네이버

연어 데리야끼 소요시간 : 10분~ 15분 재료 생 연어살 180g - 200g (2인분), 데리야끼 소스 생연어살 오아시스에서 구매했어요. 가격은 8400원 두툼한 사이즈라 반 잘라주었답니다. 4등분으로 구워도 먹기 좋을 것 같아요~ 버터를 한 조각을 프라이팬에 넣고 녹여줄게요. 오늘은 버터로 연어를 구워줄 거예요. 기본 소금 간 정도만 해주었답니다. 데리야끼 소스와 함께 먹을 거라 크게 간은 하지 않는 게 좋아요. 데리야끼가 소스는 이미 완벽하거든요.. 중약 불로 연어 표면이 살짝 탄 듯 구워주세요! 그래야 속이 잘 익는답니다. 밑에 사진 정도로 겉은 살짝 타야지 속이 잘 익는답니다. 생물 생선이라 많이 금세 익더라고요. 앞뒤로 노릇하게 구워지면 완성이에요. #코다노데리야끼소스 이번에 구매한 건데 아주 대용량이에요.. 역시 쿠팡은 대용량만 팔더라고요.. 2kg... 다코야키 할 때나 꼬치 할 때도 자주 사용할 것 같아요! 맛은 뭐 말할 것도 없고요. 데리야끼 소스 데리야끼 소스 5, 미림 2, 레몬즙 1 그냥 데리야끼 소스만 먹어도 맛있지만 레몬향 살짝 돌게 해주면 연어랑 함께 먹을 때 느끼함을 잡을수 있어요. 레몬즙 꼭 넣어주세요! 연어는 생으로 먹으면 너무 느끼해서 잘 안 먹게 되는데 이렇게 구워 먹으면 담백하니 좋더라고요. 데리야끼 소스랑은 환상에 조합이랍니다. 아이가 먹기에도 소스가 워낙 맛있으니 잘먹겠지요? :) 오늘은 ...