18홍게 무한리필 폭먹♬ 주문진 맛집 청해 강릉 홍게 무한리필 주문진 현지인 맛집 바다도 실껏 보고 해수욕도 즐기며 그 좋아라하는 게도 실컷 먹을 겸 폭염을 뚫고 강릉으로 떠나 동해바다 진미 주문진항의 대표 특산물인 달큰한 홍게를 무제한 맛볼 수 있는 주문진 홍게 무한리필 횟집에서 원없이 게살 잔뜩 발라 먹고 왔네용. 볼거리부터 먹거리까지 즐길거리가 다양해 종종 감행하는 강릉여행. 이번에도 안목해변 커피거리부터 야시장 명소 월화거리며 명물 먹거리 많은 강릉 중앙시장까지 빠짐 없이 휘리릭 발도장 찍고 왔는데... 먹生먹死 뜀패밀리답게 이번 강릉여행의 주목적 역시 먹거리 탐방인지라 동해바다 나들이의 대미는 강릉 홍게 무한리필 횟집으로 유명한 주문진 맛집 청해가 장식했다. 강릉 맛집 청해 횟집은 우리나라 동해안에서 서식하는 홍게와 회를 무한리필로~ 그것도 배선주집 답게 가성비 있게~ 맛볼 수 있는 현지인 맛집 중 한 곳으로 독도 홍게와 활어회, 독도 홍게 두 가지 무한리필 메뉴를 메인으로 각종 회와 해산물 요리들을 맛볼 수 있는 횟집으로... 뜀패밀리는 홍게폭식을 목적으로 찾은 터라 2인 이상 주문 가능한 인당 4만냥 가격의 독도홍게 무한리필 pick! 김 모락모락🎶 짭쪼름한 바다향 솔솔🎵 신선한 붉은 빛 홍게군단을 통째로 끊임 없이 쪄내는 침샘자극 광경에 절로 꼬르륵 꼬르륵. 온통 붉은색을 띄는 터라 홍게라 불리는 붉은대게는 킹크랩이나 ...
22제철 별미♬ 박달홍게 찌는법 & 홍게라면 with 조조수산 울진 포항홍게 홍게찜 대게나 킹크랩보다 가격이 착한 붉은대게, 일명 홍게라 불리는 녀석은 날씨가 추워질수록 특유의 담백한 맛이 배가되는터라 요즘 제철 맞아 한껏 맛있게 물오른 후포리 자숙 박달홍게 세트를 주문해 맛보았는데 역시나 홍게제철답게 풍미가 찐~하더이다. 이번에 뜀패밀리가 순삭한 붉은대게는 동해 울진 포항 청정해역에서 새벽 당일 조업한 박달홍게를 후포리에서 자숙해 주문 즉시 산지에서 선주 직송 당일배송해주는 홍게찜 세트로 수율 70~80%의 8~10마리가 담긴 3kg 1박스를 택배로 받아 맛보았는데... 일단 배송 및 중간 유통 과정 없이 산지 직송 제철 홍게 자숙인지라 가격이 착한 편인데다 비닐밀봉, 아이스팩, 아이스박스 등으로 꼼꼼하게 포장해 당일배송된 박달홍게답게 기대만큼 신선해 반갑더이다. 껍질이 연하고 크기가 작은 연지홍게가 아닌 박달나무마냥 껍질이 단단하고 크기가 크며 속이 꽉 찬 박달홍게답게 제법 큼지막한데다 수율 체크부터 마지막 포장까지 3단계에 걸친 꼼꼼한 선별 과정을 거쳐 엄선해서 보낸 덕분인지 다리 잘림 하나 없이 깨끗하고 예쁘장한 모습으로 뜀패밀리네로 인도되어 왔네용. 생물 홍게가 아닌 자숙 홍게찜 세트인지라 배송 받는 즉시 데우듯 가볍게 데쳐 먹어야 수율이 떨어지지 않고 맛있는지라 한 번에 먹을 양만큼만 꺼내 찜기에 올려 살짝 데쳐 먹었는데.. ...
