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새콤달콤매콤 소라 먹는법 꿀팁♬ 참소라 무침 참소라 삶는법 손질부터 소라무침 레시피까지 맛있게 소라 먹는법 꿀Tip! 날씨가 날로 푹푹 찌다보니 뜀패밀리가 평소 즐겨 먹던 생선회나 육회 같은 날것 음식들을 절제하다보니 자연스레 수육이나 자숙 메뉴들을 식탁 위에 자주 올리게 되는데... 오늘은 코스트코에 갔더니 큼지막한 참소라 일명 피뿔고둥을 먹기 좋게 삶은 자숙 참소라가 세일 하길래 냉큼 데려와 갖가지 야채를 보태 새콤달콤매콤한 양념장에 무쳤더니 더위에 풀죽은 입맛이 확 돌더이다. ♪ 맛있게 소라 먹는법 참소라 무침 레시피 ♪ 기본적으로 저열량인데다 바다내음 한가득인 소라류는 비타민과 타우린이 풍부하고 꼬들꼬들 씹는 맛이 일품이라 맛과 영양 궁합 좋은 알칼리성 채소를 보태 새콤달콤매콤 하게 무쳐내면 샐러드나 곁들임 무침 요리로 그야말루 제격이쥬?! 초깔끔 맛있게♬ 소라 삶는법 & 소라 손질법 초깔끔 소라 손질법 & 맛있게 소라 삶는법 소라는 어패류 중에서도 해감이 쉬운 먹거리 인데다 꼬들식... m.blog.naver.com 뜀여사의 소라 삶는법 & 소라 손질법 TIP 바로가기 소라는 조개류 중에서 해감이 쉬운 녀석 중 하나로 입구 겉면만 솔로 깨끗하게 닦아주고 독소가 있을 가능성이 있는 침샘 부위를 제거해준 다음 청주와 대파뿌리를 넣고 끓인 물에 가볍게 삶아주면 각종 요리에 활용하기 수월하쥬?! 구체적인 소라 삶는법 & 소라 손질법...