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가브리살 수육 만들기. 통가브리살 수육 보쌈 레시피 feat 흑산도 홍어 삼합 돼지고기 삶아서 먹는 행복한 날 이번엔 조금 색다르게 가브리살로 준비 보통은 삼겹이나 목살로 많이들 삶아 먹죠 아니면 가끔 항정살로 하기도 하고요 가브리살을 수육으로 삶아 먹는다고 생각도 못 했었는데 우연히 가브리수육을 보고 무작정해보는 저녁상입니다 온라인 판매 업체들이 많진 않지만 국내산 통가브리살 발견 500g 고민하지 말고 주문 고민한다면 500g은 고기 양이 살짝 부족할 거 같다는 쓸데없는 고민뿐 그래서 본인의 선택은 홍어 추가 흑산도 홍어 300g 추가 주문 김장김치 & 텃밭 총각무 김치 꺼내서 수육 보쌈 그리고 홍어 삼합 아 이런 행복한 조합 수육이라는 음식, 절대 어려워하지 않아도 됩니다 그냥 물에 고기 삶아서 먹으면 끝입니다 고기가 오래되거나 냄새가 싫다 싶으면 다른 향으로 덮어줄 만한 양파, 대파, 후추, 월계수잎 등 냄새 가리는 거고 한국적으로 가려야겠다 싶으면 된장을 많이 쓰죠 간을 좀 해야겠다 싶으면 소금이나 간장을 넣어도 되고 비장의 무기를 써야겠다 설탕, 물엿, msg 등 비밀무기 되겠습니다 ◆◆ 가브리살수육 만들기 ◆◆ 재료(모든 재료 먹고 싶은 만큼) 2~3인분 기준 필수 가브리살 500g 선택(수육용 조연들) 양파 1 대파 1/2 월계수잎 4~5 통후추 살짝 온라인으로 주문하고 배송받은 통가브리살 500g 양념장 양념장의 정량...