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안녕하세요, 푸드인플루언서 찬란한우아예요. 감동란, 이름만 들어도 군침이 도는 이 계란 요리는 부드럽고 촉촉한 반숙 계란으로 만들어진 별미죠. 집에서도 간단히 만들기 가능하지만, 반숙 계란을 제대로 삶는건 생각보다 까다로워요. 시간에 따라서 차이가 크거든요. 오늘은 기필코 노른자가 완벽한 반숙에 가까운 삶은 계란을 만들려고 했지만, 다른 요리와 함께 하다보니 아쉽게도 시간을 놓쳤어요. 뭐 이러나 저러니 한 입 베어 물면 입 안에서 사르르 녹아 정말 감동적인 맛을 선사하는 감동란입니다. 감동란 만드는법 아는 분들은 아마 2~3일에 한 번씩은 해서 드시지 않을까 싶어요. 편의점에서 사먹으면 진짜 비싸잖아요. 그런데 만드는법이 간단해서 집에서 얼마든지 맛있게 만들기 가능하니 삶은 계란을 좋아하는 분이라면 절대적으로 고민할 필요가 없죠. 저는 좀 익은 반숙계란이지만, 노른자가 흐르는 정도의 반숙계란을 원하는 분들을 위해 적절한 시간도 일려드릴테니 참고하시고요. 맛있고 간단한 계란 요리 찾는 분들은 꼭 해보시길 바랍니다. 계란에 추가적으로 들어가는 재료라곤 소금 뿐이라 건강에도 좋고, 부드럽고 촉촉한 계란의 텍스쳐에 반하게 될 거예요. 그럼 아래에서 감동란 만드는법 알려드릴게요! 감동란 만드는법 soft boiled eggs recipe 감동란 재료 계란 10개, 굵은 소금 5큰술, 물 500ml 1. 끓는 물에 6분 30초 삶기 **계란은 ...