#숙주라면
162024.02.18
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윤토피아
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라면맛있게 끓이는 법 해장라면 숙주라면 라면 2개 물양 연말이라 술자리 많잖아요~ 다음날 해장해야죠! 매콤한 음식은 해장에 좋지 않다고 하지만 사실 라면만 한 게 없는 것 같아요 오늘은 숙주나물을 넣은 해장라면입니다!! 콩나물도 맛있지만 숙주나물은 더! 맛있답니다 안 드셔 보셨음 꼭 이번엔 숙주나물 넣고 만들어 보세요 라멘처럼 생숙주를 곁들여 드셔도 참 색다르게 맛 좋아요 숙주 넣는 타이밍, 라면 2개 끓일 때 물양, 달걀 맛있게 반숙되는 시간까지 전부 제대로 알려드릴게요 이대로만 따라 하면 싱겁지 않은 딱 좋은 해장라면 끓일 수 있어요~! 재료 라면 2봉지 떡국떡 80g 물 900ml 대파 1/2대 숙주나물 150g 달걀 2개 🍚2인분 ⏳10분 내 💫난이도 하 오늘 끓일 라면의 양은 2인분으로 신라면 2봉 사용하였어요 해장에는 칼칼하고 시원한 국물이 당기니 매콤한 라면으로 준비했어요 숙주나물 150g은 두 줌 정도 되는 양으로 원하시는 만큼 양을 가감하셔도 좋아요 대파 1/2대는 송송 썰어주세요 라면엔 항상 떡국떡을 넣는 편인데요 쫄깃하니 건져먹는 재미도 있어 좋아요 한 줌 정도 넣었고요 냉동상태인 떡은 해동이 따로 필요 없이 냄비에 찬물과 함께 넣고 같이 끓여주세요 라면은 2봉이지만 물양은 2배 물양보다 약간 적게 넣어야 맛있어요~ 물은 900ml로 넣어주세요 *뒷면 조리법 1봉기준 물양=550ml 후레이크와 분말스프도 넣고 ...

2023.12.26