1012월에는 둘째 아이 생일이 있는데요~~~ 항상 미역국 종류 물어볼 때마다 #참치미역국 또는 닭고기 미역국을 원할 때가 많아요. 개인적으로 미역국은 소고기 넣은 게 가장 맛있다고 생각이 들지만 ㅎㅎ 그냥 깔끔하고 담백한 참치미역국이 먹고 싶다나 뭐라나~ 사실 저도 미역국은 부재료 상관없이 다 좋아하기 때문에 원하는 걸로 바로 끓여 봤어요~ #참치미역국레시피 는 초초 간단해서 사실 만들기에 전혀 부담이 없는데요~ 참치액으로 간을 해서 감칠맛이 좋은데~ 국물 자체도 담백하면서도 깔끔해서 더 좋더라구요. #아침국 으로도 좋은 참치미역국 생일날은 물론 평소에도 끓여 먹기 좋은 미역국 레시피 시작해 볼게요 참치미역국 레시피 재료 : 불린 미역 두 줌, 참치 통조림 한 개, 참기름 2T, 참치액 1T, 국간장 1T, 다진 마늘 1T, 소금 약간, 물 1.5L 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 먼저 미역부터 물에 불려 주세요. 불린 미역은 물기를 뺀 후 가위를 이용해서 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 국간장 1T를 넣고 미리 조물조물 무쳐 주세요~ 냄비에 참기름 2T를 두르고 미역을 넣고 달달 붓다가 물을 부어 주세요 물이 끓어오르면 기름기를 뺀 참치를 모두 넣어 주세요 중간에 뜨는 거품은 건져내 주세요. 그래야 깔끔해집니다. 혹시 간이 모자라면 소금을 살짝 넣고 후추도 살짝 뿌려서 마무리해 주세요~ 한솥 끓여 놓은 참치미역국~ 미역국 종류중에...
12#미역국재료 중 어떤 식재료를 넣어서 만드시나요? 개인적으로 소고기 넣는 걸 가장 좋아하지만 아이들은 참치 또는 닭고기를 좋아하더라고요. 며칠 전에는 닭고기를 넣고 만들었으니까 이번에는 참치 통조림입니다 ㅎㅎ 참치로 미역국을? 아마 한 번도 안 끓여본 분들이 계실지도 모르겠지만~ 담백 고소한 데가 늘 집에 통조림은 있는 편이니까 더 부담 없이 끓이는 것 같아요 요렇게 끓이면 담백하면서도 더 깔끔한데요. 고기 없이 미역국 끓이는 방법으로는 참치만 한 게 없답니다~ 아이들도 좋아하는 참치 미역국 끓이는 방법 시작해 볼게요! 참치 미역국 끓이는 방법 재료 참치 통조림 1개, 불린 미역 두 줌, 참기름 2T, 국간장 1T, 참치액 1T, 다진 마늘 1T, 소금 약간, 물 1.5L 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 참치 통조림은 기름을 빼 주세요 미역은 불린 후 길이가 길 경우 가위로 적당히 잘라 주세요. 물기를 뺀 후 국간장 1T를 넣고 조물조물 미리 무쳐 밑간해 주세요 냄비에 참기름 2T를 두르고 미역부터 넣고 달달 볶다가 물 1.5L를 붓고 끓여 주세요 물이 끓어오르면 기름기를 뺀 참치 통조림을 넣고 참치액 1T, 다진 마늘 1T를 넣고 한소끔 끓이다가 중간중간 뜨는 거품을 건져내 주세요 모자라는 간은 소금을 넣고 후추를 뿌려 마무리해 주세요 미역국을 너무 좋아해서 매일 먹어도 질리지 않을 것 같은데~ 소고기 미역국은 손이 좀 가기도 ...
10안녕하세요 이웃님들~ 주말 즐겁게 보내고 계시나요? 낮에는 나름 바쁘게 보내고 오후에는 오랜만에 책 한 권을 읽었더니 은근 피곤해지더라고요 저한테 책은 정말 수면제인가 봐요 ㅎㅎ 암튼 저녁 내내 뒹굴뒹굴하다가 이제야 컴터 앞에 앉았네요^^;; 오늘 소개할 레시피는 정말 간단한 미역국이에요 미역국은 소고기 미역국이 가장 흔하지만~ 우리집에서는 참치 미역국을 더 자주 끓이게 되더라고요 ㅎㅎ 참치 통조림은 늘 집에 있으니까요^^ 게다가 맛도 너무 좋아요 가끔 지인들에게 참치 미역국을 소개할 때도 있었는데 뭔가 생소하기도 하고 비리지 않을까? 걱정도 하더라고요 ㅎ 그런데 전혀 비리지 않고 담백하니 너무 맛있어요 +_+ 아이들도 좋아하구요~~ 미역을 살짝 불리는 시간이 필요하지만 워낙 간단해서 아침국으로도 손색없답니다 참치 미역국 끓이기 재료 참치 통조림 1개, 불린 미역 두 줌, 참기름 2T, 참치 액 1T, 국간장 1T, 다진 마늘 1T, 소금 약간 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 참치는 기름을 빼 주세요 미역은 불린 후 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요 제건 잘린 미역이라 불린 후 물기를 빼고 바로 사용했어요 국간장 1T를 넣고 조물조물 무쳐서 미리 간을 해 주세요 냄비에 참기름 2T를 두르고 미역부터 넣고 달달 볶다가 물을 붓고 끓여 주세요 물이 끓어오르면 기름을 뺀 참치를 넣고 참치액 1T, 다진 마늘 1T를 넣고 한소끔...
