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우삼겹숙주찜 만들기 레몬 폰즈소스 차돌박이 채소찜 레시피 우삼겹찜 소스 다이어트 요리 다이어트 중 고기 너무 먹고 싶을 때 있잖아요~ 구워 먹기 부담될 때 숙주나물 버섯 함께 넣어 우삼겹숙주찜 만들기 해보세요 우삼겹과 함께 쪄낸 채소는 부드럽고 맛 좋아서 많이 먹을 수 있게 되고요 향긋한 레몬폰즈소스 에 콕 찍어드시면 새콤달콤한게 정말 맛있답니다 우삼겹 이나 차돌박이 등 얇은 고기를 사용하여 숙주찜 하시면 되구요 알배추 더해주셔도 보드랍고 달달해서 좋답니다 찜기 없이 쯔유와 소량을 물을 넣고 쪄낸 방식으로 기름을 더 덜고 싶을 땐 찜기 위로 재료를 올려 쪄주세요 고소하고 부드러운 우삼겹숙주찜 만들기 시작~! 재료 우삼겹 300g 숙주 400g 부추 한 줌(70g) 새송이버섯 1개 대파 약간 쯔유 2T 물 70ml 폰즈소스 간장 5T 미림 2T 식초 2T *레몬즙 1T *라임즙 1T 쯔유 1T 물 2T +청양고추 약간 *레몬즙, 라임즙은 한 가지 종류로 통일 가능하며 둘 다 없을 때는 식초를 3T로 넣어주세요 🍚2인분 ⏳20분 💫난이도 하 재료 손질 숙주 400g 무른 부분이나 껍질은 제거를 해주고 물에 가볍게 세척하여 물기를 제거해 주세요 부추 한 줌 약 70g은 집어먹기 편하도록 5cm 길이로 썰어주세요 버섯도 함께 야채찜 으로 드시면 맛이 좋아요 새송이버섯 1개 길게 채 썰어주세요 우삼겹숙주찜 만들기 냄비 바닥에 숙주를 먼저 ...