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오늘도 밑반찬 도시락반찬이예요 새콤달콤 #보리새우볶음 술람미가 매일 #도시락반찬에 신경쓰고 준비하면서 #밑반찬 겸용으로 반찬을 만들거든요 그래야 술람미 도시락반찬도 싸고 식구들도 밑반찬으로 먹을 수 있으니 말예요 오늘도 밑반찬으로 준비한 보리새우볶음이 새콤달콤 도시락반찬 싸가는 중입니다^^ #도시락반찬, #밑반찬, #보리새우, #두절새우, #새우볶음, #보리새우볶음, #새콤달콤보리새우볶음 보리새우의 크기가 그리 크지 않더라구요 보리새우를 구매할 때 중국산이 더 비싸고 크기도 국내산보다는 조금 크더라구요~ 그래도 국내산이 좋아서 국내산을 구매해 왔는데 작아서 조금 아쉽기는해요 보리새우도 머리는 제거한 것 같은데 가끔 보리새우 머리가 보이기는 하더라구요~ 그래도 마른팬에 보리새우를 볶아주었어요 새콤달콤 보리새우의 양념을 만들어줄건데요 마요네즈를 넣으면 고소하고 윤기가 나지만 술람미가 고지혈증 약을 먹고 있기때문에 마요네즈는 패스했어요 고추장 듬뿍 1스푼, 캐첩 듬뿍 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 진간장 1스푼, 들기름 또는 참기름 1스푼을 준비했구요 팬에 미리 한 번 끓여주어요 그리고 올리고당 2스푼은 나중에 다 볶은 뒤에 넣어줄거예요 술람미가 보리새우볶음의 새콤달콤 양념을 미리 끓여주었는데 사진엔 깜빡 했더라구요~ 그래서 마른팬에 볶아놓은 보리새우를 넣어주었어요 후라이팬에 끓여 놓은 양념에 미리 볶아 놓은 보리새우를 넣고 양념을 골고루...