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간편하게 끓여 맛있게 먹는 #두부고추장찌개 #두부찌개, #두부요리, #고추장두부찌개, #두부두루치기 비가 자주 오니 찬 음식 보다는 따뜻한 먹거리를 찾게 되는 요즘이네요~ 두부 800g인 큰 두부 한 모를 사왔을 때에는 구워 먹고 찌개를 해 먹으려고 구입해 왔거든요 막상 굽고 찌개를 끓이려니 급 피곤해져서 그냥 고추장두부찌개, 두부고추장찌개만 끓였어요 퇴근하고 집에 오면 누군가 해주는 밥을 먹고 싶어지네요 나이가 있다보니 이젠 장거리 출퇴근이 너무 힘든 상황이거든요 ㅠㅠ 그래서 최소한이 간단함으로 요리를 해먹고 있어요 두부고추장찌개 재료 두부 800g 1모, 돼지고기 다짐육 200g, 양파 1개, 대파, 다진마늘 1스푼, 고추장 듬뿍 1스푼, 고추가루 1스푼, 참치액 2스푼, 맛술 1스푼, 강황분말, 후추가루, 참기름 1스푼, 양배추, 물 고추장주부찌개 끓이기위해 먼저 돼지고기 다짐육을 볶아주는데요 다진마늘과 대파를 넣고 같이 볶아주려구요~ 돼지고기의 잡내를 잡아주기 위해 강황분말과 후추가루를 넣어 주었어요~ 강황과 후추가루는 서로 궁합이 잘 맞아서 같이 넣어주는 것이 좋아요 강황가루와 후추가루를 넣었어도 맛술을 1스푼 넣어서 돼지고기 잡내 잡아주었어요~ 양배추는 패스해도 되는데요 술람미는 양배추를 잘게 잘라서 냉동실에 보관하고 있었기에 한 주먹 넣고 같이 볶아주었어요 돼지고기 다지육과 양배추를 넣고 볶아주다가 따뜻한 물에 데쳐낸 두...

초간단 #두부찌개 만들어 한 끼 뚝딱 해결했어요 #두부요리, #두부전골, #두부찌개레시피, #두부짜박이, #두부고추장찌개 술람미가 국종류를 안좋아하지만 그래도 가끔 찌개나 전골종류 하나만 있으면 밥반찬 걱정 없을 때가 많잖아요 요즘은 아침 저녁으론 조금 쌀쌀하더라구요 그래서 두부 한 모 산 것으로 두부찌개 끓였어요 두부전골로~ 국물을 작게 하고 끓이면 두부짜박이나 두부두루치기가 되는데 술람미는 국물을 넉넉하게 부어서 끓였어요 두부찌개 재료 두부 800g 1모, 코인육수 2알(300g+500g), 대파, 다진마늘 1스푼, 고추가루 1스푼, 고추장 2스푼, 진간장 1스푼, 부추 약간, 양파 1/2개, 청량고추 1개, 새우젓 1스푼, 물 500ml 술람미가 육수내기가 귀찮아서 코인육수 2알을 넣어 끓여 주었어요 두부는 흐르는 물에 한 번 행구고 통째로 넣어 주었구요 전골냄비에 두부를 넣고 끓이는 동안 야채들은 미리 손질해서 먹기 좋은 크기로 로썰어서 준비 했어요 물은 500ml정도 넣어주고 두부를 통째로 넣은 상태에서 끓여주어요 그리고 다진마늘과 새우젓을 넣어 주었어요 두부고추장찌개 이지만 고추가루는 1스푼 넣어 주었구요 고추장은 2스푼 넣어 주었어요 두부를 칼로 썰어 넣는 것보다는 국물이 끓을 때에 숟가락을 넣어서 잘라주는 것이 더 먹음직 스럽더라구요 이렇게 숟가락을 이용해서 두부를 잘라주면 끓는 동안 국물이 두부 안으로 스며들어 두부가...

두부 #짜글이 간단하게 만들어 한 끼 해결해요 #두부짜글이, #두부짜글이만드는법, #두부찌개 아직까지 더위가 남아 있으니 불 앞에 있는 것이 싫어지더라구요 그렇다고 밥을 않먹을 수는 없으니 간단한 먹거리를 만들어야 하잖아요^^ 식구들이 두부를 좋아하다보니 두부찌개 만들어 먹다가 어떤날은 찌개로? 어떤 날은 짜글이로... 자주 만들어 먹게 되는데요 간단하면서도 맛나게 먹을 수 있는 두부찌개, 두부짜글이가 아닌가 싶어요 음식을 만들고 자투리 야채들이 많이 남아 있어서 냉장고도 정리할 겸 두부짜글이 만들면서 모두 넣어서 만들었어요 두부짜글이 재료 두부 850g 1모, 자투리야채(당근, 대파, 꽈리고추, 양파 등) 고추가루 2스푼, 고추장 1스푼, 진간장 2스푼, 참치액 1스푼, 다진마늘 1스푼, 동전육수 1개, 참기름 약간, 물 1대접 두부 작은 것 2모를 구매하는 것보다 850g 큰 것 한모를 구입하는 것이 더 저렴하게 계산되더라구요 그래서 850g 한 모를 구매했구요 흐르는 물에 한 번 씻어주었어요~ 흐르는 물에 한 번 행궈준 두부는 길이로 반, 반으로 자른 두부를 먹기 좋은 두께로 잘라서 준비했어요 자투리 야채들을 준비했기 때문에 모양이 예쁘지 않아요 ㅋㅋ 그래도 두부짜글이 사이 사이에 넣어주는데요 먼저 바닥에 조금 깔아 주었어요 썰어준 두부를 야채위에 깔아주고 중간에 야채 올려주고 그 위에 다시 두부올려서 야채 올려주었어요 그리고 ...