14아이들 어릴때 많이 해주던 식빵피자 간단하기도 하지만 집에 있는 채소들이나 소세지 먹다남은 불고기를 얹어 해주면 맛있게 먹어주던 간식거리인데 에어프라이기에 하면 더 편하더군요 ★식빵피자 만드는법★ 식빵 두쪽 스파게티소스,모짜렐라치즈 피망,소세지,양파 냉동실에 있던 식빵과 모짜렐라 치즈 스파게티소스 실온에서 해동하고 소세지와 양파 피망이 있기에 준비했는데 양송이 버섯이나 토마토, 파인애플 먹다남은 불고기등~~~을 토핑해서 구어도 맛있어요 식빵 두쪽 할거라 피망 1/3개 썰어놓고 소세지와 양파는 잘게 썰어주었는데 써는것은 엿장수 맘대로 ㅋ~ 스파게티 소스 발라주고 토핑재료와 식빵이 분리되는것을 막아줄 모짜렐라 치즈 듬성듬성 올려주고 썰어 놓은 양파와 소세지 올려주고 모짜렐라 치즈 얹어 피망도 올려주는데 피망이 분리되지 않게 치즈 살짝 올려소 종이호일깔고 180도에서 5분 노릿노릿 예쁘게 자알 구워졌네요 에어프라이기에 180도 5~6분이 적당한데 좀 더 구우면 치즈가 타더라고요 파슬리가루 솔솔 뿌려서 식빵피자 한장 들고 앙 ~~~ 치즈가 주욱 ~~~ 아님 썰어서 얌전하게 옴뇸뇸해도 ㅎㅎ 맛있겠지요 에어프라이기에 먹다남은 식빵과 모짜렐라 치즈만 있음 냉장고에 있는 채소나 과일 올려 간단하게 식빵피자를 해먹을수 있어 좋네요 어수선한가운데도 시간은 참으로 빨리가네요 편안한 불금 저녁시간 보내세요~~^^*
19뭔가 달콤한게 먹고 싶다며 뭐 없냐는 딸램이를 위한 고구마맛탕 살 더 ~ 얼 ~~~ 찌는데 얼마나 도움이 될지는 모르겄지만 물엿대신 꿀 넣고 설탕은 자일로스 설탕으로 맛탕을 만들었어요 늘 기름에 튀기지 않고 전자렌지에 고구마를 익혀 맛탕을 만들었는데 이번엔 에어프라이어로 했더니 겉은바삭 속은 부드럽고 전자렌지에 익힌것보다 식감이 훨 ~~좋고 맛도 좋네요 ★에어프라이어 고구마 맛탕★ 재료 고구마 2개 꿀2큰술 자일로스 설탕2스푼 식용유2스푼,물2스푼,검은깨 중간크기 고구마 2개 필러로 껍질을 벗겨 깍둑썰어 물에 담가 전분기를 빼주고 씻어 채반에 건져 물기를 제거 에어프라이어 200도 10분 돌리고 열어서 골고루 흔들어 주고 추가로 5분 더 구었는데 식용유 발라 구어도 되겠지만(귀찮아서 생략) 고구마만 구어도 맛탕하는덴 괜찮더군요 요래 구워 놓으니 겉은 바삭 속은 잘익은 밤 고구마 맛 그냥 먹어도 맛있어요 팬에 꿀 2큰술 넣고 자일로스설탕2스푼 넣어 중약불에서 설탕을 녹여줍니다 설탕이 녹으면 고구마가 달라 붙지 않게 식용유1큰술 넣어 일단 불을끄고 에어프라이어에 익힌 고구마를 투하 뜨거울때 골고루 소스를 입혀 색감을 내주고 물2스푼 넣어 불을 켜서 살짝 볶아 검은깨 솔솔뿌려 뒤적뒤적 꿀설탕 소스를 입혀준뒤 물2스푼 넣어 휘리릭 볶아주면 딱딱하지 않으면서 달라붙지 않고 윤기 좔좔~~흐르는 고구마 맛탕이 됩니다 중간크기 고구마 두개로 맛탕을...
