삼겹살 김치볶음을 소복하게 담고 통깨 솔솔 뿌리고...
15#삼겹살김치볶음 삼겹살과 잘 익은 신김치를 넣고 매콤하게 #신김치볶음 을 만들어봤어요 # 돼지고기두루치기 #돼지고기요리 는 밥반찬으로 먹어도 맛있지만 #술안주 로도 좋잖아요~ #돼지고기두루치기 는 특별한 것 없이 양념넣고 볶기만 하면 되는데 신김치까지 넣었더니 입맛 학 돋워주는 맛이 끝내주더라구요 거기다 파채도 한편에 같이 담아 먹으면 쌍엄지가 척 올라간답니다 삼겹살 김치볶음 레시피 돼지고기 김치볶음 두루치기 만드는 법 신김치볶음 요리 술안주 삼겹살 4줄, 김치 1/4포기, 양파 1개, 대파 1/2개, 청양고추 2개, 마늘 3개 고추가루 2큰술, 간장 2큰술, 소금 1/2 작은술, 설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 후추 1/2작은술, 참기름 1큰술, 통깨 1/2큰술 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰고 김치는 가위로 적당히 잘라줍니다 양파, 대파를 큼직하게 썰고 고추와 마늘도 슬라이스해줍니다 팬에 삼겹살을 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 구운 후 키친타월에 올려 기름기를 빼줍니다 고기를 굽던 팬에 김치, 양파, 대파를 넣고 볶다가 고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 소금, 후추를 넣고 간이 잘 배도록 달달 볶아줍니다 구워놓은 삼겹살을 넣고 간이 잘 배도록 볶은 후 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다 잘 볶아진 삼겹살김치볶음을 접시에 담고 한편에 파채를 썰어 물에 담갔다가 물기를 꼭 짜서 담아주었어요 이렇게 같이 먹으면 아삭한 식감도 살고 파 향도 가득...
