34팔보채 뜻 여러 가지 좋은 재료들로 만드는 요리 일반적으로 해물, 채소들을 고추기름에 볶아 만드는 요리 어떤 재료들을 쓰는지 양념은 어떻게 하는지 집집마다 조금씩 다를 순 있지만 팔보채(八寶菜) 八 여덟 팔 寶 보배 보물 보 菜 나물 술안주 반찬 채 그리고 중국음식에 관심이 많이 없다면 조금 헷갈릴 수도 있는 양장피, 유산슬 과의 차이 양장피(兩張皮) 피(皮) 두 장[兩張]을 겹쳐 만든 전분으로 만든 얇은 피 두 장에 야채들을 곁들여 겨자소스에 먹는 요리 유산슬(溜三絲) 溜(낙숫물 류) 三(석 삼) 絲(가는 실 슬) 溜는 녹말을 넣어 미끈거리는 것, 三은 세 가지, 絲는 가늘게 채 썬 것들 유산슬 만들기. 건해삼채 요리 유산슬 만드는 법. 건해삼채 불리기. 유산슬라면, 유산슬덮밥 레시피 - 집에서 간단하게 만들기 유산슬 만들기. 건해삼채 요리 유산슬 만드는 법. 건해삼채 불리기. 유산슬라면, 유산슬덮밥 레시피 유산슬... m.blog.naver.com 그냥 아주 다른 음식인데요 흔히 자주 먹는 탕수육처럼 익숙하지 않으면 당연히 모를 수 있는 중국요리들이죠 휴일 저녁 버섯류 가득 넣고 만드는 팔보채 레시피입니다 ◆◆ 팔보채 만들기 ◆◆ 재료(모든 재료 먹고 싶은 만큼) 3~4인분 기준 필수 해물, 버섯, 채소들 아무거나 취향껏 고기류도 좋음 선택 표고버섯 200g 1팩 목이버섯 200g 1팩 참송이버섯 150g 1팩 오징어 1 새우 2...
43중국요리 팔보채 뜻 팔보채(八寶菜) 八 여덟 팔 寶 보배 보물 보 菜 나물 술안주 반찬 채 여덟 가지 귀한 재료로 만든 음식 꼭 여덟 가지는 아니고 여러 가지 귀한 재료로 만든 음식 팔보채 중국집에서 많이 시켜 먹는 음식이죠 본인도 참 좋아하는 메뉴입니다 보통 탕수육을 가장 많이 먹는 거 같고 그다음으로 양장피, 팔보채, 깐풍기를 주로 먹죠 다 맛있지만 이 중에 특히 술안주로 부담 없이 좋은 게 팔보채인 거 같네요 즐겨보는 여경옥 셰프님 옥사부tv 보고 따라 만들어 보는 레시피입니다 가정에서 누구나 만들 수 있는 간단하지만 맛있는 팔보채 만들기 사실 본인도 처음 만들어보는 중국집 팔보채 레시피입니다 ◆◆ 팔보채 만들기 ◆◆ 재료(모든 재료 먹고 싶은 만큼) 3~4인분 기준 버섯류 표고 8 등 먹고 싶은 버섯 아무거나 채소류 파프리카 2 청경채 3 고추 2 대파 1 해물류 오징어 1 새우 8 마트에서 사 온 오늘의 재료 이 중에서 먹고 싶은 재료들만 먹고 싶은 만큼 선택 오징어, 새우는 집 냉동실에 있던 녀석들 양념장 양념장의 정량은 없습니다. 취향껏 가감하세요. 1T 테이블스푼 : 15ml 1t 티스푼 : 5ml 필수 고추기름 4T 간마늘 1T 생강가루 약간 간장 2T 맛술 1T 굴소스 3T 후추 1t 전분물 90ml 참기름 1T 간단하게 - 재료 손질 및 데치기 모든 재료 먹기 좋은 크기로 손질(팔보채는 큼직) 모든 재료 끓는 물에...
