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찐계란 만들기 삶은계란 껍질 잘까는법 냄비에 계란찌기 계란 찌는법 여러분들~~ 삶은계란 좋아하시죠? 근데 거의 계란을 삶아서 드시는 분들이 많으시더라구요, 계란 껍질 잘 까지라고 소금이랑 식초 넣고 복잡하게 삶고 계신데요, 제가 쉽게 찐계란 만드는법, 알려드릴게요. 소금, 식초 없이도 삶은계란 껍질 잘까는법, 같이 소개해 드릴게요. 그럼 계란찌는법, 냄비에 계란찌기, 바로 시작해 볼게요. 재료 준비 찐계란 만들기 계란 5개 삼발이 물 찐계란을 만들기 전에 우선 달걀을 깨끗하게 씻어줍니다. 계란껍질에 의외로 불순물과 오염물질이 많다고 해요, 깨끗이 씻어서 잠시 실온에 두었다가 냄비에 계란찌기를 해줍니다. 냉장고에서 바로 꺼낸 달걀을 바로 찌면, 터질 수 있으니 조금 기다려 주세요. 냄비에 물을 적당히 넣고, 끓어오르면 삼발이에 계란을 넣어서 뚜껑을 덮고 8분을 쪄줍니다. 소금과 식초 아무것도 안 넣고 쉽게 삶은계란을 만들 수 있답니다. 삼발이가 뜨거우니 꺼낼 때 조심해서 꺼내주세요. 냄비에 8분 정도 찐계란은 찬물에 담가서 식혀 줍니다. 삶은계란 껍질 잘까는법 알려드릴게요. 찬물에 잠깐 담가둔 찐계란을 바닥에 톡톡 쳐서 그대로 껍질을 벗겨주면 되는데요, 물에 소금과 식초를 넣지 않고도 껍질이 매끈하게 잘 까진답니다. 냄비에 계란찌는법 아주 간단하죠? 계란을 삶지 않고 냄비에 쪄주면, 시간도 단축이 된답니다. 8분만 쪄도 거의 완숙에 가...