38아기 소불고기 만드는법 양념재는법 소불고기 덮밥 레시피 육아 인플루언서 떠하옴마에요 근래 아이가 잡채에 푹 빠져 지내고 있어 아기 소불고기 만드는 겸 당면까지 넣어 맛나게 만들어보기로 했어요 아기 소불고기 소고기 한창 자라기 시작하는 성장기, 유아기 먹으면 좋은 식재료 중 하나인데요 소고기 효능으로 단백질과 철분이 많아 빈혈을 예방하고 성장하는 아이들의 원기회복에고 좋은 보양식 재료이자 필수 아미노산이 풍부해 근골격계 형성, 성장에 도움이 되기 때문이에요 재료 준비와 만들기 준비물 불고기용 앞다리살, 양파 , 버섯, 다진 마늘, 올리고당 또는 매실액, 당면, 당근, 1 준비해둔 재료들을 바탕으로 제일 먼저 당면 먼저 불려줄 거예요 잘 불지 않는 당면을 제일 먼저 물에 넣어 불려둡니다 2 준비해둔 소고기 대략 300g 정도를 핏물 제거해 줄 거예요 키친타월로 앞뒤 사이사이 골고루 핏물 제거해 줍니다 핏물 제거된 불고기용 소고기를 재워줄 거예요 아기 소불고기 양념재는법 설탕 1스푼 / 올리고당 1스푼 / 간장 3스푼 / 마늘 1큐브/ 양파 갈갈 /후추 톡톡 / 참기름 1스푼 3 핏물 제거된 불고기용 소고기 위에 설탕 한 스푼을 넣어 뒤적여 주며 골고루 스며들 수 있게 해줍니다 그다음 양파를 갈아줄 거예요 양파는 작은 양파 1개 또는 큰 양파 반 개를 사용해 줍니다 양파를 뒤적여 골고루 섞이게 해주고는 올리고당 1스푼, 간장 3스푼을 넣어...
17육아 인플루언서 떠하옴마에요 이번 포스팅은 두돌아기반찬으로 추천하는 소불고기 레시피 공유해 보려 합니다 소불고기 anchovy pasta recipe 평소에 소불고기 해먹을 때에는 간까지 다 되어있는 걸로 사다가 팽이버섯 조금 더 추가하고 양파 반 개에서 하나 정도 더 넣어서 먹곤 했어요 아이랑 함께 먹으려니 그렇게 해서 간을 맞추어도 좋겠지만 시작부터 손수 만드는 게 그리 손이 많이 가는 일도 아닐뿐더러 건강하게 만들면 좋겠다는 생각이 들어 아이 저염식 간에 맞춰 만들어보았답니다 재료 준비와 만들기 준비물 불고기용 소고기 300g, 양파 1개, 아기 간장, 팽이버섯 1개, 매실원액, 다진 마늘, 후추 *시작 전 소스에 불고기를 다 비빈 상태로 볶으셔도 된다는 점 미리 말씀드리며 따로 설거지 발생을 줄이기 위해 바로 팬에서 진행하였음을 알려드립니다 :) 1 약불로 불고기용 소고기를 다 올려 줍니다 미리 소스에 재어둔 상태에서 익히시는 거라면 이렇게 구운 채로 할 필요없이 바로 중불에서 익혀 드시면 된답니다! 2 고기 위에 양파 1개 채썰어 함께 올려줍니다 양파 크기에 따라 1개 반 정도 넣는 걸 추천! 3 양배추가 없는 대신 팽이버섯으로 1개 넣어주었어요 같이 넣어도 맛나고 좋지만 없이도 팽이버섯 아삭함만으로도 굿! 4 고기에는 단맛이 제일 먼저 배기 때문에 매실원액을 먼저 부어주고 아빠 수저 기준 2숟갈 5 아기간장도 4스푼 넣어주...
