10식이섬유가 풍부한 미역줄기는 다양한 조리법으로 활용이 높은데요,그중 불 안쓰는 요리 밑반찬으로 인기있는 식재료중 하나입니다. 보통 볶음으로 많이들 만들어 드시는데요, 입맛 없을때는 새콤달콤한 초무침,고추장무침이 더 입맛을 당기기도 합니다. 지난번에는 초간단으로 맵지않는 초무침을 알려 드렸는데요,오늘은 양념을 좀 더한 고추장무침으로 소개 할게요. 더운날씨 불 안쓰고 너무 좋지요😋 불 안쓰는 요리, 여름 밑반찬 맛있게 미역줄기고추장무침 재료 염장 미역줄기 200g,참기름,소금, 통깨 약간씩 양념장: 고추장1큰술,고춧가루1/2작은술 식초 약간,올리고당 약간, 다진마늘1작은술 만드는법 염장된 미역줄기는 찬물에 2-3번 씻은후 다시 찬물에 담가 짠기를 빼준다.약 20-30분 정도 담가주면 적당하다.너무 오래 담가두면 맛이 없으니 주의할것. 짠기를 뺀 미역줄기는 물기를 빼고 먹기좋은 크기로 잘라준다. 볼에 분량의 양념재료를 담고 고루 섞어 양념장을 만든다.그릇에 잘라둔 미역줄기, 양념장을 넣고 조물조물 무친다. 무칠때도 물기가 슬쩍 나오므로 양념전에 충분히 짜준다.양념이 고루 배도록 한다.마무리로 통깨솔솔 미역줄기고추장무침 완성~! #미역줄기 #미역줄기고추장무침 #초무침 #무침 #간단반찬 #간단요리 #반찬 #밑반찬 #미역줄기무침 #미역줄거리 #미역줄거리요리 #불안쓰는요리 미역줄기는 식이섬유 풍부하고 저칼로리,저지방 다이어트에도 좋은 식품으로 ...
12음식점에 가면 단골 밑반찬으로 미역줄기볶음이 나오는데요,언제 먹어도 질리지 않고 맛있게 먹는 반찬중 하나입니다. 가정에서도 주로 볶음으로 많이 만들어 드시죠? 볶음말고 초간단으로 만들어 먹는 미역줄기초무침을 알려 드릴게요. 예전에도 소개한적이 있는데요, 오랜만에 다시 만들어 맛을 봅니다. 새콤하게 무쳐먹는 맛도 은근 입맛 없을때 맛이 좋습니다. 미역줄기는 저열량, 저지방, 고식이섬유소 식품으로 다이어트에도 적합합니다. 씹는맛이 너무 좋은 저칼로리 해조류 미역줄기 식이섬유가 풍부해서 정말 좋은맛이에요. 미역줄기초무침 재료 염장미역줄기 200g, 당근조금 무침양념: 식초1T반,통깨 약간 자일로스설탕1/2T(일반설탕 가능) 만드는법 소금기가 가득 묻어있는 미역줄기는 한두번 먹을 분량으로 취향껏 덜어 찬물에 씻은후 30~40분 물에 담가두고 짠기를 빼줍니다. 소금기를 충분히 빼준 미역줄기입니다. 물기를 빼고 먹기좋은 크기로 잘라줍니다. 이때,칼보다 가위로 잘라주면 손쉽고 깔끔하게 자르게 됩니다. 당근은 채썰기 해줍니다. 씹는맛이나게 썰어 준비합니다. 그릇에 자른 미역줄기와 채썬 당근을 담고 무침양념을 넣고 섞어 줍니다. 정말 간단하죠? 간단하게 조리할수 있는 밑반찬입니다. #미역줄기초무침 #미역줄기 #미역줄기무침 #미역줄기요리 #미역줄기 #간단한반찬 #초무침 #저칼로리반찬 #쉬운반찬 #미역줄기레시피 #미역줄기메뉴 #무침 #반찬 #밑반찬 #간...
10해조류에 속하는 미역줄기는 보통 볶음으로 많이들 해 드시죠? 만들어 먹기에 간단 하면서도 맛이좋아 가끔 밥상위에 오르는 반찬중 하나인데요 🥢 아주 초간단으로 만들어 맛볼수 있는 미역줄기 초무침 입니다. 원래 미역줄기는 저열량,저지방,고식이섬유소 식품으로 다이어트에도 적합해요. #미역줄기 #미역줄기초무침 #미역줄기무침 #미역요리 #미역줄기요리 #초무침 #간단반찬 #초간단반찬 #저칼로리반찬 #무침요리 #염장미역줄기 #채식식단 #채식밥상 #밑반찬 #쉬운반찬 #미역줄기반찬 #간단한반찬 씹히는 식감이 좋은 미역줄기 식이섬유가 풍부해서 너무 좋아요 미역줄기초무침 🥣🥢 재료 염장미역줄기 200g,당근조금 무침양념:식초1T반,통깨 약간 자일로스설탕1/2T(일반설탕 가능) 만드는법 염장미역줄기는 찬물에 여러번 씻어준다. 30분~1시간 정도 담가 짠맛을 빼준다. 짠맛을 빼준 미역줄기는 물기를 뺀후 적당한 길이로 잘라준다. 당근은 식감이 씹힐 정도의 두께로 채썰기 해준다. 그릇에 자른 미역줄기와 채썬 당근을 담고 무침양념을 넣고 섞어준다. 새콤달콤 깔끔하게 잘 무쳐진 미역줄기초무침 되겠습니다 ✌ 가끔 입맛 없을때 간단하게 만들어 먹으면 입맛이 살아 나는듯 씹히는 식감이 좋아서 가끔 볶음으로 초무침으로 번갈아 가며 맛을보는 해조류 초간단 반찬입니다 . 볶음을 해도 맛있고 무침을 해도 맛있고 많은 식재료중 즐겨먹는 미역줄기에요😋 만들기 정말 간단하죠...
