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채소중 깻잎은 평소에도 자주 쓰임이 많은것중 하나인데요,특히 여름에 더 많이 활용도가 높은것 같아요.대부분 메뉴의 부재료로 사용이 많지만 메인 재료로 활약을 할때도 있답니다. 주재료가 딱 2가지 깻잎과 크래미만 있으면 완성되는 간단한 여름반찬을 소개하려고 합니다. 향긋한 깻잎과 쫄깃한 크래미(또는 게맛살)을 이용한 여름별미 무침반찬을 만들어 봅니다. 초간단 재료에 만들기 또한 간편해서 더운 여름날 불안쓰는요리에 아주 적합한 메뉴입니다. 향긋한 깻잎의 향과 발사믹식초의 상큼한 맛이 잘 어울리는 여름철 반찬으로 좋다🍃 깻잎크래미무침 재료 깻잎10장,크래미(게맛살가능)2개 양념: 발사믹식초2T,올리브오일1T 소금약간 만드는법 깻잎은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 털고 굵게 채썬다. 크래미는 깻잎과 같은 크기로 찢는다. ✔크래미 대신 게맛살도 가능해요. 그릇에 채썬 깻잎과 찢은 크래미를 담는다. 발사믹식초,올리브유 (by 블루키위 )내돈내산 분량의 올리브오일과 발사믹식초를 넣는다. 발사믹식초가 복분자로 만들어 색감이 보랏빛💜 복분자발사믹식초라 왠지 더 건강한 느낌🍷 섞어준후 소금간으로 소스를 더하면 완성~! 깻잎 크래미무침 완성~! #깻잎요리 #깻잎반찬 #깻잎크래미무침 #무침 #깻잎게맛살무침 #간단요리 #간단반찬 #여름별미 #여름반찬 #크레미요리 #게맛살요리 #별미 #밑반찬 #올리브오일 #올리브유 #발사믹식초 #복분자발사믹 #발사믹 ...