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무쌈(쌈무)을 만들었으니 생일상차림이나 집들이음식에 어울리는 근사한 요리를 해야겠죠? 지난 친정엄마 생신에 가져간 생일음식중 하나였어요. 무쌈말이 만드는법 엄청 쉬워요 무쌈말이(쌈무말이) 만드는법은 간단하지만 들어가는 재료에 따라 다양하게 활용할 수 있어 기특한 요리예요. 무쌈말이는 생일상차림 생일음식으로 최고! 생일이나 집들이음식에 무쌈말이 만큼 노력 대비 예쁘고 맛있기도 힘들죠! 맛있는 쌈무말이 만드는법 때문에 초보라도 집들이메뉴로 쌈무말이 한 접시를 상에 내면 상차림이 돋보일 뿐 아니라 정성 들인 태가 나니 강력 집들이음식메뉴추천 요리입니다. 허리띠 두른 깻잎 무쌈말이 만들기 무쌈말이의 기본인 무쌈은 입맛에 맞게 만들어도 되지만 시판 쌈무를 구입하면 한결 일이 줄고요. 색색가지 재료 뭐든 O.K 속에 어떤 재료를 넣느냐에 따라 깻잎무쌈말이, 아보카도, 크래미, 새우, 소고기, 닭고기, 돼지고기, 훈제오리 무쌈말이가 되기 직전 오리고기무쌈말이 (훈제오리 무쌈말이)가 되지요. 고기뿐 아니라 생연어나 훈제 연어말이등 기름진 재료를 쌈무요리로 변신시키면 상큼함과 맛이 한층 업! 쌈무 연어말이 무쌈말이 소스를 뭘로 하느냐에 따라 풍미가 달라지는 것도 매력이고요. 주로 겨자소스를 내지만 고소한 땅콩소스도 잘 어울린답니다. 무쌈말이 겨자소스 그리고 땅콩소스 그럼 근사한 집들이음식메뉴추천+생일상차림 요리 레시피 쌈무말이, 무쌈말이 만드는법 시...

모처럼의 주간밥상, 그리고 추석 명절과 부모님 생신상차림 기록! 나를 포함한 친정 식구들의 생일이 거의 9월에서 10월 사이에 모여있다. 그중 남동생과 아빠가 닷새 차이고 아부지와 여동생은 하루 차이. 해서 추석 명절은 항상 누군가의 생일과 겹칠 때가 많은데 이번엔 아빠 생신과 엇비슷하니 한번에 하자시더라. 생신상차림 메뉴도, 명절상차림 메뉴도 내가 친정 갈 때마다 장만해가는 음식은 모임의 이유가 무엇이든 거의 비슷하다. 심지어 손님초대요리 메뉴나 집들이 음식이라고 해도 그다지 별다를 게 없을 정도로 특별한 날 많이 자주 하는 것들. 매번 비슷한 요리 말고 색다른 걸 해보라는 남편의 조언대로 생일상 메뉴는 다른걸로 대체해 보기도 했으나 그때마다 부모님의 반응은 이전 것이 더 맛있었다시니 우째. 실은 엄마 아빠가 좋아하시는 것들을 내가 가장 잘하는 음식들이기도 하고. 그래서 이번에도 자신 있게 만들어갔다. 집들이 음식이나 생일상 메뉴로 늘 손꼽는 손님초대요리 새우 오징어 닭 가슴살 냉채와 연어 곤부즈메 그리고 남편이 만든 고추잡채를. 그중에서도 좋아하시는 냉채랑 연어요리는 며칠 두고 드시라고 넉넉하게 해 갔음. 가뜩이나 손 큰 나는 많이 하는 편이 더 쉬우니깐 뭐.^^ 이렇게 또 이번 주 주간일기 블챌을 추석 명절과 생일상차림 메뉴를 빙자한 주간밥상 일기로 퉁~! 부모님 생신상차림 & 추석명절상차림 -손님초대 생일상 요리 집들이 음식 ...

