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<식용버섯 이야기> 자주 해먹는 식용버섯 중 다양한 버섯요리 모음 과 효능입니다. @ 꽃송이버섯 요리 베타글루칸 외 철분과 마그네슘 ,비타민 등 영양소가 풍부하고 면역기능 증진 에 효능 이 있어요. 꽃송이버섯 요리 - 버섯 라면 흰색으로 끝이 꼬불꼬불 하고 보기보다 단단한데 끓이면 부드러워 져서 주로 라면에 넣어 끓여 먹습니다. 꼬들함 이 장점 @ 싸리버섯 요리 - 싸리버섯볶음 싸리버섯 은 끓는 물에 삶아 찬물에 담궈 독성을 제거합니다. 팬에 기름을 두르고 양파, 고추, 대파, 다진마늘 넣어 볶습니다. 소금후추 로 간합니다. 싸리버섯 보관법 싸리버섯 은 데쳐서 냉동보관 또는 염장하면 오래 보관할수 있어요 @ 흰목이버섯 은이버섯 요리 흰색 으로 전체적으로 꼬불기리나 아주 단단하지는 않으며 부드럽고 쫄깃함 이 있는 식감 찌게나 전골요리 에 다른 야채들과 잘 어울리는 식재료 마라탕에 넣어도 좋아요. @ 노루궁뎅이버섯 요리 식용버섯 중 독특한 노루궁뎅이버섯 효능 은 많지만 특히 당뇨에 효능 이 있다고 하죠 노루 엉덩이 같은 길 털이 나 있는듯 보이는 노루궁뎅이버섯 은 찢어서 참기름소금장에 찍어 먹어도 맛있습니다. #은이버섯 #흰목이버섯요리 #식용버섯 #싸리버섯 #싸리버섯볶음 #싸리버섯보관법 #꽃송이버섯 #꽃송이버섯요리

<식재료 이야기> @ 버섯 대륙 4대 진미에 들어가는 노루궁뎅이버섯 과 꽃송이 를 닮은 꽃송이 버섯, 흰목이 은이버섯 활용 요리 를 소개 합니다. @ 노루궁뎅이버섯 기억력 에 좋아 노년층에 좋다는 노루궁뎅이 버섯 은 영양 도 풍부하고 효능 이 많은 버섯 으로 알려져 있어요 생으로 먹거나 국물 요리,살짝 데쳐 먹습니다 @ 활용요리 - 튀김 생으로 찢어 기름장 과 먹으면 본연의 향과 맛을 느낄수 있어요. 노루궁뎅이 버섯 은 튀김으로 먹어도 맛있어요 * 보관법 신문지에 싸서 습기를 제거 보관합니다 @ 꽃송이 버섯 꽃송이 버섯 은 식용 버섯중 베타글루칸이 가장 많이 들어 있는 신비의 버섯 면역에 좋은 버섯으로 탐스러운 꽃송이 를 닮은 꽃송이 버섯 버섯이 단단한 편이고 @ 활용 요리 - 라면 라면에 넣으면 버섯 풍미도 살고 꼬들한 식감입니다 @ 흰목이버섯 은이버섯 다양한 요리 활용에 좋으며 전골 이나 소불고기에 넣어 볶으면 맛이 잘 어울려요 @ 활용 요리 - 샤브샤브, 찌게 샤브 샤브 에 넣으니 흐물흐물 식감이 부드러운편입니다. #은이버섯 #흰목이버섯 #은이버섯요리 #흰목이버섯요리 #꽃송이버섯 #노루궁뎅이버섯보관 #꽃송이버섯요리 #노루궁뎅이버섯 #노루궁뎅이버섯요리

<웁스맘 의 식재료 이야기> @ 버섯 @ 노루궁뎅이버섯 노루의 엉덩이 털과 비슷하게 생겨서 붙여진 재미있는 이름의 버섯 , 효능 도 많은데 특히 항암, 면역력증진, 치매 ,심장질환,뇌혈관질환 에도 좋다고 알려져 있어요. 흰 털 을 가진 동물의 털 같죠. 산행을 하다가 참나무 에 붙어 있는 자여산 노루궁뎅이 버섯을 가끔 볼수 있다고 하죠 @ 노루 궁뎅이 버섯 요리법, 먹는법 보통 찢어서 말려서 차로 마시기도 하고 요리법은 일반 버섯처럼 모든 요리에 활용가능합니다. 요리가 아닌 참기름 이나 들기름 에 소금 간 약간하여 찍어 먹으면 본연의 맛그대로, 버섯의 향을 느낄수 있어요. 간단하게 달걀물을 풀어 부침개 로 먹어도 맛나고 프라이팬에 그냥 구워도 먹고 무쳐도 먹고 매운탕,된장 찌게 에 찢어 넣어도 노루궁뎅이 버섯 의 풍미가 좋습니다. #노루궁뎅이버섯 #버섯요리 #노루궁뎅이버섯요리 #노루궁뎅이버섯먹는법 #노루궁뎅이버섯효능