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#주전부리 #술안주 로도 좋은 #아귀포 로 밑반찬 #아귀포볶음, #아귀포무침 만들었어요 술람미는 #도시락반찬을 준비해야 하는지라 #마른반찬 준비를 자주 하거든요 오늘은 항상 엄마가 주정부리 하라시며 사주셨던 아귀포를 준비했어요 아귀포는 이미 양념이 되어 있기 때문에 주전부리나 술안주로도 종종 이용이 되지만 술람미네는 술 마시는 사람이 없다보니 종종 야식으로 먹곤 했거든요 오늘은 아귀포볶음을 만들어 봤어요 아귀포에는 미리 간이되어있어서 아귀포무침으로도 가능해요 엄마가 생전에 드시고 싶어서 한 봉씩 사시면 조금 꺼내 드시고 술람미에게 건네주셨었거든요 그래서 오늘은 엄마 생각도 나서 아귀포로 마른반찬 도시락반찬 아귀포무침을 준비했어요 아귀포볶음 재료 아귀포 1봉, 참기름1스푼, 들기름1스푼, 고추장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 통깨 1스푼, 꿀 1스푼 아귀포를 개봉하면 길죽하거나 서로 붙어 있는 경우가 많아요 서로 붙어 있는 것은 떼어주고 긴 것은 잘라주면 한 입크기로 좋거든요 아귀포는 이미 양념이 되어 있거든요 그래도 그냥 보관 하다 보면 비린내가 날 경우가 있어요 그래서 마른 팬에 아귀포를 미리 한 번 볶아주었어요 술람미가 워킹맘이다보니 시간이 많ㅎ이 부족하거든요 그래서 #원팬 사용을 많이 해요 ㅋㅋ 아귀포도 먼저 볶아주던 팬을 그대로 활용해서 아귀포를 한 쪽으로 밀어 놓고 한 쪽에 들기름, 참기름, 고추장, 다진마늘을 넣어서 섞어 줬어...