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닭 안심 튀김 재료 닭안심살 300g 튀김 빵가루 계란 2개 소금 오늘 아침 남편 도시락에 들어간 메뉴랍니다. 닭 안심 튀겨서 텐더를 만들어서 넣어주었답니다. 아침에 도시락 싸려고 냉장고를 뒤져보니 왠걸 어제 산 고기들이 다 없어진거에요. 알고보니 저희 남편이 냉동실에 넣었더라고요. 남편말론 제가 냉동실에 넣으라고 했다는데.. 딱 봐도 냉장육을 냉동실에 넣는 사오정 남편. 아침부터 머리에 🔥불좀 났지만 안심살 잘 해동 시켜서 튀겼답니다.ㅋ⫬ㅋ⫬ 닭 안심살에 먼저 소금 간 한꼬집 해주시고 계란 물에 휘리릭 그럼 다음 바로 빵가루 무쳐줄께요. 지금 사진 속에 있는 것 처럼 중간중간에 빵가루가 없으면 안되고요. 빵가루 무덤처럼 안심살 위에 올려주시고 손으로 꾹꾹 눌러줍니다. 더 두껍고 풍성한 빵가루 튀김이 될 수 있어요! 중간 불로 튀겨줬어요. 저는 기름 온도를 정확하게 보면서 튀기진 않고요.. 보면서 느낌으로 대강 튀긴답니다. 앞 뒤로 노릇하게 이정도면 되겠죠? 도시락 싸준거 말고 나머지는 저희 아침으로~! 소스는 갈릭 마요네즈 만들었어요! 마요네즈 6스푼, 설탕 1스푼, 레몬즙 1스푼, 마늘 1스푼 넣어서 만들어주시면 된 답니다! 환상의 조합이에요. ^ ^ #치킨텐더만들기 #닭안심튀김 #닭안심요리 #닭안심튀김레시피 #치킨텐더레시피 #남편도시락메뉴 #도시락메뉴 #도시락튀김싸기 #도시락반찬 #간단한밑반찬