친정엄마 생신 치른 지가 언젠데 이제야 이걸 올립니다그려~! 해파리냉채는 부모님 생신 상차림뿐 아니라 집들이 메뉴로도 손색이 없어요. 그만큼 맛과 모양면에서 손님초대 상차림에 꽃이라고 할 수 있죠. 하지만 해파리 손질이 은근히 까다로워서 자칫 타이어처럼 질긴 해파리무침을 만날 수 있으니 주의해야 해요. 노골노골 맛있는 해파리무침이 까다롭지만 크게 어렵지는 않으니 염장 해파리 손질부터 해보아요. 그럼, 부모님 생신 상차림이나 손님초대용 집들이메뉴로 끝판왕인 해파리냉채 만드는 법 올려봅니다. 아울러 해파리냉채에 잘 어울리는 소스로 겨자 소스 뿐 아니라 새콤달콤 마늘소스 만들기도 함께요. 부모님 생신 상차림 손님초대 집들이 메뉴 해파리냉채 만드는 법 (겨자소스/ 마늘소스 만들기) 염장 해파리 손질 (해파리 무침) 재료- 해파리 350g, 식초 5숟가락, 설탕 2숟가락, 물 100ml 해파리냉채 재료- 손질한 해파리 무침 350g, 오이, 당근, 맛살, 파프리카, 색 양배추, 배, 양파 마늘소스 재료 (숟가락 계랑)- 다진 마늘 3, 물 9, 식초 6, 설탕 3, 소금 0.5, 참기름 1, 후춧가루와 파슬리 가루 (생략 가능) 겨자소스 재료- 위 마늘소스에 간장 약간 (색깔만 내는 용도), 연겨자 취향껏 먼저 해파리냉채 만드는 법 풀 영상부터 보세요. 해파리 손질부터 해파리무침과 해파리냉채 소스까지 짧은 영상으로 압축해 봤어요. 1. 염장 ...

별로 꾸미지 않아도 멋진 사람이 있는 것처럼, 음식도 그런 게 있는 것 같아요. 큰 공들이지 않고도 평균 이상의 맛을 내며 어디에나 어울리고 환영받는 근사한 요리. 딱 그런 요리인 미나리 콩나물 냉채를 오늘의 맛있는 요리로 추천합니다. #명절 이나 #생신 때 친정 갈 때마다 아버지 좋아하시는 #냉채요리 한 가지씩은 꼭 해가지고 가요. 양장피/ 닭살냉채/ 해파리냉채/ 새우해산물냉채/ 버섯냉채 ... 사실 들어가는 재료가 다 비슷해서 딱히 이름 붙이기도 뭐 하지만 주재료가 뭐냐에 따라 호칭이 달라지죠. 바로 얼마 전엔 #고추잡채스러운냉채 를 해갔고 이번엔 콩나물과 미나리를 주재료로 넣었으니 #콩나물미나리냉채 또는 #미나리콩나물냉채 라 할 수 있겠네요. https://blog.naver.com/wwwnoel/222088785385 집들이 음식, 해파리냉채? 고추잡채 냉채와 겨자소스&생연어회 (추석음식, 생일상차림 메뉴) 냉채 요리는 입보다 눈으로 먼저 먹는 음식입니다. 그래서 집들이, 홈 파티 같은 손님 초대요리나 생일... blog.naver.com 냉채 요리는 냉장고 속 있는 재료에 #겨자소스 만 있으면 맛 보장이라 어떤 모임, 어떤 장소에나 잘 어울리는 효자 음식이에요. 미나리 콩나물 냉채와 겨자소스 난이도-중, 조리시간-1시간 재료(4~5인분)-콩나물 두 줌, 미나리 줄기 한 줌, 게맛살 두 줌, 양파 1개, 당근 한 개, 토마토 ...

네, 그런 거죠. 명절엔 역시 소갈비찜이잖아요. 물론 명절 당일 친정에 가면 엄마가 해주신 맛난 한우갈비찜을 먹을 수 있어요. 삼촌이 강원도 태백 청정지역에서 소를 키우시고 축산을 전공한 사촌동생이 도축한 소고기를 판매하는 정육점을 직영하기 때문에 항상 질 좋은 소고기 요리를 맛보곤 해요. 하지만 그날은 엄마표 맛있는 음식이 너무 많아서 갈비찜에 오롯이 집중할 수가 없으니 미리 맛보기 갈비찜을 하기로 합니다. 추석 음식&명절 음식의 꽃 소갈비찜, 유명한 백종원 소갈비찜 레시피에 더해서 저만의 비법도 알려드릴게요.^^ 갈비찜은 3가지가 중요합니다. 첫째, 고기가 알맞게 무를 것. 둘째, 양념이 잘 배일 것. 셋째, 기름을 걷어 내 담백할 것. 맛있겠죠? 울 곰셋, 이 야들야들한 갈비찜을 실컷 먹었음에도 사진을 보니 또 먹고 싶네요. 먼저 잘 알려진 백종원 소갈비찜 레시피부터. 백종원 소갈비찜 레시피 갈비양념 재료-진간장 1+1/3컵(260g), 황설탕 2/3컵 (100g), 맛술 2/3컵 (120g), 물 1+1/3컵 (240g), 간 마늘 1/4컵 (40g), 간생강 2/3 큰 술 (10g), 대파 2/3컵 (50g), 참기름 4 큰 술 (30g) 후추 1g 갈비찜 재료-갈비 2kg, 대파 3개 (160g), 새송이버섯 2개 (50g), 양파 2개 (370g), 청양고추 3개 (20g), 꽈리고추 5개 (20g), 홍고추 2개 (20...