16서울 명동,남대문에 갈일이 있으면 종종 볼수 있는 길거리 간식인,중국식 호떡(공갈빵) 버블호떡을 만날수 있는데요,참새가 방앗간을 안 지나치듯😋한번쯤은 꼭 맛을 보게 됩니다. 식감이 바삭하면서 달콤한 그 호떡맛을 잊을수 없어 가끔씩 입이 심심할때,집에서 만들어 먹어요. ✔중국식 호떡은 호떡의 일종으로,납작하게 만든 형태의 공갈빵 입니다.공갈빵과 비슷하게 속이 비어 있으며,내부에 설탕이 입혀진 것이 특징입니다. ✔서울 명동.남대문의 일부 노점상에서는 버블호떡이라는 명칭으로 판매하기도 합니다. -네이버 지식백과- ✔지난번에 만들었던 오븐에 구운 공갈빵✔ 공갈빵 호떡믹스로 빵 만들기 길거리 간식 중국호떡 블루키위표 자세한 레시피 과정 꿀팁 녹차맛 공갈빵 호떡믹스활용 몇년전 길거리에서 우연히 접하게 된 공갈빵 가끔씩 지나칠때 마다 공갈빵 (중국호떡)을 사먹곤 했었는데... blog.naver.com 오븐에 구웠었던 공갈빵처럼 비슷한 부류인데, 이번에는 노오븐으로 구워 봤어요.결과물이 풍선처럼 빵빵 하지는 않고 한국식 호떡을 가장한 중국식 호떡인것 있죠🙊납작한 형태를 띄고 있는 버블호떡!맛있게 만들어 볼게요✌ 서울 명동,남대문의 명물,길거리간식 중국식호떡,버블호떡(공갈빵)만들기 노오븐 버블호떡(공갈빵) 🫓🍿🫕 재료 시판용 찹쌀 호떡믹스 296g (호떡믹스1봉, 잼믹스1봉,이스트1봉 ) 따뜻한 물 180ml 여분의 밀가루 약간 만드는법 ...
11몇년전 길거리에서 우연히 접하게 된 공갈빵 가끔씩 지나칠때 마다 공갈빵 (중국호떡)을 사먹곤 했었는데,이렇게 집에서도 직접 손쉽게 만들수 있다는것에 그저 놀라울 따름이에요🙊 시판 호떡믹스로 뚝딱뚝딱 휘리릭 ~ 만들어지니 신기방기 하지요. 처음에는 호기심 반 기대반 이였지요. 반죽할때만 해도 그런 감이 안 왔는데 막상 오븐에 들어가고 얼마후 빠빵하게 부풀어 오르는 녀석(?)들을 보노라니 그저 웃음만 나옵니다😋진짜 아이들 표현으로 신기방기 :) 재미있는 작업이죠. 공갈빵 중국의 빵요리.중국식 호떡이라고 한다. 겉으로 볼때는 크지만 속은 비어 있기 때문에 공갈빵 이라고 부른다.인천 차이나타운 일대와 전통시장에서 공갈빵을 판매 하는곳이 있다. -네이버 지식백과- ✔공갈빵은 원래 중국호떡이라고도 불리우는데요, 우리나라 호떡과는 사뭇 다른 식감과 조리법이에요. 겉은 일반 빵처럼 빵빵하게 부풀어 있지만 실제 호떡속은 텅텅 비어 이어서 공갈빵이라고 하는데 경상도 사투리에선 공갈이 거짓말이라는 의미를 담고 있기도 합니다.어릴때 자주 사용했던 용어라 그리 낯설지는 않아요.하하 :) ✔어릴때 친구들과 한창 놀때면 친구가 장난으로 툭 건네는 말에 '' 야~ 공갈 치지 마! '' 그랬던 기억이 문득 나네요. 🤣😋🤣 시판 호떡믹스로 만든 공갈빵 은은한 녹차향이 솔솔 풍겨져 오는 녹차호떡믹스로 만든 공갈빵 발효할 시간 없이 간편하게 만들어 보아요 녹...
