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연근들깨샐러드 연근들깨무침 안녕하세요. 10월도 어느덧 중순으로 향하고 있네요. 조석으로 기온이 떨어져서 따끈한 국물요리를 찾게 되는 요즘인데요. 저녁 메뉴로 주말에 마트에서 장바구니에 담아온 무와 어묵, 대파 등으로 시원한 어묵국을 끓이고 아삭아삭한 식감이 좋은 연근과 고소한 들깨 소스로 만든 연근들깨샐러드 소개합니다. #연근들깨샐러드 #연근들깨무침 #연근샐러드 #연근요리 #샐러드 #무침 #연근반찬 #연근들깨샐러드만들기 #연근들깨샐러드만드는법 #샐러드요리 #제철건강집밥 #연근들깨무침만들기 #연근샐러드만드는법 아삭아삭 고소한 연근들깨샐러드! [계량스푼] 1큰술(1T) = 15ml 1작은술(1t) = 5ml = 연근들깨샐러드 만들기 = [재료] 연근 320g(손질 후) 굵은소금 1/2큰술 식초 1큰술 물 700ml [들깨 소스] 들깨가루 3큰술 들기름 1/2큰술 마요네즈 1작은술 다진 마늘 1작은술 맛술 1큰술 함초소금 4꼬집 1. 재료 준비하기 신선한 연근을 준비합니다. [연근 고르는 법] 뿌리채소 연근은 양쪽 마디가 있고 껍질에 흠집이 없으며 잘라 보았을 때 구멍이 일정하고 검은 액체가 없는 것이 좋아요. 연근은 비타민C, 칼륨, 철분, 식이섬유가 풍부해 빈혈 예방과 고혈압 예방에 도움을 주며 타닌 성분은 코피가 날 때 도움을 준다고 하네요. 2. 손질하기 연근은 흐르는 물로 씻은 후 양쪽 가장자리 제거하고 감자 필러를 이용해서 껍...

연근들깨무침 새해가 밝았습니다. 영하의 날씨이긴 하지만 미세먼지가 없어서 좋은 점심시간입니다. 아삭아삭한 식감이 좋은 연근 요리 좋아하시나요? 연근은 보통 조림, 튀김, 전 등으로 만들어 먹고 하는데요. 오늘은 항산화 작용이 뛰어나 피부 노화 방지에 좋은 고소한 들깨가루와 들기름 등으로 소스를 만들어서 아삭하면서도 고소한 식감이 좋고 가볍게 즐길 수 있는 연근들깨무침, 연근들깨샐러드 레시피 소개합니다. #연근들깨무침 #연근들깨샐러드 #연근요리 #무침 #연근들깨무침만들기 #연근들깨샐러드만들기 #연근들깨무침만드는법 #연근샐러드 #연근 #반찬 #샐러드요리 = 연근들깨무침 만드는 법 = [재료] 연근 280g 굵은소금 1작은술 식초 1큰술 [들깨 소스] 들깨가루 3큰술 들기름 1작은술 마요네즈 1작은술 다진 마늘 1작은술 맛술 2작은술 함초소금 2꼬집 신선한 연근을 준비합니다. 연근 고르는 방법 뿌리채소 연근은 양쪽에 마디가 있고 껍질에 흠집이 없으며 잘라보았을 때 구멍이 일정하고 검은 액체가 없는 것이 좋아요. 연근의 효능 연근은 비타민C와 칼륨, 철분, 식이섬유가 풍부해 빈혈 예방과 고혈압 예방에 도움을 주며 연근에 들어 있는 타닌 성분은 코피가 날 때 어혈을 없애는 데 도움을 준다고 해요. 연근은 흐르는 물로 씻은 후 양쪽 마디를 제거한 다음 감자 필러로 껍질을 깨끗하게 제거해 줍니다. 연근은 동글동글한 모양으로 너무 두껍지 않게 썰어...