10갑작스럽게 국이 먹고 싶을 때 참치미역국만큼 쉬운 게 또 있을까요? 소고기 넣은 미역국을 가장 좋아하긴 하지만, 생각보다 조금 번거로운 과정이 있잖아요 그런데 참치미역국은 정말 간단해요~ 바쁜 아침 시간에도 후다닥 만들 수 있을 정도랍니다 게다가 담백 고소 맛있으니까 한솥 끓여놓으면 그렇게 든든해요^^ 참치액으로 간을 하니 감칠맛도 좋고 국물까지 시원했어요 그리고 끓일수록 진해져서 밥 말아 먹어도 너무 맛있답니다^^ 우리 가족 모두 좋아하는 참치미역국인데, 주변에 물어보니 참치미역국을 잘 모르는 분들도 꽤 있더라고요~ 상상만으로는 살짝 느끼하거나 맛이 상상 안될 수도 있는데 생각보다 기름지지 않고 진짜 담백하고 맛있으니까 가을날 국으로 추천하고 싶어요 참치미역국 끓이는 방법 재료 : 참치 통조림 1개, 불린 미역 두 줌, 참기름 2T, 국간장 1T, 참치액 1T, 다진 마늘 1T, 소금 약간 * 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 * 간은 입맛에 맞게 가감해 주세요 미역은 불린 후 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요 가위를 이용해서 자르면 편리해요~ 국간장 1T를 넣고 조물조물 무쳐서 간을 해 주세요 참치통조림은 기름기를 제거해 주세요 냄비에 참기름을 2T 정도 두르고 미역부터 넣고 달달 볶다가 물을 붓고 끓여 주세요 물이 끓어오르면 기름기 뺀 참이 통조림을 넣고 다진 마늘 1T, 참치액 1T를 넣고 한소끔 끓이다가 중간중간 ...
11우리나라도 이제 우기와 건기가 있는 건가요? 어쩐지 동남아와 비슷해지는 기분이 드는 게 ㅜㅜ 요즘 장마도 아닌데 비가 너무 자주 내려서 하소연 한번 해봅니다; 오늘도 오전에는 날이 좋다가 점심때쯤 갑자기 비가 많이 내리더라고요 점심 먹고 테라스에 나가서 시간 좀 보내려고 했다가, 뭐 그냥 집에서 뒹굴뒹굴했죠 ㅎㅎ 점심 먹은 후에 가족 모두 과자랑 이것저것 간식 좀 먹었더니 저녁도 못 먹겠더라고요 아이들도 못 먹겠다고 해서 그냥 걸렀어요~ 오늘은 정말 나쁜 엄마였네요;; 암튼 이렇게 비가 내리는 날에는 여름이어도 뜨끈한 국물요리가 생각나는데요 그럴 때 제가 정말 쉽게 끓이는 국이 미역국이예요 그중에서 참치 통조림은 집에 늘 있으니까 소고기 없을 때는 주로 참치미역국을 끓이게 되더라고요 사실 미역국 중에서 가장 좋아하는 건 소고기 듬뿍 넣은 미역국이지만, 참치미역국도 고소하고 담백하니 넘 맛나요 +_+ 참치미역국 만드는 법 재료 : 불린 미역 두 줌, 참치 통조림 1개, 참기름 2T, 국간장 1T, 참치액 1T, 다진 마늘 1T, 소금 약간 * 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 * 간은 기호에 맞게 조절해 주세요 미역은 물에 불린 후 물기를 빼 주세요 가위를 이용해서 먹기 좋은 크기로 자르고 국간장 1T를 넣고 조물조물 무쳐 미리 간을 해 주세요 밑간이 되는 동안 참치 통조림은 기름을 빼 주세요 냄비에 참기름 2T를 두르고 미역부터 넣...
13찬바람이 불때는 뜨끈한 국이나 찌개를 자주 끓이게 되네요 특히 미역국은 가족 모두 좋아하는 국인데 내용물을 바꿀 수가 있어서 쉽게 질리지도 않더라고요 황태, 소고기, 홍합, 참치 등등 집에 있는 재료를 넣어 만들 수 있는데 개인적으로 소고기가 들어간 미역국을 가장 좋아하지만, 다른 미역국들도 좋아합니다^^ 이번에는 참치 통조림을 이용해서 참치미역국을 만들어 봤는데 담백하고 너무 고소했어요 게다가 참치미역국은 다른 미역국보다 더 간단하다는 장점도 있지요~ 요즘에 삼시세끼를 집에서 매번 차리다 보니 메뉴 선택하는 게 참 고민인데, 이럴 때 참 고마운 국이예요~ 참치미역국 끓이는 방법 재료 : 불린 미역 두 줌, 참치 통조림 1개, 참기름 2T, 국간장 1T, 참치액 1T, 다진 마늘 1T, 소금 약간 * 계량스푼 15ML(1TS), 종이컵 * 간은 기호에 맞게 가감해 주세요 미역은 물에 불린 후 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요 가위를 이용해서 잘라주면 쉬워요~ 미리 국간장 1T를 넣고 조물조물 무쳐 밑간을 해 주세요~ 냄비에 참기름 2T를 두르고 미역을 먼저 볶다가 물을 붓고 끓여 주세요 참치통조림은 기름을 빼 주세요 물이 끓어오르면 참치통조림을 넣고 다진 마늘 1T, 참치액 1T를 넣고 한소끔 끓여 주세요 중간에 떠오르는 거품은 건져내고 모자란 간은 소금을 넣어 주시면 됩니다~ 기호에 맞게 후추를 톡톡 뿌려도 좋아요 국물이 ...
