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쵸큼 ~ 일찍 퇴근한다는 작은딸램이 오늘 저녁은 명란 아보카도 비빔밥을 해묵자고 카톡을 했기에~~~ 냉동실에서 냉동 아보카도 부터 꺼내 놓았네요 냉동 아보카도가 생아보카도보다 숙성된 버터맛은 부족하지만 냉동실에 한봉다리 넣어 놓으면 샐러드나 비빔밥할때 요긴하게 쓸수 있어 좋더군요 요즈음 집밥으로 삼시세끼를 먹어야 하니 밑반찬으로 먹을수 있는 젓갈을 구입해놓는데 명란젓은 양념해서 먹어도 맛있고 계란말이나 두부 찌개에 넣으면 다들 맛나게 잘 먹어서 아라치네집 냉장고에 한자리 차지하고 있는 효자 먹거리인데 아보카도와 김가루 계란후라이해서 후다닥 아보카도 명란 비빔밥을 만들었어요 ★ 명란 아보카도 비빔밥 ★ 명란젓 아보카도 계란,김가루,참기름,후추,깨소금 아보카도는 실온에 30분정도 꺼내 놓으면 먹기좋게 해동이 되고 명란은 가위로 숭덩숭덩 썰어서 깨소금 후추 참기름 듬뿍 넣고 숟가락으로 골고루 섞어주고 (마요네즈를 조금 넣어주는데 똑떨어 져서 마요네즈는 패쓰~) 현미밥을 담고 아보카도와 명란 계란후라이 김가루 올려주면 끝 간단해도 넘나 간단해소 ㅎㅎ 요리랄것도 없지만 한그릇 요리로 뚝딱 만들어 놓으면 일단 눈이 맛나게 먹어주고 ㅋㅋ 입은 덩다라 즐거워서 ~~~ ㅎㅎ 비벼비벼 욤뇸뇸 ~~냠냠 촵촵 오이채나 쌈채소를 넣어 함께 비벼 먹어도 맛있는 명란 아보카도 비빔밥이었습니다 맛난 저녁들 드시고 편안한 저녁시간 보내세요~~^^*